【国开搜题】国家开放大学 一网一平台20221026酒店前厅服务与管理08期末考试押题试卷与答案

20221026酒店前厅服务与管理-08

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一 、单选题

1. （ ）是指宾客临近退房前的消费费用，因转送到收款处太迟而没能赶在宾客退房前及时入账。

A. 即时消费

B. 事前消费

C. 事后消费

D. 额外消费

答案：A
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2. 在服务质量差距模型中，宾客期望的服务与感知的服务差距被定义为（ ）。

A. 差距4

B. 差距5

C. 差距3

D. 差距2

答案：B
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3. 一般拥有300-600间客房的酒店属于（ ）。

A. 小型酒店

B. 中型酒店

C. 大型酒店

D. 超大型酒店

答案：B
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4. 酒店业务活动的中心是（ ）。

A. 前厅部

B. 客房部

C. 餐饮部

D. 销售部

答案：A
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5. 关于预订的核对工作，第三次核对在宾客进店（ ）进行。

A. 前一个月

B. 前一星期

C. 前两天

D. 前一天

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6. 酒店将日常工作中收集到的关于宾客的信息进行详细记录而形成的一套制度化的、系统的、规范的文本，被称为（ ）。

A. 宾客意见簿

B. 客史档案

C. 报表

D. 近日预测表

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7. 客史资料卡属于（ ）。

A. 接待服务用表

B. 评比值表格

C. 计数值表格

D. 事实数据表格

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8. 商务中心提供的服务范围不包括（ ）。

A. 票务服务

B. 餐饮服务

C. 打印服务

D. 洽谈室服务渝粤题库

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9. 酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词是（ ）。渝粤教育国开搜题

A. “金钥匙”服务

B. 行李服务

C. 问讯服务

D. 酒店代表服务

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10. 客房分配应按一定的顺序进行，优先安排（ ）。渝粤教育

A. 贵宾和团队宾客

B. 常客

C. 散客

D. 老年宾客

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二 、多选题

1. 前厅部的任务包括（ ）。

A. 行李服务

B. 问讯服务

C. 商务中心服务

D. 电话总机服务

E. 委托代办服务

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2. 问讯员应知信息包括（ ）。

A. 酒店自身的有关信息

B. 交通方面的信息

C. 本地主要娱乐、购物等方面的信息国开搜题

D. 本地主要体育、观光场所等方面的信息渝粤题库，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。

E. 天气、时差等方面的信息国开搜题渝粤题库，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。

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3. 客房销售的环节有（ ）。

A. 把握宾客特点

B. 介绍酒店产品

C. 巧妙洽谈价格

D. 主动展示客房产品

E. 尽快做出安排

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4. 增加宾客价值感的方法有（ ）。渝粤题库

A. 增加宾客的财务利益

B. 增加宾客的社交利益国开搜题

C. 与宾客建立稳定、便利的联系方式

D. 增加宾客的情感利益

E. 记录宾客意见

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5. 前厅服务质量的构成要素包括（ ）。

A. 设施设备质量

B. 前厅的环境氛围

C. 安全状况

D. 前厅员工的工作认同感

E. 内容的关联性

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三 、判断题

1. 前厅部经理是酒店的中层管理者，直接上级一般是酒店的副总经理或者房务总监。（ ）

A. √

B. ×

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2. 对于团队住客账户的建立，一般应设两个账户。（ ）

A. √

B. ×

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3. 入住行政楼层的宾客支付比非行政楼层更高的房价，获得享受行政酒廊的专属服务待遇。（ ）

A. √

B. ×

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4. 在酒店行业，宾客感到自己未被尊重是引发投诉最主要的原因。（ ）

A. √

B. ×

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5. 宾客离店意味着前厅服务的结束，前厅员工不必继续提供优质的服务。（ ）

A. √

B. ×渝粤搜题

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四 、名词解释题

1. 预订渝粤题库

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2. 前厅信息管理系统

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五 、问答题

1. VIP迎送服务的主要内容包括哪些？

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