题目：酶蛋白变性后其活性丧失这是因为( )

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题目:酶蛋白变性后其活性丧失这是因为( )

题型:单选题

学校:国家开放大学 形成性考核

选项:

A.酶蛋白被完全降解为氨基酸

B.酶蛋白的一级结构受破坏

C.酶蛋白的空间结构受到破坏

D.酶蛋白不再溶于水

E.失去了激活剂

答案:C

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