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中国大学MOOC酒店创意与运营管理作业答案

酒店创意与运营管理

学校: 无

问题 1: 1. （ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）被誉为五大幸福产业，在我国国民经济社会发展中的功能和作用日益凸显。

选项:

答案: 旅游

问题 2: 2. （ ），类似于我国四星级及以上星级的酒店，为顾客提供吃、住、行、游、购、娱等全方位的服务。

选项:

答案: 全服务型酒店

问题 3: 3. 酒店运营时空的特殊性主要体现在（ ）、（ ）、（ ）。

选项:

答案: 空间的不可移动性与多功能性共存

问题 4: 4. 现代酒店业的地位和作用体现在几个方面？（ ）

选项:

A. 酒店业是旅游业的重要支柱产业

B. 现代酒店业助力地区经济增长

C. 酒店业推动服务品牌和接待能力提升

D. 现代酒店业提升地区综合幸福指数

答案: 酒店业是旅游业的重要支柱产业

问题 5: 5. 大酒店时期的代表人物（ ），他提出客人永远对的理念。

选项:

A. 恺撒里兹

B. 斯塔特勒

C. 康纳德希尔顿

D. 马里奥特

答案: 恺撒里兹

问题 6: 6. （ ）是改革开放后第一家引进境外资金投资建设的酒店，也是中国改革开放以来第一家挂牌的五星级酒店。

选项:

A. 北京建国饭店

B. 广州白天鹅宾馆

C. 广州花园酒店

D. 北京丽都饭店

答案: 广州白天鹅宾馆

问题 7: 7. （ ）指酒店客房价格仅包含客房住宿费。

选项:

A. 欧式计价形式

B. 欧陆式计价形式

C. 美式计价形式

D. 修正美式计价形式

答案: 请关注公众号【学海搜题】查看答案

问题 8: 8. （ ）是指酒店客房价格包括房租以及一日早，中，晚三餐的费用。

选项:

A. 欧式计价形式

B. 欧陆式计价形式

C. 美式计价酒店

D. 修正美式计价酒店

答案: 请关注公众号【学海搜题】查看答案