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第1章 绪论-单元作业
第2章 微生物的纯培养和显微技术-单元作业1
第2章 微生物的纯培养和显微技术-单元作业2
第1章+第2章-单元测验1
1、【单选题】最关键、最本质的微生物特点是（ ）。
A、体积小、面积大
B、繁殖快，易培养
C、适应强、易变异
D、分布广、种类多
E、代谢旺、类型多
2、【单选题】适合所有微生物的特殊特征是（ ）。
A、它们是多细胞的
B、细胞有明显的核
C、可进行光合作用
D、一般用显微镜才能观察到
3、【单选题】安东·列文虎克在微生物学界被称作（ ）。
A、微生物学家
B、微生物学奠基人
C、微生物学的先驱
D、微生物学之父
4、【单选题】最早发现并报道微生物的是（ ）。
A、罗伯特·胡克
B、路易·巴斯德
C、罗伯特·科赫
D、安东·列文虎克
5、【单选题】 Louis ·Pasteur采用曲颈瓶试验来（ ）。
A、驳斥自然发生说
B、证明微生物致病
C、认识到微生物的化学结构
D、提出微生物的预防接种
6、【单选题】提出“发酵由微生物引起”的人是（ ）。
A、贝依林克
B、罗伯特·科赫
C、琴纳
D、路易·巴斯德
7、【单选题】（ ）发明了明胶固体培养基，分离到了炭疽杆菌等多种病原菌。
A、伊凡诺夫斯基
B、路易·巴斯德
C、罗伯特·科赫
D、安东·列文虎克
8、【单选题】微生物学的初创期实质上是处于（ ）阶段。
A、生理水平
B、形态描述
C、生化水平
D、分子生物学水平
9、【单选题】史上第一次成功观察到细胞的人是（ ）。
A、罗伯特·胡克
B、安东·列文虎克
C、罗伯特·科赫
D、伊凡诺夫斯基
10、【单选题】下列对微生物学发展史的说法错误的是（ ）。
A、 微生物学的初创期实质是处于朦胧阶段
B、微生物学的奠基期实质是处于生理水平研究阶段。
C、微生物学的发展期实质是处于生化水平研究阶段。
D、微生物学的成熟期实质是处于分子生物学水平研究阶段。
11、【单选题】下列关于有关显微镜与微生物学发展史关系的说法不正确的是（ ）。
A、显微镜推动了微生物学的发展
B、显微镜决定着微生物的发现
C、显微镜在微生物的发现中仅起辅助作用
D、显微镜决定着微生物的发现，并推动了微生物学的发展
12、【单选题】在微生物的5大特性中，最本质的是（ ） 。
A、体积微小、表面积大
B、代谢旺盛、转化力强
C、繁殖快速、易于培养
D、适应性强、容易变异
13、【单选题】任何其它生物不可能生存的极端环境中都有微生物，不是（ ）作用的结果。
A、代谢调控
B、诱导酶
C、代谢旺盛，转化快
D、生长繁殖快，易变异
14、【单选题】人类对微生物的利用，就是利用微生物的（ ）这一特性。
A、体积微小、表面积大
B、代谢旺盛、转化力强
C、繁殖快速、易于培养
D、适应性强、容易变异
15、【单选题】下列不属于20世纪微生物学发展的特点或趋势的是（ ）。
A、合成生物学促进微生物学的发展
B、微生物学多学科交叉和发展
C、微生物学的应用得到重大进展
D、促进了生命科学的发展
16、【单选题】早建立我国卫生防疫机构的人是（ ）。
A、汤非凡
B、高尚荫
C、伍连德
D、最戴芳澜
17、【单选题】我国第一个微生物学专业的创始人是（ ）。
A、汤非凡
B、高尚荫
C、伍连德
D、戴芳澜
18、【单选题】下列不属于21世纪微生物学发展的特点或趋势的是（ ）。
A、对微生物基因组学研究
B、对重大传染病的病理病因和抗药性研究
C、对嗜极细菌和古菌的研究
D、人类基因组计划
19、【单选题】无菌操作要点不包括（ ）环节。
A、制样
B、接种
C、灭菌
D、培养
20、【单选题】下列有关菌落和菌苔的说法，错误的是（ ） 。
A、都是细胞群体
B、用固体培养基观察
C、用液体培养基观察
D、是微生物分类、鉴定的重要依据
21、【单选题】下列有关菌落培养特征的说法，正确的是（ ） 。
A、一个菌落就是一个纯种细胞群体
B、可以用液体培养基观察
