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百年教育职业培训中心广东国家开放大学2312旅行社经营管理复习参考题

来源：百年教育职业培训中心　更新时间：2022-05-19 15:53:42

报名本机构合作学校，赠送复习资料，复习课程，确保录取。并且可以申请学校奖学金500元～1500元不等！答案：微信搜索【渝粤教育】公众号试卷代号：2312国家开放大学2021年秋季学期期末统一考试旅行社

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试卷代号：2312

国家开放大学2021年秋季学期期末统一考试

旅行社经营管理试题

2022年1月

一、单项选择题（下列各题选项中只有一个答案是最准确的，请将其序号填入括号中。每小题2分，共20分）

1.( )组成成分的变化会为旅行社的发展创造机遇。

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A.科技环境B.社会人口

C.政治环境D.国际环境

2.( )又称为可选择性旅游，一般在10人以下。

A.小包价旅游B.团队包价旅游

C.半包价旅游D.单项旅游

3.熟悉所有当地和周边地区的吃、住、行、游、购、娱等各项旅游要素是( )。

A.组团型计调B.地接型计调

C.专线型计调D.散客型计调

4.旅行社向旅游企业或相关部门购买的服务项目，如客房、餐饮、航空、陆路交通等是( )。

A.合同标的B.合同期限

C.合同质量D.合同数量

5.我国的国际旅行社在国际入境旅游业务中就主要采用( )。

A.直接销售渠道B.间接销售渠道

C.单项销售渠道D.零级渠道

6.( )是一种高价策略，是指新产品上市时把价格定得较高，以获取超额利润，在短期内回收投资并取得较高收益的一种定价策略。

A.撇脂定价策略B.渗透定价策略

C.折让定价策略D.季节折扣策略

7.( )是地接社的导游，是导游员的一种，也是对导游职业素养要求最高的。

A.全陪B.出境领队

C.地陪D.国内领队

8.在旅游活动过程中，希望导游员与他们多沟通、多交流，他们最怕的是寂寞，这是( )。

A.专业人士考察团B.宗教旅游团队

C.夕阳红旅游团D.青少年旅游团

9.( )反映了旅行社为旅游者提供的各种设施设备和旅游者满意度的关系。

A.硬件环境质量B.软件环境质量

C.产品环境质量D.服务环境质量

10.( )是指旅游者在接受旅行社提供的实际服务之前，对旅行社产品质量所产生的心理预期。

A.管理质量B.创新质量

C.感知质量D.预期质量

二、多项选择题（下列各题选项中，至少有两个答案是准确的，请将其序号填入括号中。每小题2分，共10分）

11.根据旅游的目的性的不同，可将旅行社产品分为( )和特种型旅游。

A.观光型旅游B.文化型旅游

C.商务型旅游D.度假型旅游

12.旅行社计调的素质要求包括( )。

A.知识储备B.信息储备

C.学位要求D.外貌要求

13.下面属于出境游组团业务及注意事项的是( )。

A.审核资料B.选择航班

C.实施操作D.结账归档

14.旅行社产品定价中的心理定价策略包括( )。

A.尾数定价策略B.声望定价策略

C.习惯定价策略D.招徕定价策略

15.旅行社质量管理的意义包括( )。

A.提高旅游者的满意度B.树立行业的优秀形象

C.创造企业的良好效益D.虚假宣传旅行社产品

三、判断题（下列各题有对有错，对的打√，错的打×。每小题2分，共20分）

16.国际旅行社经营范围包括出境旅游业务，所有国际旅行社均可经营出境旅游业务。( )

17.旅行社为旅游者提供导游服务是旅行社线路产品的本质要求，大部分旅行社线路产品中会含有导游服务。( )

18.计调部的基本业务不外乎信息收集，计划统计，衔接沟通，订票、订房、订餐业务，内勤业务等。( )

19.旅游购物为基本旅游需求，购物无疑是旅游活动的一项重要内容。( )

20.旅游中间商是指介于旅行社与旅游消费者之间，从事转售旅行社产品，具有法人资格的经济组织或个人。( )

21.旅行社应不断采取相应的激励措施，最大限度地发挥中间商的销售职能。( )

22.旅游团抵达后，导游要熟悉接待计划，落实接待事宜，做好相关的物质准备。( )

23.一般来说，在团队行进过程中，全陪领头并讲解，地陪负责查看游客动向，以防走失。在团队入住的时候，由全陪、领队分发房卡等。( )

24.旅行社的接待质量，一般是指旅游线路和旅游行程设计接待的质量。( )

25.旅行社在产品销售质量管理方面，应着重分析产品的采购价格是否准确，销售价格是否合理，有无价实不符的情况。( )

四、简答题（每小题10分，共20分）

26.影响旅行社设立的因素有哪些？

27.如何做好青少年旅游团队的接待？

五、案例分析（共30分）

28.

旅行社餐饮服务的采购和管理

某旅行社为某公司组织商务旅游团，由全陪陪同到度假山庄举行3天的会议。早晨出发，中午到达山庄，在这里用午餐时，一位游客发现菜里有只苍蝇，很生气，要求服务员换菜。服务员不答应，还与客人吵了起来。客人将全陪叫来，并要求其处理这件事。全陪说换菜，这时客人却不答应，原因是服务员态度极差，客人要求赔偿经济损失并要求精神赔偿。服务员不同意，说：“我们这儿就这样。”这样再次激怒客人，于是，客人不仅房费、餐费拒付，会也不开了。

后来，旅行社要求该公司对其违约行为进行赔偿，并支付房费餐费，而公司因旅行社的服务质量差而要求旅行社退还预付金，双方争执不下。于是这家公司告到了旅游局，后经旅游局裁定，公司胜诉，要求旅行社赔偿损失，并当面向客人道歉。

请根据案例，说明旅行社如何才能搞好餐饮服务的采购和管理。