试卷代号：2772
家畜环境卫生与设施试题
2019年7月
一、单项选择题（每小题3分，共30分）
1．环境温度适宜时，机体的蒸发散热量约占总散热量的( )。
A. 17% B．20%
C．25% D．30%
2．家畜可以看见的光谱范围为( )。
A. 200～500 nm B.300～600 nm
C. 300～700 nm D.400～700 nm
3．一般要求，孵化前期每( )h翻蛋一次。
A．4 B．3
C．2 D．1
4．当湿度低于( )%时，会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
A．40 B．50
C 60 D．70
5．为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为( )。
A．60～65 cm B．55～60 cm
C 50～55 cm D．45～55 cm
6．下列选项中，不属于蒸发散热发生的主要部位的是( )。
A．皮肤 B．肌肉
C。口腔黏膜 D．呼吸道
7．猪生长、育肥的适宜温度为( )。
A．0～5℃ B．5～15℃
C．15～25℃ D．25～35℃
8．为保证舍内的适宜光照强度，透光角一般不应小于( )。
A.2。 B．3。
C．4。 D．5。
9．鸡抗热能力较差，环境温度长期在( )℃以上，就有热死的危险。
A．35 B．32
C 30 D．28
10.畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。
A. 90% B．91%
C．92% D．93%
二、选择填空题（每空3分，共30分。选择下列合适的内容，填在相应的下划线上）
（家畜环境 佝偻病 甲烷 连续式 二氧化碳 对流 蒸发 生产工艺设计 工程工艺设计耳号牌）
11．环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和，称为 。
12.为防止 和软骨病的发生，在对畜禽进行紫外线光照射时，必须选用波长283～295nm的紫外线，不可用一般的紫外线灯代替。
13.污水的活性污泥处理分 和间歇式两种方法。
14.畜牧场工艺设计包括 和 两个部分。
15.厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，并最终产生 和 等的过程。
16.机体散热主要有辐射、传导、 和 四种方式。
17.在种畜场，目前广泛采用 作为种牲畜的标记。
三、简答题（共40分）
18.畜牧场生产工艺设计的主要内容是什么？（12分）
19.什么叫减量排放？在饲养动物过程如何实现减量排放？（10分）
20.猪场废水处理主要工艺有哪些？（8分，答对任意4条即可）
21.畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么？有几种处理方法？（10分）
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