C、由平板分离法获得
D、是微生物分类、鉴定的重要依据
22、【单选题】下列不是常用平板分离方法的是（ ）。
A、平板划线法
B、顺序稀释法
C、涂布平板法
D、稀释平板法
23、【单选题】下列有关纯培养的说法错误的是（ ）。
A、纯培养物都是细胞群体
B、富集培养是液体培养基获得纯培养的方法。
C、单细胞分离法能从混杂群体中获得劣势菌。
D、获得纯培养，必须借助显微镜。
24、【单选题】空白平板进行无菌检查应用的原理是（ ）。
A、有细胞，就有菌落
B、无细胞，就无菌落
C、无菌落，就无细胞
D、有菌落，可能无细胞
25、【单选题】不需要用液体培养基获得纯培养的是（ ）。
A、藻类
B、原生动物
C、放线菌
D、蓝细菌
26、【单选题】单细胞（孢子）分离时，肯定不需要使用（ ）。
A、倒平板
B、毛细管或显微针、钩、环等
C、显微镜
D、显微操作仪
27、【单选题】关于富集培养，不正确的是（ ）。
A、营造特定环境，使更有利于目标微生物生长
B、一般仅需要考虑微生物的生长特点，而与环境因素无关
C、一般是利用“投其所好”的原理
D、既可液体培养，也可固体培养
28、【单选题】微生物难以被认识与下列（ ）因素无关。
A、个体微小
B、群体外貌不显
C、群落杂居混生
D、因果相联
29、【单选题】影响显微镜观察效果的因素不包括（ ）。
A、显微镜自身的特点
B、观察者对显微镜的正确使用
C、无菌环境
D、良好的标本制作和观察技术
30、【单选题】下列关于显微镜分辨率的说法，错误的是（ ）。
A、分辨率的大小与波长成正比。
B、分辨率的大小与物镜镜口角成正比。
C、分辨率的大小与介质折射率成正比。
D、分辨率可用最小可分辨距离表示。
31、【单选题】暗视野显微镜的原理是利用了（ ）。
A、光的直射
B、光的斜射
C、光的干涉
D、紫外光源
32、【单选题】相差显微镜的原理是利用了（ ）。
A、光的直射
B、光的斜射
C、光的干涉
D、紫外光源
33、【单选题】荧光显微镜的原理是利用了（ ）。
A、光的直射
B、光的斜射
C、光的干涉
D、紫外光源
34、【单选题】原子力显微镜（AFM）的原理是利用了（ ）。
A、样品表面的升降
B、隧道电流
C、一次电子
D、二次电子
35、【单选题】下列显微镜中，分辨率最高的是（ ）。
A、相差显微镜
B、透射电子显微镜
C、扫描电子显微镜
D、扫描隧道显微镜
36、【判断题】显微镜技术决定着微生物学的发展进程。
A、正确
B、错误
37、【判断题】荷兰人安东·列文虎克最早发现微生物，所以他是微生物学奠基人。
A、正确
B、错误
38、【判断题】微生物吸收营养物质多、物质转化快反映了微生物代谢旺盛的特点。
A、正确
B、错误
39、【判断题】微生物和其他各界生物所共有的特征是都有细胞。
A、正确
B、错误
40、【判断题】细菌、放线菌和蓝细菌都属于原核微生物。
A、正确
B、错误
41、【判断题】麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由真霉造成的疾病。
A、正确
B、错误
42、【判断题】细菌学的奠基人是巴斯德和科赫。
A、正确
B、错误
43、【判断题】生物起源说是被现代很多学者接受的生命起源假说。
A、正确
B、错误
44、【判断题】自1676年进入初创期后，微生物学就开始建立了。
A、正确
B、错误
45、【判断题】外科消毒术的建立是微生物学在医疗保健战线上的首次“战役”。
A、正确
B、错误
46、【判断题】无菌技术是指要防止被其他微生物污染，但自身可以污染操作环境的技术。
A、正确
B、错误
47、【判断题】微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养。
A、正确
B、错误
48、【判断题】要获得微生物的纯培养，必须保证任何环节均采用无菌操作技术。
A、正确
B、错误
49、【判断题】无菌技术和纯培养技术是微生物学建立与发展的基石。
A、正确
B、错误
