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试卷代号：1705
国家开放大学2021年秋季学期期末统一考试
农业概论 试题
2022年1月
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.当前我国农业所处的阶段是( )。
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A.现代农业阶段B.传统农业阶段
C.农业高级阶段D.农业初级阶段
2.农业工业不包括( )。
A.农用工业B.农后工业
C.农村工业D.造纸工业
3.限制我国农业发展的资源不包括( )。
A.气候资源B.土地资源
C.水资源D.劳动力资源
4.农业生产的地域性不受哪些因素影响？( )
A.人为资源B.生物种类（发源）
C.社会经济发展水平D.自然因素
5.农业资源中的社会资源包括( )。
A.生物B.添加剂
C.潮汐能D.金属矿物
6.全年总收获面积占耕地面积的百分比是( )的定义。
A.复种指数B.有效耕地面积
C.CPID.作物生产量
7.一个地区或生产单位栽培作物的种类、面积和配置的总称是( )。
A.种植制度B.种植方式
C.作物布局D.多熟种植
8.下列哪种植物的丰歉年不明显？( )
A.红松B.杨树
C.刺槐D.冷杉
9.牛的疫病预防不包括( )。
A.加强日常管理、定期药物预防B.定期与病牛接触、获得免疫效果
C.计划免疫接种、及时报告疫情D.做好隔离预防、做好消毒工作
10.下列不属于绵羊的是( )。
A.绒山羊B.细毛羊
C.粗毛羊D.羔皮羊
11.简易贮藏方法较多，适宜苹果贮藏的方法有( )。
A.土窑洞贮藏B.冻藏
C.假植贮藏D.活体贮藏
12.农业产业化经营的模式不包括( )。
A.计划经济带动型
B.“龙头”企业带动型
C.合作经济组织带动型和中介组织带动型
D.主导产业带动型和市场带动型
13.都市农业的基本特征不包括( )。
A.农业产业结构的高度市场化B.农业生产方式的集约化
C.农业技术服务社会化D.农业经营形式的产业化
14.下列不属于测土配方施肥技术是( )。
A.作物营养诊断法B.测土施肥法
C.肥料效应函数法D.实时监控法
15.有些果蔬糖制加工过程中需要进行硬化处理，其主要目的是( )。
A.改善口感B.增加制品的耐煮性和脆度
C.增加制品的柔软性和光亮性D.增加制品的耐藏性
二、判断题（每题2分，共18分）
16.农业是人类通过社会生产劳动，利用自然环境提供的条件，促进和控制生物体（包括植物、动物和微生物）的生命活动过程来取得人类社会所需要的产品的生产部门。( )
17.农业资源的有限性只表现在时空内有限。( )
18.能引起植物病害的的生物称为病原物，真菌、病毒、寄生性种子植物、螨类都属于病原物。( )
19.都市农业与传统农业没有区别。( )
20.超高温杀菌技术(简称UHT)是利用热交换器或直接蒸汽加热，使食品在135～150℃温度下保持几秒或几十秒，加热杀菌后迅速冷却的杀菌方法。( )
21.有性繁殖是利用植物营养器官（根、茎、叶、芽等）的一部分为繁殖材料，在一定条件下人工培育成完整新植株。( )
22.农业生物是指参与农业生产过程的各种动植物及微生物的总称，是农业生态系统的核心部分。( )
23.森林资源不包括林地生存的野生动物、植物和微生物。( )
24.果蔬糖制是利用高浓度糖液的防腐保藏作用。( )
三、填空题（每空3分，共30分）
25.按农业生产者类型划分，农业生产经营主体的类型主要包括： 、 、专业大户、农民合作社、农业产业化龙头企业和其他各类农业社会化服务组织。
26.食品的腌渍可分为 和 两种。
27.特种经济动物具有 、驯化程度较低、 、季节性繁殖的特点。
28.营养繁殖的主要方法有 、 、根蘖、埋条、压条、组织培养。
29.狭义的农业资源仅指农业 和 。
四、简答题（每题11分，共22分）
30.简述土壤管理的目的。
31.实现农业现代化的过程包括哪些方面？
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