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西安开放大学_连锁门店运营管理作业答案

连锁门店运营管理

学校: 西安开放大学

问题 1: 1. .连锁门店商品的更新率一般控制在（ ）以下。

选项:

A. 20%

B. 30%

C. 10%

D. 50%

答案: 10%

问题 2: 2. 收货作业中主要工作是（ ）

选项:

A. 商品的接收

B. 商品的包装

C. 商品的分割

D. 商品的验收

答案: 商品的验收

问题 3: 3. 有的超市在存货管理中将货物分为（ ），分别采取不同的管理方式。

选项:

A. A、B两类

B. 高、中、低三类

C. 大、小两类

D. A、B、C三类

答案: A、B、C三类

问题 4: 4. 对于冷冻食品和生鲜食品的补货要注意时段投放量的控制，应采取（ ）补货陈列。

选项:

A. 三段式

B. 两段式

C. 四段式

D. 五段式

答案: 三段式

问题 5: 5. （ ）是指商品在销售过程中，由于某些内部或外部环境因素，发生原销售价格变动的作业。

选项:

A. 打折作业

B. 清仓作业

C. 变价作业

D. 盘点作业

答案: 清仓作业

问题 6: 6. 一般而言，由于发薪、购买习惯等因素，消费者在（ ）购买力强。

选项:

A. 月中

B. 年中

C. 月初

D. 年初

答案: 月初

问题 7: 7. （ ）通常由8开或16开广告纸正反面彩色印刷而成，一般采取邮寄、定点派发、选择性派送到消费者手中等多种方式进行宣传，是目前超市广泛采用的一种促销方式。

选项:

A. 商品简介

B. 邮报广告

C. 商品说明书

D. 宣传画册

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问题 8: 8. POP广告也被称之为（ ），是指门店卖场中能够促进销售的广告，可以说凡是在店内提供商品与服务信息的广告、指示牌、引导等标志都可以称作POP广告。

选项:

A. 书面广告

B. 临时广告

C. 销售点广告

D. 销售端广告

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问题 9: 9. （ ）是指企业在促销结束以后，评价消费者对促销活动的即刻反应和态度。

选项:

A. 中期促销绩效评估

B. 短期促销绩效评估

C. 前期促销绩效评估

D. 后期促销绩效评估

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问题 10: 10. 长期促销绩效评估最切合实际的方法是（ ）

选项:

A. 随机抽样法

B. 消费者调查法

C. 问卷调查法

D. 访谈法

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问题 11: 11. 连锁门店企业在收货中验收的内容主要包括（ ）

选项:

A. 单据的验收

B. 数量验收

C. 材料验收

D. 成本验收

E. 质量验收

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问题 12: 12. 大型综合超市和仓储式超市的收货作业管理一般涉及（ ）方面。

选项:

A. 收货资格

B. 收货程序

C. 收货确认

D. 收货复查

E. 异常情况处理

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问题 13: 13. 连锁门店商品盘点中的操作规范可以分为（ ）。

选项:

A. 初点作业规范

B. 盘点作业规范

C. 复点作业规范

D. 抽点作业规范

E. 总点作业规范

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问题 14: 14. 促销时机包括两方面的含义（ ）

选项:

A. 促销背景时机

B. 促销活动所处的时机

C. 促销前期

D. 促销活动的延续时间

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问题 15: 15. 连锁门店企业在促销过程中，按照促销主题划分，促销活动可以分为以下四种（ ）

选项:

A. 开业促销活动

B. 年庆促销活动

C. 周促销活动

D. 例行促销活动

E. 竞争性促销活动

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问题 16: 16. 展示促销最突出的特点是“寓教于售”。 （ ）

选项:

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问题 17: 17. 包装POP（Point of Purchase Advertising）广告是指商品的包装，具有促销和企业形象宣传的功能。（ ）

选项:

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问题 18: 18. 专柜的营业时间可以自行调整，不需要与门店保持一致。（ ）

选项:

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问题 19: 19. 零售企业一般为顾客提供单一的服务项目。（ ）

选项:

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问题 20: 20. 将商品高价低标，卖给亲朋好友属于供应商行为不当造成的损耗。（ ）

选项:

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问题 21: 21. 顾客在购买商品时往往会因为价格过高而向门店提出意见。（ ）

选项:

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问题 22: 22. 与顾客面对面处理投诉时，应尽可能延长时间以便全面掌握信息。（ ）

选项:

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问题 23: 23. 实际上，“损耗”是由盗窃、损坏以及其他因素共同引起的。（ ）

选项:

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问题 24: 24. 一般来说，洗护用品、高档文具、奶粉、保健品等商品经营区域是超市商品的低损耗区域。 （ ）

选项:

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问题 25: 25. 顾客引起的防盗报警，若顾客承认忘记结账，只要顾客结账，就认为顾客一时疏忽而忘记结账。（ ）

选项:

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问题 26: 1. 门店与专柜厂商只有达成（ ）的共识，才能合作长久实现共赢。

选项:

