【国开搜题】国家开放大学 一网一平台20221026酒店前厅服务与管理04期末考试押题试卷与答案

20221026酒店前厅服务与管理-04

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一 、单选题

1. （ ）是指宾客临近退房前的消费费用，因转送到收款处太迟而没能赶在宾客退房前及时入账。

A. 即时消费

B. 事前消费渝粤搜题

C. 事后消费

D. 额外消费

答案：A
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2. 前厅服务的物质基础是指（ ）。

A. 辅助物品

B. 显性服务

C. 信息

D. 设施设备

答案：D
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3. 对于保证类预订，酒店在没有接到订房人取消预定通知时，保留的时间通常从客人预订的抵店时间起，一直到（ ）止。

A. 抵店日中午

B. 次日的退房时间

C. 抵店日18：00

D. 次日18：00

答案：B
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4. 制作客房销售情况报表，掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是（ ）。

A. 预订处

B. 接待处

C. 礼宾部

D. 问讯处

答案：B
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5. 客人进入酒店形成第一印象和最后印象的所在地是（ ）。

A. 客房部

B. 餐饮部

C. 前厅部

D. 康乐部

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6. 客户关系管理中，（ ）成为包括非营销人员在内的酒店所有员工关心的焦点。

A. 酒店利益

B. 客史档案

C. 客户消费能力

D. 客户需求

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7. 客情预测中属于半月以上预测的是（ ）。

A. 半月预测

B. 翌日预测

C. 每周预测

D. 近期预测

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8. 在前厅部，（ ）提供复印、打字等信息及秘书服务。

A. 问讯处

B. 收银处

C. 商务中心

D. 接待处

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9. 在高星级酒店提供“金钥匙”“贴身管家”等服务的前厅部机构是（ ）。

A. 接待处

B. 礼宾部

C. 问讯处

D. 预订处

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10. 已经完成清扫整理工作，设施设备完好无损，并通过客房领班检查，可随时出租的客房属于（ ）。渝粤教育

A. 实房

B. OK房

C. 保留房

D. 双锁房

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二 、多选题

1. 前厅部的任务包括（ ）。国开一网一平台

A. 行李服务

B. 问讯服务

C. 商务中心服务

D. 电话总机服务

E. 委托代办服务

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2. 行李员在装载团队宾客行李时应遵循的原则包括（ ）。

A. 同团同车

B. 同层同车

C. 同侧同车

D. 大件在下、小件在上

E. 大件在上、小件在下

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3. 宾客的付款方式主要有（ ）。

A. 现金渝粤教育

B. 信用卡

C. 挂账渝粤题库，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。

D. 赊欠

E. 支票

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4. 宾客投诉心理有（ ）。

A. 求尊重渝粤搜题

B. 求宣泄

C. 求公平

D. 求补偿

E. 求满足

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5. 酒店预订的类型包括（ ）。

A. 临时类预订

B. 确认类预订

C. 留佣预订

D. 团体预订

E. 等候类预订

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三 、判断题

1. 国家标准对星级酒店的岗位和服务有明确的要求，不同等级和级别的酒店对组织结构设计有相同的要求。（ ）

A. √

B. ×国开一网一平台

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2. 对于残障人士、老年人、带小孩的宾客，一般安排在楼层边角有大床的房间或连通房，满足宾客安静的需求。（ ）

A. √渝粤搜题

B. ×

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3. 团队宾客的行李送到楼层后，行李员应按宾客的姓名分送。（ ）

A. √

B. ×

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4. 前厅的预订处和接待处是首先获得宾客信息的部门。（ ）

A. √

B. ×国开一网一平台

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5. 前厅的环境氛围主要由前厅的装饰、环境卫生及美化、服务设施的布局、灯光音响、室内温湿度等因素构成。（ ）

A. √

B. ×国开搜题

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四 、名词解释题渝粤题库

1. 宾客价值共创

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2. 前厅信息管理系统

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五 、问答题国开一网一平台

1. 前厅服务的特点是什么？渝粤教育

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