50、【判断题】实验室最常用的平板分离法是稀释倒平板法和平板划线法
A、正确
B、错误
51、【判断题】涂布平板法比稀释倒平板法更有利于培养厌氧菌和热敏菌。
A、正确
B、错误
52、【判断题】稀释摇管法比稀释倒平板法更有利于培养对氧气更为敏感的厌氧菌。
A、正确
B、错误
53、【判断题】通过稀释摇管法，即可获得厌氧菌的纯菌落。
A、正确
B、错误
54、【判断题】液体培养的顺序稀释法的关键是使一支试管分配不到一个微生物。
A、正确
B、错误
55、【判断题】用富集培养法可以分离任何特定环境中的已知和未知可培养的微生物。
A、正确
B、错误
56、【判断题】只要提高普通光学显微镜的放大能力，就可以改善其观察效果。
A、正确
B、错误
57、【判断题】暗视野显微镜能观察尺寸小于显微镜分辨率的微粒。
A、正确
B、错误
58、【判断题】暗视野显微镜能在不染色的情况下，比较清楚地观察到活细胞的细微结构。
A、正确
B、错误
59、【判断题】相差显微镜是利用环状光阑和相差板产生的紫外光，提高物体的反差的。
A、正确
B、错误
60、【判断题】相差显微镜能在不染色的情况下，比较清楚地观察到活细胞的细微结构。
A、正确
B、错误
61、【判断题】暗视野、相差和荧光显微镜都是通过改变波长而改变分辨率的光学显微镜。
A、正确
B、错误
62、【判断题】荧光显微镜利用的是经紫外线照射后的荧光剂能在黑暗条件下发射荧光的原理。
A、正确
B、错误
63、【判断题】扫描电子显微镜比透射电子显微镜更能观察物品的表面结构。
A、正确
B、错误
64、【判断题】扫描隧道显微镜利用的是隧道效应，对不具导电性的样品也能观察。
A、正确
B、错误
65、【判断题】显微镜的放大倍数是其物镜和目镜放大倍数的乘积。
A、正确
B、错误
66、【填空题】利用和改善有益微生物，控制或改造有害微生物是微生物学的根本 。
A、
67、【填空题】微生物学是研究微生物及其 规律和应用的学科。
A、
68、【填空题】微生物学的发展期实质上是处于 水平研究阶段。
A、
69、【填空题】列文虎克是世界上第一个用放大透镜看到活的 和原生动物的人。
A、
70、【填空题】法国的 最先提出了系统的预防接种措施。
A、
71、【填空题】20世纪诺贝乐奖获得者中，从事微生物学研究的占了近 比例。
A、
72、【填空题】微生物纯培养的第一步是 。
A、
73、【填空题】纯种分离就是将样品进行一定的 ，使得每个细胞尽量分散 存在。
A、
74、【填空题】常用的纯种分离方法主要有 挑取法和 分离法两类。
A、
75、【填空题】常用的单菌落分离方法有 法、 法、稀释平板法和选择培养基分离法。
A、
76、【填空题】单细胞（孢子）分离和 分离都能把自然环境中的劣势菌分离出来。
A、
77、【填空题】决定显微镜观察效果的三个重要因素是 、分辨率和 。
A、
78、【填空题】 显微镜能比较清楚地观察到活细胞及内部的细微结构。
A、
79、【填空题】荧光显微镜的工作原理是在 照射下，发 的物体在黑暗背景下表现为光亮的有色物体。
A、
80、【填空题】透射电子显微镜、扫描电子显微镜和 都是非光学显微镜。
A、
第2章-单元测验2
1、【单选题】下列原核微生物中，没有细胞壁的是（ ）。
A、蓝细菌
B、支原体
C、立克次氏体
D、大肠杆菌
2、【单选题】被用作放线菌重要鉴定指标的菌丝是（ ）。
A、营养菌丝
B、气生菌丝
C、孢子丝
D、基质菌丝
3、【单选题】细菌大小的度量单工具是（ ）。
A、显微测微尺
B、镜台测微尺
C、目镜测微尺
D、游标测微尺
4、【单选题】同种细菌的幼龄菌大小一般比成熟或老龄菌（ ）。
A、小
B、大
C、一样大
D、无法比较
5、【单选题】下列微生物中，（ ）细胞沿两个相互垂直的平面分裂。
A、肺炎双球菌
B、四联微球菌
C、乳链球菌
D、尿素微球菌
6、【单选题】下列微生物中，（ ）细胞沿三个相互垂直的平面分裂。
A、肺炎双球菌
B、四联微球菌
C、乳链球菌
D、藤黄八叠球菌
