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题目:低酸性食品一般采用高温高压杀菌即杀菌温度高于( )。

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题目:低酸性食品一般采用高温高压杀菌即杀菌温度高于( )。


题型:单选题


学校:国家开放大学 形成性考核


选项:

A.80度.

B.100度

C.110度

D.150度.


答案:B


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