江西 国家开放大学社交礼仪形成性考核任务四复习资料

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1.
女士用餐前( )。
单选题 (10 分) 10分
A.不要拭去口红,因为动作不雅观
B.最好先拭去口红,以免餐具留下口红唇痕
C.顺其自然,别人不会留意
2.
穿旗袍适宜配穿( )
单选题 (10 分) 10分
A.高跟鞋
B.平跟鞋
C.任何鞋
3.
取用刀叉时,应按照( )的顺序,吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。
单选题 (10 分) 10分
A.由外向内
B.由内向外
C.方便顺手
4.
( ),刀叉同时配合使用,这是进食西餐的基本规范。
单选题 (10 分) 10分
A.左手持刀,右手持叉
B.右手持刀,左手持叉
C.根据个人习惯
5.
应邀参加聚餐时,要( )
单选题 (10 分) 10分
A.提早到达
B.准时到达
C.适当迟到
6.
餐厅的湿巾,只适宜用来( )。
单选题 (10 分) 10分
A.擦手
B.擦嘴
C.擦汗
7.
在他人敬酒或致词时,应( ),认真倾听。
单选题 (10 分) 10分
A.起身肃立
B.保持安静
C.停止用餐或饮酒
8.
男士戴项链一般( )
单选题 (10 分) 10分
A.宜外露
B.不宜外露
C.可露可不露
9.
喝汤时不宜发出声响;若汤热,( )。
单选题 (10 分) 10分
A.可轻轻用嘴吹,把汤吹凉了再喝
B.可试温但不宜用嘴吹,更不宜用匙拨弄
C.不宜用嘴吹,但可用汤匙搅拌
10.
穿西装时要穿( )
单选题 (10 分) 10分
A.皮鞋
B.布鞋
C.运动鞋

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1.
女士用餐前( )。
单选题 (10 分) 10分
A.不要拭去口红,因为动作不雅观
B.最好先拭去口红,以免餐具留下口红唇痕
C.顺其自然,别人不会留意
2.
穿旗袍适宜配穿( )
单选题 (10 分) 10分
A.高跟鞋
B.平跟鞋
C.任何鞋
3.
取用刀叉时,应按照( )的顺序,吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉,但在做手势时必须放下。
单选题 (10 分) 10分
A.由外向内
B.由内向外
C.方便顺手
4.
( ),刀叉同时配合使用,这是进食西餐的基本规范。
单选题 (10 分) 10分
A.左手持刀,右手持叉
B.右手持刀,左手持叉
C.根据个人习惯
5.
应邀参加聚餐时,要( )
单选题 (10 分) 10分
A.提早到达
B.准时到达
C.适当迟到
6.
餐厅的湿巾,只适宜用来( )。
单选题 (10 分) 10分
A.擦手
B.擦嘴
C.擦汗
7.
在他人敬酒或致词时,应( ),认真倾听。
单选题 (10 分) 10分
A.起身肃立
B.保持安静
C.停止用餐或饮酒
8.
男士戴项链一般( )
单选题 (10 分) 10分
A.宜外露
B.不宜外露
C.可露可不露
9.
喝汤时不宜发出声响;若汤热,( )。
单选题 (10 分) 10分
A.可轻轻用嘴吹,把汤吹凉了再喝
B.可试温但不宜用嘴吹,更不宜用匙拨弄
C.不宜用嘴吹,但可用汤匙搅拌
10.
穿西装时要穿( )
单选题 (10 分) 10分
A.皮鞋
B.布鞋
C.运动鞋
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