7、【单选题】下列细菌中，细胞分裂的方向和空间排列状态呈无定向的是（ ）。
A、葡萄球菌
B、八叠球菌
C、链球菌
D、四联球菌
8、【单选题】在营养生长阶段，典型放线菌为（ ）状态。
A、多核多细胞
B、多核单细胞
C、单核多细胞
D、单核单细胞
9、【单选题】下列原核微生物中，细胞最大的是（ ） 。
A、螺旋体
B、衣原体
C、支原体
D、立克次氏体
10、【单选题】医院感染最常见的球菌是（ ）。
A、肺炎链球菌
B、淋病奈瑟菌
C、金黄色葡萄球菌
D、脑膜炎奈瑟菌
11、【单选题】目前发现的世界上最小的细菌是（ ）。
A、费氏刺尾鱼菌
B、纳米比亚嗜硫珠菌
C、纳米细菌
D、大肠杆菌
12、【单选题】经干燥固定后的菌体比活菌体的细胞长度（ ）。
A、缩短1/3~1/4
B、伸长1/3~1/4
C、一样长
D、缩短至1/5
13、【单选题】蓝细菌中出现的形大、壁厚、专司固氮功能的特化细胞，称为（ ）。
A、异形胞
B、静息孢子
C、藻殖段
D、内孢子
14、【单选题】蓝细菌的静息孢子形大、壁厚、 色深，是一种（ ）。
A、营养细胞
B、繁殖细胞
C、休眠细胞
D、死亡细胞
15、【单选题】介于独立生活和细胞内寄生生活间的最小型原核生物是（ ）。
A、螺旋体
B、立克次氏体
C、衣原体
D、支原体
16、【单选题】细菌的异常形态产生的原因是（ ）。
A、基因变异
B、自然形成
C、环境条件改变
D、不正常分裂
17、【单选题】在自然界存在的各种形态的细菌中，最为多见的是（ ）。
A、球状
B、杆状
C、螺旋状
D、不规则状
18、【单选题】葡萄球菌细胞的分裂方向是（ ）。
A、一个平面
B、二个平面
C、三个平面
D、多个平面
19、【单选题】不作为杆菌分类依据的是（ ）。
A、排列状态
B、运动方式
C、分裂方式
D、端部特征
20、【单选题】弧菌的鉴定特征一般不包括（ ）。
A、排列状态
B、螺旋数
C、端生鞭毛
D、致病性
21、【单选题】螺菌的螺旋数通常为（ ）环。
A、<1
B、2-4
C、2-6
D、>6
22、【单选题】下列对细菌特殊形态的说法正确的是（ ）。
A、变异的结果
B、自然形成的
C、环境条件改变导致的
D、属不正常分裂
23、【单选题】一般以（ ）为代表来描述细菌的大小。
A、金黄色葡萄球菌
B、肺炎链球菌
C、梅毒密螺旋体
D、大肠杆菌
24、【单选题】影响细菌形态和大小的因素不包括（ ）。
A、培养条件
B、菌种类型
C、培养基组成
D、染料结合力
25、【单选题】半知菌亚门的主要特征是（ ）。
A、菌丝无隔，有性生殖产生分生孢子
B、菌丝有隔，有性生殖产生分生孢子
C、菌丝无隔，无性生殖产生分生孢子
D、菌丝有隔，无性生殖产生分生孢子
26、【单选题】根霉的假根长在（ ）。
A、 基内菌丝上
B、气生菌丝上
C、匍匐菌丝
D、附属菌丝上
27、【单选题】寄生真菌的吸器存在于寄主（ ）。
A、细胞之内
B、细胞表面
C、细胞之间
D、细胞之上
28、【单选题】结构复杂的产有性孢子的霉菌气生菌丝特化形式是（ ）。
A、孢子囊
B、担子
C、分生孢子座
D、子囊果
29、【单选题】结构简单的霉菌气生菌丝特化形式是（ ）。
A、分生孢子器
B、分生孢子盘
C、分生孢子头
D、分生孢子座
30、【单选题】霉菌许多菌丝交织在一起形成（ ）。
A、螺旋体
B、支原体
C、衣原体
D、菌丝体
31、【单选题】下列霉菌中，其菌丝类型不属无隔膜菌丝的是（ ）。
A、根霉
B、毛霉
C、青霉
D、梨头霉
32、【单选题】下列具有碳源和休眠作用的菌丝构造是（ ）。
A、匍匐菌丝
B、假根
C、吸器
D、菌核
33、【单选题】下列不是酵母菌常见正常形态的是（ ）。
A、圆形
B、螺旋形
C、椭圆形
D、柠檬形
34、【单选题】同种酵母菌置于相同条件下培养，液体培养的细胞（ ）固体培养。
A、大于
B、等于
C、小于
D、无规律
35、【单选题】（ ）是能形成大型肉质子实体的真菌的俗称。
A、霉菌
B、蕈菌
C、酵母菌
D、伞菌
