中国大学MOOC化学与中国文明考核作业参考原题试题 (2)

2024秋最新《中国大学MOOC化学与中国文明考核作业参考原题试题 (2)》形考作业试题题库、期末题库

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化学与中国文明

学校: 无

问题 1: 1. 灌钢技术最早记录于南北朝时期。

选项:

答案: 正确

问题 2: 2. 铸铁脱碳技术比块炼铁渗碳技术的成本高。

选项:

答案: 错误

问题 3: 1. 《周易参同契》记载的“鬼隐龙匿，莫知所存。将欲制之，黄芽为根”。这里的黄芽是（）。

选项:

• A. 硫磺

• B. 雄黄

• C. 铅黄

• D. 雌黄

答案: 硫磺

问题 4: 2. 《周易参同契》记载的“河上姹女，灵而最神。得火则飞，不见埃尘”。这里的姹女指的是（）。

选项:

• A. 钾

• B. 汞

• C. 锂

• D. 钠

答案: 汞

问题 5: 3. 常温下唯一呈液态的金属是（），李时珍曾在《本草纲目》中记载，其状如水，似银，故名水银。

选项:

• A. 钾

• B. 锂

• C. 汞

• D. 钠

答案: 汞

问题 6: 1. 中国古代著名的炼丹家有（）。

选项:

• A. 陶弘景

• B. 葛洪

• C. 魏伯阳

• D. 孙思邈

答案: 陶弘景

问题 7: 2. 美国科学家利用慢中子技术实现了点汞成金，其成本大大降低了金的制备。

选项:

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问题 8: 1. （）经研究发现，可以有效治疗伤寒、霍乱。

选项:

• A. 铁皮石斛

• B. 冬虫夏草

• C. 红豆杉

• D. 青蒿素

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问题 9: 2. 青蒿素是一种有机化合物。

选项:

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问题 10: 1. 乙酰水杨酸是由Raffaele Piria发明的。（）

选项:

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问题 11: 2. 1828年，法国和意大利化学家成功制得水杨酸。

选项:

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问题 12: 1. 手性是自然界的基本属性，以下含有手性的是（）？

选项:

• A. 氨基酸

• B. 蛋白质

• C. 糖

• D. DNA

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问题 13: 2. 沙利度胺对胎儿有严重的致畸性。

选项:

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问题 14: 1. 酒的主要成分是？

选项:

• A. 脂

• B. 醛

• C. 水

• D. 酒精

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问题 15: 2. 乙醇是糖类化合物在酵母菌分解下的酒化酵素作用下酒化而成的。

选项:

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问题 16: 1. 方心芳教授认为中国酿酒始于（）。

选项:

• A. 玉山文化

• B. 龙山文化

• C. 新石器时代

• D. 大青山文化

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问题 17: 2. 仰韶文化出土的酒罐证明早在（）我国先民就开始酿酒了。

选项:

• A. 5000年

• B. 7000年

• C. 6600年

• D. 8000年

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问题 18: 1. 雄黄的颜色为（）。

选项:

• A. 橘红色

• B. 柠檬黄

• C. 金黄色

• D. 黄绿色

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问题 19: 2. 藤黄是一种天然植物色素，有毒性。

选项:

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问题 20: 3. 古人认为雄黄与雌黄是一体两面的物质，雄黄产于山阴，雌黄产于山阳。

选项:

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问题 21: 1. 以下属于过滤酒的是（）。

选项:

• A. 山西汾酒

• B. 贵州茅台

• C. 五粮液

• D. 黄酒

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问题 22: 2. 以下属于蒸馏酒的是（）。

选项:

• A. 黄酒

• B. 葡萄酒

• C. 贵州茅台

• D. 米酒

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问题 23: 1. 食醋中含有多达（）以上的氨基酸。

选项:

• A. 16种

• B. 18中

• C. 17种

• D. 19种

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问题 24: 2. 酿醋的过程就是酒精进一步氧化成乙酸的过程。

选项:

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问题 25: 1. 常见的分子间作用力有（）。

选项:

• A. 范德华力

• B. 拉力

• C. 张力

• D. 氢键

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问题 26: 2. 氢键是一种静电作用。

选项:

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问题 27: 1. 胆水是指天然含（）的泉水。

选项:

• A. 硫化汞

• B. 硫酸钙

• C. 硫酸铜

• D. 镁

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问题 28: 2. 陶弘景发现可溶性铜盐能与铁发生置换。

选项:

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问题 29: 1. 锌的沸点是（）。

选项:

• A. 709摄氏度

• B. 907摄氏度

• C. 607摄氏度

• D. 809摄氏度

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问题 30: 2. 黄铜是由铜和（）组成的合金。

选项:

• A. 铯

• B. 镁

• C. 钙

• D. 锌

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问题 31: 3. 中国最迟在宋代中叶掌握了炼锌工艺。

选项:

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问题 32: 1. 碳在自然界有三种同位素，分别是（）。

选项:

• A. 碳十二

• B. 碳十三

• C. 碳十四

• D. 碳十五

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问题 33: 2. 碳十二、碳十三被称为不稳定同位素。

选项:

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问题 34: 1. 铁器时代大致开始于（）。

选项:

• A. 公元前2500年

• B. 公元前3000年

• C. 公元前3500年

• D. 公元前5000年

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问题 35: 2. 丹麦学者汤姆逊将人类历史划分为（）。

选项:

• A. 白银时代

• B. 青铜时代

• C. 石器时代

• D. 铁器时代

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问题 36: 1. 古代新疆比中原内地的炼铁技术早。

选项:

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问题 37: 2. 玉柄铁剑是我国目前出土发现最早的含冶炼铁制品。

选项:

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问题 38: 1. 石墨的熔点是（）左右。

选项:

• A. 3800摄氏度

• B. 3550摄氏度

• C. 3850摄氏度

• D. 3650摄氏度

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问题 39: 2. 碳的单质有（）等。

选项:

• A. 金刚石

• B. 石墨

• C. 碳60

• D. 碳纳米管

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问题 40: 1. 文保专家给沧州铁狮子内加注了（），加速了铁狮子的朽烂。

选项:

• A. 硫磺锚固合剂

• B. 硅酸盐锚固合剂

• C. 氧化钙锚固合剂

• D. 硝酸锚固合剂

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问题 41: 2. （）是最早使用马镫的国家。

选项:

• A. 罗马

• B. 印度

• C. 埃及

• D. 中国

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问题 42: 1. 五石散的成分其实是（）等。

选项:

• A. 石钟乳

• B. 石硫磺

• C. 紫石英

• D. 白石英

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问题 43: 2. 赤石脂具有涩肠、收敛止血等作用。

选项:

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问题 44: 1. “老墙土”的主要成分是？

选项:

• A. 七水合硫酸镁

• B. 十水合硫酸钠

• C. 硝酸钾

• D. 硝酸钙

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问题 45: 2. （）首次系统的记载了硝石。

选项:

• A. 《神农本草经》

• B. 《天工开物》

• C. 《列仙传》

• D. 《三十六水法》

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问题 46: 3. 日本正仓院保存的硝石和朴硝实质是（）？

选项:

• A. 七水合硫酸镁

• B. 十水合硫酸钠

• C. 含硫酸镁的硝酸钾

• D. 含硫酸镁的硫酸钠

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问题 47: 1. 《本草纲目》把硝统一归类为“一火一水”。

选项:

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问题 48: 2. 苏颂把七水合硫酸镁成为芒硝。

选项:

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问题 49: 1. 古代火药的主要成分是（）。

选项:

• A. 硝石

• B. 硫磺

• C. 炭质

• D. 汞

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问题 50: 2. 火药一词最早出现在《宋会要》中。

选项:

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问题 51: 1. 南宋的突火枪是世界第一种发射子弹的步枪。

选项:

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问题 52: 2. 汉末火药开始适用于军事。

选项:

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问题 53: 1. 单质氟于1886年由（）制得。

选项:

• A. 莫瓦桑

• B. 笛卡尔

• C. 马格拉夫

• D. 诺贝尔

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问题 54: 2. 1768年（）发现了氢氟酸。

选项:

• A. 诺贝尔

• B. 莫瓦桑

• C. 笛卡尔

• D. 马格拉夫

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问题 55: 1. （）是继美国、日本后，第三个实现氟涂料合成技术并产业化的国家。

选项:

• A. 苏联

• B. 中国

• C. 法国

• D. 英国

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问题 56: 2. 氟利昂是理想的制冷剂，却也是臭氧层的破坏者。

选项:

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问题 57: 1. （）被誉为稀土之城。

选项:

• A. 包头

• B. 呼和浩特

• C. 南昌

• D. 百色

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问题 58: 2. 以下稀土元素中，按金属活动顺序排列，其中最活泼的是（）。

选项:

• A. 铈

• B. 镥

• C. 钪

• D. 镧

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问题 59: 1. （）被誉为“工业味精”。

选项:

• A. 石油

• B. 煤炭

• C. 稀土

• D. 聚四氟乙烯

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问题 60: 2. 中国史世界最大的稀土出口国，曾占到世界市场份额的百分之九十五。

选项:

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问题 61: 1. 生漆中水的含量是（）。

选项:

• A. 百分之二十

• B. 百分之四十

• C. 百分之六十

• D. 百分之八十

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问题 62: 2. 漆酶是一种含（）的多酚氧化物，是生漆的重要组成部分，是漆酚固化成膜的高分子催化剂。

选项:

• A. 铁

• B. 铜

• C. 铝

• D. 镁

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问题 63: 1. 多糖包括（）。

选项:

• A. 淀粉

• B. 葡萄糖

• C. 纤维素

• D. 果糖

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问题 64: 2. 单糖是指不能被水解为更小的糖类，如（）。

选项:

• A. 葡萄糖

• B. 果糖

• C. 核糖

• D. 多糖

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问题 65: 1. 生漆聚合过程中，漆酚二聚其颜色体成（）。

选项:

• A. 蓝色

• B. 紫色

• C. 红色

• D. 褐色

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问题 66: 2. 生漆可长时间忍耐（）的环境。

选项:

• A. 一百五十度及以下

• B. 一百度及以下

• C. 二百五十度及以下

• D. 二百度及以下

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问题 67: 1. 1909年（）利用苯酚和甲醛合成了酚醛树脂。

选项:

• A. 贝克尔

• B. 霍克

• C. 摩尔

• D. 乔伊斯

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问题 68: 2. 桐油的压榨提炼是一种（）。

选项:

• A. 合成方法

• B. 物理方法

• C. 生物方法

• D. 化学方法

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问题 69: 1. 酒曲受时间、温度、地点的综合影响较大，不同酒曲对酒的品质影响也非常大。

选项:

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问题 70: 2. 曲蘖是一种发芽同时又发霉的谷物。

选项:

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问题 71: 1. 纤维素是一种天然有机高分子物质，它是由（）脱水缩合而成的长链。

选项:

• A. 葡萄糖

• B. 多糖

• C. 核糖

• D. 果糖

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问题 72: 2. 阿斯巴甜又称为蛋白糖。

选项:

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问题 73: 1. 古代造宣纸常用的最佳原料有（）。

选项:

• A. 大麻

• B. 青檀皮

• C. 苎麻

• D. 桑皮

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问题 74: 2. 苎麻一般用（）进行化学脱胶。

选项:

• A. 酒精

• B. 石灰

• C. 草木灰

• D. 竹炭

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问题 75: 1. 草木灰水和石灰水的主要成分是（）？

选项:

• A. 碳酸钾

• B. 碳酸钙

• C. 氢氧化钾

• D. 氢氧化钙

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问题 76: 2. 木素是一种含大量苯环的大分子有机物，有助于延长纸张的寿命。

选项:

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问题 77: 1. 纸药其实主要是指（）。

选项:

• A. 杨桃藤汁

• B. 黄蜀葵汁

• C. 硫酸钾

• D. 氢氧化钙

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问题 78: 2. 牛羊等家畜吃过量的草后不能喝水，否则会使胃里的纤维溶胀，导致牛羊撑死。

选项:

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问题 79: 1. 蛋白质的高级结构有以下两种（）。

选项:

• A. 延展

• B. 平行

• C. 螺旋

• D. 折叠

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问题 80: 2. 蚕丝是一种富含天然氨基酸的大型蛋白质。

选项:

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问题 81: 1. 兵马俑的原料主要是（）。

选项:

• A. 黏土

• B. 绢云母

• C. 伊利石

• D. 花岗岩

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问题 82: 2. 秦兵马俑彩绘中出现的红色颜料是（）。

选项:

• A. 辰砂

• B. 赭石

• C. 铅丹

• D. 鹤顶红

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问题 83: 3. 硅酸铜钡又称“汉紫”，是自然界中常见的紫色颜料。

选项:

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问题 84: 1. 苯胺紫微溶于热水呈（）。

选项:

• A. 紫色

• B. 暗红色

• C. 血红色

• D. 红紫色

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问题 85: 1. 靛蓝由蓝草中提取，经（）后变成靛蓝色。

选项:

• A. 还原

• B. 碱性中和

• C. 氧化

• D. 酸性中和

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问题 86: 2. 茜素作为一种染料，由茜草中提取，易溶于水。

选项:

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