【国开搜题】国家开放大学 一网一平台20221026酒店前厅服务与管理01期末考试押题试卷与答案

20221026酒店前厅服务与管理-01

关注公众号【国开搜题】，回复【试题】获取试题答案国开一网一平台

渝粤题库

一 、单选题

1. 办理结账手续是宾客离店前接受酒店所提供的最后一项服务，许多酒店规定办理结账退房的时间不超过（ ）。

A. ２分钟

B. ３分钟

C. ５分钟

D. ８分钟

答案：B
- 关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

2. 在测量酒店前厅服务质量的标准中，对服务人员和宾客的交互访问及现场观察属于（ ）。

A. 内容

B. 结果

C. 结构

D. 过程

答案：D
- 关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

3. 会议主办者和旅行社等较多采用（ ）预订方式，因为这种方式具备书面凭据，不易产生预订纠纷。

A. 面谈

B. 传真

C. 电话

D. 计算机网络

答案：B
- 关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。渝粤教育

4. 制作客房销售情况报表，掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是（ ）。

A. 预订处

B. 接待处

C. 礼宾部

D. 问讯处

答案：B
- 关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

5. 客人进入酒店形成第一印象和最后印象的所在地是（ ）。

A. 客房部

B. 餐饮部

C. 前厅部

D. 康乐部

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

6. 前厅部设置（ ）岗位来代表酒店总经理倾听宾客意见，处理宾客投诉。

A. 门卫

B. 行李员

C. 质量检查员

D. 大堂经理

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

7. 客史资料卡属于（ ）。

A. 接待服务用表

B. 评比值表格

C. 计数值表格

D. 事实数据表格

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

8. 在前厅部，（ ）提供复印、打字等信息及秘书服务。

A. 问讯处

B. 收银处

C. 商务中心

D. 接待处

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

9. 负责在机场、车站、码头迎送宾客的前厅部岗位是（ ）。渝粤题库

A. 酒店代表

B. 预订员

C. 收银员

D. 行李员

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

10. 住店客人正在使用的客房属于（ ）。

A. 实房国开一网一平台

B. OK房

C. 保留房

D. 双锁房

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

二 、多选题渝粤题库，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。

1. 前厅组织设计依据有（ ）。

A. 酒店规模

B. 酒店等级

C. 酒店服务的专业化程度

D. 酒店的管理幅度和管理层次

E. 酒店的位置

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

2. 礼宾部的岗位包括（ ）。

A. 迎宾门童

B. 行李员

C. 酒店代表

D. 礼宾员

E. 话务员

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

3. 客房销售的环节有（ ）。

A. 把握宾客特点

B. 介绍酒店产品渝粤教育

C. 巧妙洽谈价格

D. 主动展示客房产品

E. 尽快做出安排

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

4. 增加宾客价值感的方法有（ ）。

A. 增加宾客的财务利益

B. 增加宾客的社交利益

C. 与宾客建立稳定、便利的联系方式

D. 增加宾客的情感利益

E. 记录宾客意见

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

5. 酒店的预订方式有（ ）。国开搜题

A. 电话预订

B. 面谈预订

C. 传真预订

D. 合同预订

E. 网络预订

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

三 、判断题

1. 前厅部经理是酒店的中层管理者，直接上级一般是酒店的副总经理或者房务总监。（ ）

A. √

B. ×

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

2. “三明治式”报价法是先报房间价格，再介绍房间所提供的设施设备和服务项目。（ ）

A. √

B. ×

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

3. 入住行政楼层的宾客支付比非行政楼层更高的房价，获得享受行政酒廊的专属服务待遇。（ ）

A. √

B. ×

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。国开一网一平台

4. 等待回复的信函是急办的待处理文档。（ ）

A. √

B. ×渝粤题库

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

5. 缺额预订是指酒店在订房已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补因少数宾客临时取消预订而出现的客房闲置。（ ）

A. √渝粤题库，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。

B. ×

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

四 、名词解释题国开一网一平台渝粤教育

1. 宾客价值共创

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

2. 意见反馈档案

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

五 、问答题

1. 前厅信息管理系统的基本内容是什么？渝粤题库，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。

答案：关注公众号【国开搜题】，对话框内发送试题，获得答案。

关注公众号【国开搜题】，回复【试题】获取试题答案

国开一网一平台