36、【判断题】支原体因为没有细胞核，故细胞柔软，形态多变，具有高度多形性。
A、正确
B、错误
37、【判断题】自然界中只存在球状、杆状两种形态的细菌。
A、正确
B、错误
38、【判断题】同种细菌处在不同的生长阶段，其细胞形态可能不同。
A、正确
B、错误
39、【判断题】细菌的形态只由种的特征决定，而不会受环境条件的影响。
A、正确
B、错误
40、【判断题】原核生物的细胞大小会因种类不同而呈现很大差别。
A、正确
B、错误
41、【判断题】显微镜下观察到的细菌大小会因所用固定染色的方法不同而产生差异。
A、正确
B、错误
42、【判断题】酵母菌是“丝状真菌”的统称。
A、正确
B、错误
43、【判断题】在营养生长阶段，链霉菌的菌丝内存在横隔。
A、正确
B、错误
44、【判断题】螺旋不满一圈的螺旋菌称为弧菌。
A、正确
B、错误
45、【判断题】杆菌数量最多，其细胞外形、细胞端部形态、细胞排列方式均呈多样性。
A、正确
B、错误
46、【判断题】一旦细菌在非正常条件下出现形态异常，即使将其转移到适宜环境中也不能恢复到正常形态。
A、正确
B、错误
47、【判断题】培养基的组成对细菌形态没有影响。
A、正确
B、错误
48、【判断题】大多数影响细菌细胞形态的因素对其大小也有影响。
A、正确
B、错误
49、【判断题】放线菌分生孢子形态极为多样，可作为一种重要的菌种鉴定依据。
A、正确
B、错误
50、【判断题】衣原体具有独特的生活史，其始体呈大球形，壁薄而脆弱，易变形。
A、正确
B、错误
51、【判断题】衣原体的原体呈大球形，不具感染性。
A、正确
B、错误
52、【判断题】霉菌菌丝体较发达但不产生大型肉质子实体。
A、正确
B、错误
53、【判断题】有隔膜的菌丝更能抵抗干旱环境。
A、正确
B、错误
54、【判断题】有的真菌表现出双相性，在室温中呈霉菌型，而在37℃或体内又呈单细胞的酵母型。
A、正确
B、错误
55、【判断题】酵母菌的大小与细菌十分接近。
A、正确
B、错误
56、【判断题】酵母菌的成熟细胞大于幼龄细胞。
A、正确
B、错误
57、【判断题】酵母菌的形态大小不随培养时间长短而变化。
A、正确
B、错误
58、【判断题】细菌中，杆状最为常见，球状次之，螺旋状较少。
A、正确
B、错误
59、【判断题】螺旋菌是根据其中的螺旋弯曲/环数情况不同来分类的。
A、正确
B、错误
60、【判断题】细菌细胞的形态与排列方式在细菌的分类鉴定上具有重要意义。
A、正确
B、错误
61、【判断题】微生物的基本形状和特殊形态都是其在最适宜条件下的正常形态。
A、正确
B、错误
62、【判断题】细菌的特殊形态和异常形态在本质上是相同的。
A、正确
B、错误
63、【判断题】细菌形态随菌龄而变化，一般老龄细菌形态最稳定。
A、正确
B、错误
64、【判断题】所有有隔菌丝中横隔膜的结构都一样。
A、正确
B、错误
65、【判断题】细菌的大小和形态随各种环境条件变化很大，而与种类无关。
A、正确
B、错误
66、【填空题】单个细菌的基本形态可分为球状、杆状、 三种。
A、
67、【填空题】球菌大小以其 表示。
A、
68、【填空题】杆菌大小以其宽度× 表示。
A、
69、【填空题】螺菌大小以其 ×菌体两端点间长度表示。
A、
70、【填空题】用负染色法观察到的菌体大小往往 于普通染色法。
A、
71、【填空题】培养基中渗透压增加会导致细菌细胞的大小变 。
A、
72、【填空题】螺旋体的旋转周数在 环以上。
A、
73、【填空题】立克次氏体较衣原体细胞 （大/小）。
A、
74、【填空题】 是霉菌营养体的基本单位。
A、
75、【填空题】有的酵母菌与出芽后产生的子细胞连在一起成为藕节状，称为 。
A、
76、【填空题】霉菌菌丝隔膜孔附近存在几种蛋白晶体和 ，在菌丝受伤后能防止原生质流失。
A、
77、【填空题】具有呈丝状霉菌型(M)和呈单细胞酵母型（Y）的双向性真菌被称为 型真菌。
A、
78、【填空题】根霉属真菌的假根的作用主要是固着和 。
A、
79、【填空题】霉菌的子囊果外形有子囊壳、子囊盘和 。
