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国家开放大学旅游学院_酒店客房运营管理作业答案

酒店客房运营管理

学校: 国家开放大学旅游学院

问题 1: 1. 建立客房的逐级检查制度包括：（ ）。

选项:

A. 员工不用查

B. 领班普查

C. 主管抽查

D. 经理不用查

答案: 员工不用查

问题 2: 2. 客房部通常包括（ ）。

选项:

A. 宾客服务中心

B. 楼层

C. 公共区域

D. 布草房、洗衣房

答案: 宾客服务中心

问题 3: 3. 酒店客房一般有三种类型：（ ）。

选项:

A. 单人房

B. 双人房

C. 行政房

D. 套房

答案: 单人房

问题 4: 4. 酒店客房通常由以下功能区域组成：睡眠空间、盥洗空间以及（ ）。

选项:

A. 起居空间

B. 书写空间

C. 储存空间

D. 运动空间

答案: 起居空间

问题 5: 5. 客房部不是酒店为客人提供服务的主要部门。

选项:

答案: 错误

问题 6: 6. 卫生间已发展成为客人化妆的主要场所，所以卫生间的照度越来越高，为了便于客人化妆，国际照明学会的标准是70勒克司。

选项:

答案: 错误

问题 7: 7. 一般而言，客房的面积越大，舒适度就越高。对于一个双床间而言，国际上流行的开间为3.6-4.2米，进深为7.6-10米。

选项:

答案: 请关注公众号【小冉搜题】查看答案

问题 8: 8. 客房定员是客房部建立组织机构的重要内容，同时也是影响客房部工作效率、服务质量以及管理费用的重要环节。

选项:

答案: 请关注公众号【小冉搜题】查看答案

问题 9: 9. 客房经理是客房部最基层的管理者，是确保客房服务质量和卫生质量的关键人物。

选项:

答案: 请关注公众号【小冉搜题】查看答案