2024秋最新国家开放大学国开电大机考期末蔬菜栽培技术试卷机考期末试卷参考试题

蔬菜栽培技术试卷1

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一 、简答题

1. 简述胡萝卜出苗不齐的防止措施。

（1）保证播种质量，选择适宜本地区以及栽培季节的优良品种，种子质量要可靠，籽粒饱满，播前应做发芽试验，以确定种子用量，确保全苗。（2分）（2）播前搓去种子上刺毛以便与土壤充分接触，利于吸水。（2分）（3）选择适宜的土壤，耙细整平，造好底墒。（1分）（4）夏秋播种可与高杆作物间作，或在种子中加入少量的小白菜种子一同播下，可起到遮荫作用。（1分）（5）春胡萝卜播种时地温低，出苗慢，可以先用温水浸种，经催芽后再播种。（1分）（6）播种后覆土厚度为1.5cm左右，并进行适当镇压，使种子与土壤紧密结合。（1分）（7）为防止杂草危害，秋胡萝卜播种覆土后可立即在垄面或畦面上喷除草醚。（1分）（8）播种后加强管理。（1分）
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2. 简述塑料大棚春黄瓜栽培需要注意的环节。

要管理好塑料大棚春黄瓜，需注意下面几个关键问题：（1）选用适宜品种（1分）应选用早熟性强、对温度适应性广、长势中等适于密植、抗病、高产优质的品种。（2分）（2）培育适龄壮苗（1分）苗龄宜大些，应加强幼苗锻炼，提高幼苗适应逆境能力。（1分）（3）合理密植（1分）不同品种，密度应有所区别。（1分）（4）根据保温条件灵活调整定植期（1分）只要当10cm地温稳定通过10℃，气温达到15℃以上即可定植。（1分）（5）加强管理，控制病害发生。（1分）
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3. 大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？

（1）气候：根据当地的气象预报，如在当年播种期（华北为8月上中旬）的旬均温近于或低于常年，可以适当早播，否则适当晚播。（2分）（2）品种：生长期长的晚熟品种早播，生长期短的品种晚播。（2分）（3）土壤：砂质土壤发苗快可适当晚播；粘重土壤发苗慢适当早播。（2分）（4）肥力：土壤肥沃，肥料充足，大白菜生长快，可适当晚播，否则适当早播。（2分）（5）病虫：历年病虫严重的地区适当晚播，否则可以早播（2分）。
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4. 如何防止春甘蓝的先期抽薹？

（1）选用冬性强的品种或杂种一代。避免采用劣质或混杂种子，可减少抽薹。（2分）（2）掌握适宜的播种期，过早播种，苗期接受低温期长通常是先期抽薹的主要原因。（2分）（3）育苗期间，幼苗生长前期，苗床温度宜偏低些，防止幼苗生长过快，3～4叶以后适当提高床温，促苗快速生长并防止幼苗感受低温影响。（2分）（4）适时定植，栽后加强肥水管理，促进营养生长。（2分）（5）利用拱棚或改良地膜等保护，生长前期免受低温影响等均可防止先期抽薹。（2分）
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二 、单选题

1. 下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是（ ）。

A. 黄瓜

B. 番茄

C. 大白菜

D. 韭菜

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2. 黄瓜单位面积产量是由( )决定的。

A. 单位面积株数及单果均重

B. 单位面积株数及单株平均果数

C. 单株平均果数及单果均重

D. 单位面积株数、单株平均果数及单果均重

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3. 食用部分为根的是（ ）。

A. 马铃薯

B. 莲

C. 萝卜

D. 荸荠

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4. 豆类蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（ ）。

A. 实际需求少

B. 有根瘤菌，能固氮

C. 能吸收空气中的氮

D. 氮有害生长

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5. 芽苗菜生产周期短，生产周期内一般（ ）。

A. 不施肥，不喷农药

B. 不施肥，喷农药

C. 施肥，不喷农药

D. 施肥，喷农药

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6. 不属于大蒜种性退化主要原因的是（ ）。

A. 无性繁殖

B. 栽培不当

C. 病毒病

D. 品种

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7. 结球甘蓝为（ ）年生植物。

A. 一

B. 二

C. 三

D. 四

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8. 蛋白质含量较高的蔬菜是（ ）。

A. 菜豆

B. 大白菜

C. 番茄

D. 黄瓜

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9. 大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜日均温为（ ）。

A. 12～22℃

B. 3～11℃

C. 20～30℃

D. 25～35℃

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10. 番茄的生理病害是由（ ）引起的。

A. 病毒

B. 真菌

C. 细菌

D. 生理失调

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三 、选择填空（综合题）

1. 大白菜一生分为营养生长和_____________阶段。

A. 生殖生长

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