A、
80、【填空题】小单胞菌属不形成气生菌丝，只在在分枝的 菌丝顶端产生1个孢子。
A、
§3.1 原核微生物细胞的结构与功能-单元作业
§3.2 真核微生物细胞的结构与功能-单元作业
§3.1 原核微生物细胞的结构与功能-单元测试
1、【单选题】下列微生物中，（ ）属于革兰氏阴性菌。
A、大肠杆菌
B、金黄色葡萄球菌
C、巨大芽孢杆菌
D、肺炎链球菌
2、【单选题】革兰氏阳性细菌细胞壁中的特有成分是（ ）。
A、肽聚糖
B、磷壁酸
C、脂蛋白
D、脂多糖
3、【单选题】革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁中的共有成分是（ ）
A、肽聚糖
B、磷壁酸
C、脂蛋白
D、脂多糖
4、【单选题】脂多糖(LPS)是革兰氏阴性细菌（ ）最外层的类脂、多糖类物质。
A、糖被
B、细胞壁
C、细胞膜
D、外鞘
5、【单选题】革兰氏阴性细菌脂多糖(LPS)的基本分子结构不包括（ ） 。
A、m-DAP
B、类脂A
C、核心多糖
D、O-特异侧链
6、【单选题】革兰氏阴性菌的四肽侧链中用（ ）代替革兰氏阳性菌的L-lys 。
A、L-Ala
B、D Ala
C、D-Glu
D、 m-DAP
7、【单选题】下列成分能使菌体带负电荷增多的是（ ）。
A、肽聚糖
B、脂多糖
C、脂蛋白
D、蛋白质
8、【单选题】青霉素抑制细菌生长的原因是它的作用位点是细胞壁的（ ）。
A、肽桥
B、肽尾
C、聚糖骨架
D、外膜
9、【单选题】有关抗酸细菌的说法中，错误的是（ ）。
A、含索状因子
B、含分枝菌酸
C、革兰氏阳性菌
D、无周质空间
10、【单选题】抗酸细菌中，与致病性有关的成分是（ ）。
A、磷脂
B、孔蛋白
C、分枝菌酸
D、索状因子
11、【单选题】古生菌的假肽聚糖的聚糖骨架由（ ）苷键连接 。
A、α-1,4
B、 β-1,4
C、β-1,3
D、β-1,6
12、【单选题】下列最容易受溶菌酶攻击的微生物是（ ）。
A、支原体
B、革兰氏阳性菌
C、革兰氏阴性菌
D、原生质体
13、【单选题】由于自发突变而形成的缺壁细胞是（ ）。
A、支原体
B、原生质体
C、L型细菌
D、球状体
14、【单选题】常用的鉴别染色法属于（ ）。
A、活菌染色
B、负染色
C、复合染色
D、简单染色
15、【单选题】革兰氏染色不属于（ ）。
A、正染色
B、活菌染色
C、鉴别染色
D、复合染色
16、【单选题】革兰氏染色是否成功最关键的因素是（ ）。
A、染色液浓度
B、菌液浓度
C、制片方法
D、脱色时间
17、【单选题】革兰氏染色机制与下列哪种细胞结构有关（ ） 。
A、细胞壁
B、细胞质
C、核区
D、细胞膜
18、【单选题】包裹在单个细胞上，在细胞上有固定层次，层次较薄的是（ ）。
A、大荚膜
B、微荚膜
C、粘液层
D、菌胶团
19、【单选题】细菌鞭毛的运动方式是（ ） 。
A、滑动式
B、跳跃式
C、旋转式
D、挥鞭式
20、【单选题】革兰氏阴性菌的鞭毛基体中，连在肽聚糖内壁层的是（ ）。
A、L环
B、S环
C、M环
D、P环
21、【单选题】目前用于解释细胞膜功能的学说，主要是（ ）。
A、渗透调节皮层膨胀学说
B、液态嵌合模型
C、化学渗透学说
D、构象假说
22、【单选题】细胞膜的主要化学成分为（ ）。
A、 磷脂和多糖
B、磷脂和蛋白质
C、 核酸和多糠
D、核酸和蛋白质
23、【单选题】固定细菌细胞外形的是（ ）。
A、细胞壁
B、细胞膜
C、细胞质
D、细胞壁和细胞膜
24、【单选题】下列属于细菌细胞质颗粒状内含物的是（ ） 。
A、内质网
B、高尔基体
C、磁小体
D、间体
25、【单选题】原核细胞中特有的碳源贮藏颗粒是（ ）。
A、异染粒
B、藻青素
C、淀粉粒
D、聚-β-羟基丁酸
26、【单选题】异染粒的功能不包括（ ） 。
A、储藏磷元素
B、储藏能量
C、提高细胞电负性
D、降低细胞渗透压
27、【单选题】在细菌细胞中能量代谢场所是（ ）。
