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试卷代号：2790
百年教育职业培训中心2022年春季学期期末统一考试
动物检疫技术 试题
2022年7月
一、单项选择题（每小题3分，共60分）
1.下列传染病中，我国已消灭的疫病是( )。
A.猪瘟B.口蹄疫
C.牛瘟D.禽流感
2.下列选项中，不属于全国动物检疫对象中的一类动物疫病的是( )。
A.非洲猪瘟B.小反刍兽疫
C.高致病性禽流感 D.布鲁氏菌病
3.检查猪、羊及小动物的脉搏时，常选取的部位为( )。
A.尾动脉B.颌外动脉
C.股动脉D.颈动脉
4.犬的正常呼吸数范围是( )。
A.18～30次/min B.10—30次／mm
C.8—16次/minD.20～30次／mm
5.下列属于人兽共患病的是( )。
A.猪瘟B.猪流行性腹泻
C.非洲猪瘟D.炭疽
6.下列选项中，属于我国全国动物检疫对象中的一类动物疫病的是( )。
A.口蹄疫B.马立克氏病
C.球虫病D.鸡传染性支气管炎
7.引起猪蓝耳病的病原是( )。
A.猪瘟病毒B.多杀性巴氏杆菌
C.猪繁殖与呼吸综合征病毒D.钩端螺旋体
8.猪瘟病毒的英文缩写是( )。
A.PRRSVB.CSFV
C.ASFVD.PEDV
9.下列疾病会导致患病动物的体温过低的是( )。
A.热射病B.炭疽
C.毒D.大失血
10.下列实验方法中不属于血清学试验的是( )。
A.病毒中和实验B.琼脂扩散实验
C.病毒的红细胞凝集实验D.聚合酶链式反应
11.下列实验方法的基本原理不是抗原抗体反应的是( )。
A.免疫荧光实验B.酶联免疫吸附实验
C.琼脂扩散实验D.聚合酶链式反应
12.经宰前检疫，凡患有危害性大且目前防治困难的疫病，或急性烈性病，或重要人畜共
患病，以及国外有而国内无或国内已经消灭的疫病者，应予以( )。
A.准宰B.禁宰
C.急宰D.缓宰
13.下列组织中属于屠宰业中常说的“红下水”的是( )。
A.心B.脾
C肠D.胃
14.动物检疫的对象是( )。
A.规定应检的动物疫病B.动物及动物产品
C.动物养殖场D.屠宰加工厂
15.下列处理方式不属于无害化处理的是( )。
A.焚烧B.高温高压蒸煮
C.毒剂处理并深坑埋D.埋在树下做肥料
16.宰后检疫结果显示患有重要人兽共患病或危害性大的畜禽传染病的动物尸体、宰后胴体和脏器，应准予( )处理。
A.适于食用B.有条件的食用
C.化制D.销毁
17.下列传染病中，其病原是细菌的是( )。
A.牛结核病B.新城疫
C.猪水疱病D.牛海绵状脑病
18.下列传染病中，其病原是寄生虫的是( )。
A.猪肺疫B.猪丹毒
C.猪萎缩性鼻炎D.猪囊尾蚴病
19.亚洲鸡瘟指的是( )。
A.禽流感B.鸡传染性支气管炎
C.鸡新城疫D.禽霍乱
20.临床上，俗称的“猪气喘病”指的是( )。
A.猪繁殖与呼吸综合征B.猪支原体肺炎
C.猪萎缩性鼻炎D.猪链球菌病
二、判断题（正确：√，错误：×，每小题2分，共20分）
21.动物疫病种类很多，所有动物疫病都应作为动物检疫对象。( )
22.布鲁氏菌病属于我国全国动物检疫对象中的一类动物疫病。( )
23.细菌和病毒都可以在人工培养基上生长。( )
24.动脉性充血简称充血，其特点是淤血组织呈暗红色或蓝紫色，体积肿大。( )
25.所谓细菌的生化试验，就是用生物化学的方法检查细菌的代谢产物。( )
26.细菌不是颗粒性抗原，因此不能使用凝集实验来对细菌进行检查。( )
27.产地检疫对象一般是国家规定的检疫对象，但各省、直辖市、自治区可根据当地疫情进行增减。( )
28.兽医卫生检验中常说的摘除“三腺”是指摘除甲状腺、肾上腺和胸腺。( )
29.由外伤、骨折及肌纤维撕裂引起的新鲜出血，若淋巴结没有炎症变化，则切除出血部位和水肿的组织作工业用或销毁，胴体不受限制出场。( )
30.家畜冷冻精液是一种除精子外不含其他任何微生物的物质。( )
三、简答题（每小题10分，共20分）
31.为了正确的诊断疫病，必须掌握检查动物疫病的各种方法。常用的动物检疫方法有哪几种？
32.简述动物死亡后的常见病理变化。
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