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试卷代号:2764
百年教育职业培训中心2022年春季学期期末统一考试
饲养与饲料 试题
2022年7月
一、单项选择题(每题3分,共30分)
1.青绿饲料可以作为( )饲料的唯一来源。
A.反刍动物B.草食动物
C.单胃动物猪D.单胃动物禽
2.为使单胃动物很好的利用植物饲料中的磷,就必须添加( )。
A.淀粉酶B.蛋白质酶
C.纤维素酶D.植酸酶
3.半干青贮对原料的含水量要求为( )。
A.70%B.60%
C.50%D.40%
4.大豆饼粕的粗蛋白质含量一般为( )。
A.30%左右B.45%左右
C.60%左右D.70%左右
5.下列哪种是能量饲料( )。
A.油脂B.血粉
C.尿素D.鱼粉
6.棉籽饼粕中含有的主要抗营养物质是( )。
A.胰蛋白酶抑制因子B.单宁
C.异硫氰酸酯D.游离棉酚
7.大豆饼粕作为平衡饲料氨基酸需要量的良好饲料被广泛应用,是因为其( )含量较高。
A.赖氨酸B.蛋氨酸
C.精氨酸D.色氨酸
8.在谷物籽实类饲料中粗蛋白质含量最高的是( )。
A.玉米B.小麦
C.大麦D.大豆
9.从加工原料看,营养价值最高的鱼粉是( )。
A.普通鱼粉B.粗鱼粉
c.全鱼粉D.细鱼粉
10.饲料厂检测原料品质好坏常用的方法是( )。
A.容重法B.感官鉴定
C.显微镜检测D.常规化学分析
二、填空题(每空3分,共30分。选择下列合适的内容,填在相应的下划线)
(日粮因素 外加剂青贮法 微生物加工法 试差法 环境因素 化学加工法 代数法
半干青贮法 6—7 10~12)
11.常用的青贮方法是一般青贮法、 和 。
12.秸秆饲料的加工方法有物理加工法、 和 ___。
13.影响动物采食量的因素包括动物因素、 、 和生理因素。
14.手工设计计算配方的方法有十字交叉法、 和 三种。
15.仔猪 日龄后可以逐渐训练拱食玉米、高梁等谷粒。
16.犊牛出生后 日龄开始训练采食精料。
三、简答题(每题10分,共40分)
17.全价配合饲料的配方原则是什么?
18.影响动物采食量的因素有哪些?
19.畜牧生产中应考虑哪些饲喂技术?这些技术包括什么内容?
20.计算:已知60~90kg瘦肉型猪的全价配合饲料配方为:玉米65%、麸皮18.75%、豆粕5.00%、棉粕6.00%、鱼粉2.00%、L-赖氨酸O。05%、食盐0.30%、石粉0.90%、磷酸钙1.00%、预混料1.00%,根据该配方比例计算出35%的浓缩料配方。
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