A、细胞膜
B、线粒体
C、核糖体
D、质粒
28、【单选题】核区是细菌负载遗传信息的主要物质基础，其功能不包括（ ）遗传信息。
A、存储
B、传递
C、编辑
D、调控
29、【单选题】芽孢形成过程中，在皮层形成时出现的性质是（ ）。
A、抗静水压性
B、抗热性提高
C、抗辐射性提高
D、折光率增高
30、【单选题】下列不属于Bt杀虫剂特点的是（ ） 。
A、低毒性
B、寄生性
C、专一性
D、高效性
31、【单选题】细菌糖被（荚膜）的主要功能是（ ）。
A、抗热性
B、形成菌膜
C、保护细菌
D、使细菌运动
32、【单选题】与细菌变异性有关的特殊结构是（ ）。
A、鞭毛
B、糖被（荚膜）
C、普通菌毛
D、性菌毛
33、【单选题】弧菌的鞭毛着生方式一般为 （ ）。
A、一端生
B、两端生
C、侧生
D、周生
34、【单选题】生鞭毛最多的菌属于（ ）。
A、球菌
B、杆菌
C、螺旋菌
D、古生菌
35、【单选题】不能在光学显微镜油镜下看到的细菌特殊结构是（ ）。
A、芽孢
B、糖被（荚膜）
C、菌毛
D、鞭毛
36、【判断题】微生物和其他各界生物中共有的特征是都有细胞壁。
A、正确
B、错误
37、【判断题】肽聚糖多样性变化主要发生在肽桥上。
A、正确
B、错误
38、【判断题】革兰氏阴性细菌外膜层的脂多糖（LPS）就是它的内毒素成分。
A、正确
B、错误
39、【判断题】革兰氏阳性细菌的细胞壁化学组成中只含肽聚糖和磷壁酸。
A、正确
B、错误
40、【判断题】因为细胞壁是细菌的基本构造，故细菌都有细胞壁。
A、正确
B、错误
41、【判断题】外膜是革兰氏阴性细菌细胞壁所特有的成分。
A、正确
B、错误
42、【判断题】抗酸细菌的细胞壁外没有S层结构。
A、正确
B、错误
43、【判断题】古生菌与真细菌在细胞壁和细胞膜上都有很大区别。
A、正确
B、错误
44、【判断题】古生菌的细胞骨架中不含N-乙酰胞壁酸。
A、正确
B、错误
45、【判断题】L型细菌是指自发突变形成的细菌细胞膜缺陷型。
A、正确
B、错误
46、【判断题】支原体是自然界天然存在的缺壁细菌。
A、正确
B、错误
47、【判断题】原生质体和原生质球上即使有鞭毛，也无法运动。
A、正确
B、错误
48、【判断题】周质空间仅存在于革兰氏阳性菌中，其中存在多种周质蛋白。
A、正确
B、错误
49、【判断题】科赫首次发明了细胞染色技术。
A、正确
B、错误
50、【判断题】抗酸染色本质上是与革兰氏染色一样的鉴别性染色。
A、正确
B、错误
51、【判断题】革兰氏染色的初染操作和简单染色相同。
A、正确
B、错误
52、【判断题】革兰氏阳性菌最终被染成红色。
A、正确
B、错误
53、【判断题】细菌细胞膜一般含有多个双键的不饱和脂肪酸。
A、正确
B、错误
54、【判断题】细菌的中介体或称间体具有拟线粒体的功能。
A、正确
B、错误
55、【判断题】原核生物细胞膜上的磷脂是由醚键而不是酯键连接的。
A、正确
B、错误
56、【判断题】原核微生物的细胞质是不流动的，这一点与真核生物不同。
A、正确
B、错误
57、【判断题】原核微生物的细胞核数量与细胞的生长速率有关。
A、正确
B、错误
58、【判断题】质粒作为细菌最常见的核外染色体，与细菌的生存密切相关。
A、正确
B、错误
59、【判断题】糖被与外膜的性质一样，都有储存养料的功能，是细胞外碳源和能源的储存场所。
A、正确
B、错误
60、【判断题】在细菌细胞壁以外，具有储藏养料功能的特殊构造是S层。
A、正确
B、错误
61、【判断题】芽胞中的伴胞晶体中含有多种内毒素。
A、正确
B、错误
62、【判断题】糖被是细菌细胞的特殊结构之一，通过负染色法在光学显微镜下可以观察到。
A、正确
B、错误
63、【判断题】鞭毛的着生方式是菌种鉴定的依据之一。
A、正确
B、错误
64、【判断题】螺旋体的鞭毛一般成对着生，能进行快速的挥鞭运动。
A、正确
B、错误
65、【判断题】性毛与普通菌毛一样，也有致病作用。
A、正确
B、错误