A. 互利互惠

B. 公私分明

C. 互补干涉

D. 共存共荣

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问题 27: 2. （ ）在专柜经营的利润分成实践中又被称作扣点制。

选项:

A. 累进制

B. 变动制

C. 抽成制

D. 定额制

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问题 28: 3. （ ）是指无论专柜的营业额是多少，专柜经营者每月均交一笔固定金额的费用，如同房租一样。

选项:

A. 累加制

B. 包底制

C. 抽成制

D. 定额制

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问题 29: 4. 联营专柜的物价标签填写要字体工整、内容真实、格式规范，并报门店审核加盖（ ）方可使用。

选项:

A. 准价章

B. 估价章

C. 核价章

D. 认价章

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问题 30: 5. （ ）通常是无形的，并且是在供方和接触面上至少需要完成一项活动的结果。

选项:

A. 商机

B. 资讯

C. 服务

D. 商品

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问题 31: 6. 在退换货时，如符合退换货标准，应请顾客出示小票，客服人员核对商品与小票是否相符，如相符客服人员需要填写《顾客退（换）货单》一式（ ），双方签字。

选项:

A. 三联

B. 二联

C. 一联

D. 四联

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问题 32: 7. 连锁零售企业自我服务的方式比起传统的零售业来说，更多的体现了顾客购物的（ ）。

选项:

A. 自主性

B. 被动性

C. 互补性

D. 参考性

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问题 33: 8. （ ）是顾客在门店消费获得消费体验的一种心理评价，它是一个较为感性的整体评价。

选项:

A. 顾客承受度

B. 顾客理解度

C. 顾客欣慰度

D. 顾客满意度

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问题 34: 9. 连锁门店的（ ）主要是指商品的消耗。

选项:

A. 浪费

B. 处理

C. 包装

D. 损耗

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问题 35: 10. （ ）进入收出货区域时，必须先登记，领取出入证后方能进入；离开时经防损人员检查后，交回出入证方可放行。

选项:

A. 供应商

B. 值班经理

C. 顾客

D. 店长

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问题 36: 11. 店头促销是门店的一种形象促销活动，利用的促销地点主要包括（ ）

选项:

A. 特别展示区

B. 中央购物架

C. 堆头陈列

D. 货架两端（端头）陈列

E. 货架顶端

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问题 37: 12. 连锁门店进行店头促销的优点是（ ）

选项:

A. 鼓励消费者进行多样化选择

B. 迎合消费者的消费习惯

C. 激发消费者的消费欲望

D. 降低消费者的消费预期

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问题 38: 13. 连锁门店进行现场促销一般具有（ ）规律。

选项:

A. 以连锁门店为主体

B. 以实际销售为目的

C. 以潜在小众客户为对象

D. 以多数预期顾客为主要对象

E. 以增加顾客购买期望为目的

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问题 39: 14. 连锁门店在展示促销时要精心选择展示商品，展示商品应具有以下特征（ ）

选项:

A. 有新型功效，让新商品使用效果立刻显现

B. 新产品的技术含量高，为高端商品

C. 新产品的技术含量低，为大众化商品

D. 具有持久功效，使用效果持续很久才能显现

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问题 40: 15. 在现场促销的实施阶段，主要有以下（ ）工作。

选项:

A. 抓紧时间促销商品

B. 及时进行总结归纳

C. 结合现场、及时调整

D. 灵活运用新方式方法

E. 寻找各种外部的配合

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问题 41: 16. 对于某些必须当日售完的生鲜食品如鱼片、绞肉等在销售高峰期之后应该采取逐渐打折降价的方式出售，尽量在当日售完。（ ）

选项:

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问题 42: 17. 顾客边吃边购物时，应该直接提醒其至收银台结账。（ ）

选项:

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问题 43: 18. 现代零售企业基本上采取半开放式的经营方式。（ ）

选项:

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问题 44: 19. 企业对安全的不重视，对员工的安全培训不到位，往往会导致员工的安全意识缺乏，造成很多安全隐患。（ ）

选项:

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问题 45: 20. 地面湿滑时，若未能及时处理，也可能导致员工或顾客滑到、受伤。（ ）

选项:

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问题 46: 21. 开、闭店必须由店长或值班经理在规定的时间内进行，负责人除了必须在记录薄上加以记录并签名外，还必须附有至少一个人的证明签名。（ ）

选项:

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问题 47: 22. 门店在营业期间应禁止电、气焊等明火作业。（ ）

选项:

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问题 48: 23. 门店要将报警电话、当地派出所电话、保安部电话及保安主管电话张贴于每部电话机旁。（ ）

选项:

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问题 49: 24. 人力资源管理不仅仅是对员工的管理，而且更重要的是把员工看做一种人力资源加以开发。（ ）

选项:

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问题 50: 25. 连锁门店的员工以年轻人为主，第一线岗位技术含量低，很多只是经过短期培训就上岗，缺乏工作经验。（ ）

选项:

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问题 51: 1. 人力资源管理包括根据企业的（ ）进行的人力资源规划、职业前景规划、员工招聘、岗位培训、考评、晋升调职，在职培训、薪资福利等内容。

选项:

A. 人力计划

B. 信息需求

C. 人力需求

D. 资源需求

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问题 52: 2. 在人力资源开发过程中，（ ）是指主管领导明确培养对象，建立起一种相互信赖的关系。

选项:

A. 临时性代理“代理”

B. 有计划提升

C. 长期辅导

D. 个人自选教育

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问题 53: 3. 店长在进行工作分配时要（ ）

选项:

A. 确保人品第一的原则

B. 工作量最大量的原则

C. 求稳不求速

D. 求速不求稳

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问题 54: 4. （ ）是考核人员对工作进行自我总结，对自己的水平，思想品质及工作实际作出评估。

选项:

A. 自我鉴定法

B. 因素评价法

C. 考试评议法

D. 360度绩效考评

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问题 55: 5. 零售业属于（ ）型行业，逢年过节都是零售业的旺季。

选项:

A. 服务

B. 资本密集

C. 无形资本

D. 无机

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问题 56: 6. （ ）兼顾年资、业绩和能力等多方面因素，把他们都作为晋升的依据。

选项:

A. 常规晋升制

B. 外部晋升制

C. 年资晋升制

D. 综合晋升制

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问题 57: 7. 连锁门店总部通常以制作（ ）来统一各店的作业流程与质量标准。

选项:

A. 指导意见书

B. 标准化作业手册

C. 作业规章制度

D. 作业参考书

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问题 58: 8. （ ）是指总部对分店的经营过程的监督检查，包括对服务质量、商品质量及环境质量等的监督检查，并对检查结果进行分析、评价。

选项:

A. 结果评价

B. 绩效评价

C. 过程评价

D. 综合评价

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问题 59: 9. 有研究发现，员工满意度提升（ ），会连带提升1.3%的顾客满意度，同时也会提高0.5%的企业业绩。

选项:

A. 5%

B. 9%

C. 10%

D. 15%

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问题 60: 10. 有的超市在存货管理中将货物分为（ ），分别采取不同的管理方式。 A.

选项:

A. B两类

B. 高、中、低三类

C. 大、小两类

D. A、B、C三类

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问题 61: 11. DM（Direct mail）设计的要点有（ ）

选项:

A. DM设计与创意要新颖别致，制作精美

B. DM设计主题一定要鲜明

C. 尽可能的大范围投递

D. DM设计纸张的选取要按照一定的规则

E. 随报投递要结合目标消费者的习惯，选择合适的报纸

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问题 62: 12. POP（Point of Purchase Advertising）广告的检查主要分两方面的内容（ ）

选项:

A. 管理方面

B. 意境方面

C. 内容方面

D. 形式方面

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问题 63: 13. 短期绩效评估主要评价（ ）方面。

选项:

A. 评估促销给门店带来的收益

B. 评估潜在顾客购买力

C. 评估促销主题配合度

D. 评估促销商品选择的正确与否

E. 评估促销活动费用

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问题 64: 14. 促销结束以后，连锁企业还应对自身的运行情况从（ ）方面进行评估。

选项:

A. 评估从总部到各个门店各个环节的配合状况

B. 评估促销当天的人流量

C. 评估当前社会背景

D. 评估促销人员

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问题 65: 15. 专柜在进行商品质量管理过程中发现不合格商品的途径有（ ）

选项:

A. 专柜在商品上柜前的自检

B. 营运部定期、定时和定量的抽样检查

C. 商品售后的顾客投诉

D. 商品卖出过程中的发现

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问题 66: 16. 店长在分配工作时，要做到“人适其事，事得其人，人尽其才，才尽量其用”。 （ ）

选项:

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问题 67: 17. 企业薪酬制度的公平性和竞争力也是相对的，要根据企业所处的发展阶段和经济承受能力来决定。（ ）

选项:

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问题 68: 18. 课堂讲授是为受训者提供一个经营管理的书面描述，然后让其在分析案例的基础上提出解决问题的办法并相互交流。（ ）

选项:

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问题 69: 19. 角色扮演就是把受训者模拟的仿真环境中，让受训者反复操作训练，并解决工作中可能出现的问题，为实际进入工作岗位打下基础。（ ）

选项:

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问题 70: 20. 连锁企业顾客包括内部顾客和外部顾客，内部顾客指内部员工。 （ ）

选项:

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问题 71: 21. 重视提高员工满意度，可以提升顾客满意度，最终可以给企业带来收益。（ ）

选项:

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问题 72: 22. 对于自由连锁来说，各个分店的所有权、经营权和核算权都是不独立的。（ ）

选项:

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问题 73: 23. 毛利润除以总营业额的值称为毛利率。（ ）

选项:

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问题 74: 24. 客流量是平均每天每位顾客购买的商品额。（ ）

选项:

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问题 75: 25. 营业额增长率是指当日营业额较前一年同期的增长比率。（ ）

选项:

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