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1.
用餐吃面包时，应（ ）。
单选题 (1 分)
A.用嘴撕着吃
B.用手撕着吃
C.用刀切着吃
D.随意吃
2.
进行正式宴请时，首先应考虑的是（ ）
单选题 (1 分)
A.座次
B.菜肴
C.餐费
D.时间
3.
出入无人控制的电梯时，陪同人员应该:（ ）
单选题 (1 分)
A.先进后出
B.后进后出
C.先进先出
D.后进先出
4.
国际交往中，涉及到位置的排列，原则上都讲究 （ ）
单选题 (1 分)
A.左尊右卑
B.右尊左卑
C.左右一样
D.不同场合不同尊卑
5.
涉外交往中的礼仪距离为（ ）。它适用于会议、演讲、庆典、仪式以及接见，意在向交往对象表示敬意，所以又称"敬人距离"。
单选题 (1 分)
A.大于1米，小于2.5米
B.大于1.5米，小于3米
C.大于0.5米，小于1.5米
D.大于1.5米，小于2.5米
6.
自助餐取菜顺序错误的为（ ）。
多选题 (2 分)
A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果
B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果
C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果
D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
7.
中餐餐桌礼仪包括（ ）
多选题 (2 分)
A.让菜不夹菜
B.祝酒和劝酒
C.不在餐桌上整理服饰
D.就餐时不发出声响
8.
在影剧院符合文明礼仪要求的行为包括( )。
多选题 (2 分)
A.轻轻地吃带皮核的食品
B.根据观众感受，及时鼓掌
C.演员谢幕前，不提前退席
D.观看期间，随意出入
9.
在参加重大集会时，来宾到会时要（ ）。
多选题 (2 分)
A.鼓掌
B.围观
C.起立
D.肃静行注目礼
10.
今天汽车行驶仍实行"左行"规则的国家有（ ）。
多选题 (2 分)
A.中国
B.美国
C.英国
D.日本
11.
商务便宴要考虑的是客人忌讳吃什么。
判断题 (1 分)
A.对
B.错
12.
当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动手吃饭。
判断题 (1 分)
A.对
B.错
13.
在宴会中，离主桌越近，桌次位置越高。
判断题 (1 分)
A.对
B.错
14.
就餐后剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时，应转身低头用手绢或餐巾纸捂着，转回身时说声"抱歉"。
判断题 (1 分)
A.对
B.错
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