66、【填空题】革兰氏阳性细菌所特有的成分是带电负性的 。
A、
67、【填空题】革兰氏阴性细菌所特有的细胞壁结构是 。
A、
68、【填空题】 是革兰氏阴性细菌产生内毒素的主要化学成分。
A、
69、【填空题】溶菌酶能攻击细菌细胞壁聚糖骨架的 糖苷键而使细菌彻底死亡。
A、
70、【填空题】细胞染色的本质是通过染液将细胞与其所处的 区别开来。
A、
71、【填空题】抗酸细菌的细胞壁中含有大量的 等蜡质，为革兰氏阳性菌。
A、
72、【填空题】假肽聚糖中，由3个L-型氨基酸形成 。
A、
73、【填空题】用青霉素处理革兰氏阴细菌获得的细胞，称为 。
A、
74、【填空题】支原体细胞膜上含有独特的 而维持细胞强度。
A、
75、【填空题】G+菌、G-菌和古菌的细胞壁外面都有的层状结构是 。
A、
76、【填空题】核区是的主要功能是存储、传递和调控 。
A、
77、【填空题】有糖被的细胞菌落表面常湿润，光滑、圆整，被称为 菌落。
A、
78、【填空题】菌毛多见于革兰氏 致病菌中，它具有粘附功能。
A、
79、【填空题】周生鞭毛菌的运动速度明显 （高于/低于）端生鞭毛。
A、
80、【填空题】性毛一般见于革兰氏阴性菌的 （雄性/雌性)菌株。
A、
§3.2 真核微生物细胞的结构与功能-单元测试
1、【单选题】在真核微生物，常常找不到细胞核的是（ ）。
A、真菌菌丝的顶端细胞
B、酵母菌的芽体
C、曲霉菌的足细胞
D、青霉菌的孢子梗细胞
2、【单选题】微生物包括 （ ）。
A、 原核微生物
B、原核微生物和非细胞微生物
C、真核微生物
D、原核微生物、真核微生物和非细胞微生物
3、【单选题】指出错误的回答，真菌一般具有（ ）。
A、陆生性
B、几丁质
C、叶绿体
D、菌丝体
4、【单选题】在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是( )。
A、基粒
B、基质
C、类囊体
D、基质类囊体
5、【单选题】下列不是真菌细胞器结构的是（ ）。
A、线粒体
B、叶绿体
C、内质网
D、高尔基体
6、【单选题】适合所有微生物的特殊特征是（ ）。
A、它们是多细胞
B、细胞有明显的核
C、只有用显微镜才能观察到
D、可进行光合作用
7、【单选题】真菌通常是指（ ）。
A、所有的真核微生物
B、具有丝状体的微生物
C、霉菌、酵母和蕈菌
D、霉菌和酵母菌
8、【单选题】多数霉菌细胞壁的主要成分为( )。
A、纤维素
B、几丁质
C、肽聚糖
D、葡聚糖和甘露聚糖
9、【单选题】真核细胞的运动器官是（ ）。
A、鞭毛和纤毛
B、鞭毛
C、纤毛
D、菌毛
10、【单选题】具有生物活性的酵母菌葡聚糖主要以（ ）糖苷键连接，具有酸碱不溶性。
A、α-1,3
B、α-1,6
C、β-1,3
D、β-1,6
11、【单选题】( )是协调真核细胞生化功能和沟通细胞内外环境的一个重要细胞器。
A、高尔基体
B、内质网
C、细胞膜
D、细胞壁
12、【单选题】下列微生物中（ ）不是真核微生物。
A、链霉菌
B、白僵菌
C、酿酒酵母
D、米曲霉
13、【单选题】细胞中最主要的消化器官是( )。
A、溶菌酶
B、核糖体
C、高尔基体
D、溶酶体
14、【单选题】真核细胞细胞膜含有( )。
A、呼吸组分
B、光合组分
C、甾醇
D、呼吸组分和光合组分
15、【单选题】酵母菌细胞壁的主要成分为( )。
A、肽聚糖,磷壁酸
B、葡聚糖和甘露聚糖
C、几丁质
D、纤维素
16、【单选题】下列微生物中，属于真核微生物的是( )。
A、细菌
B、藻类
C、放线菌
D、蓝藻
17、【单选题】( )可以水解酵母菌的细胞壁。
A、青霉素
B、几丁质酶
C、溶菌酶
D、蜗牛消化酶
18、【单选题】下列属于单细胞真菌的是( )。
A、青霉
B、醇母菌
C、曲霉
D、木霉
19、【单选题】毛霉分解( )能力最强。
A、蛋白质
B、淀粉
C、纤维素
D、果胶
20、【单选题】葡聚糖和甘露聚糖是( )细胞壁的主要成分。
A、细菌
B、酵母菌
C、霉菌
D、放线菌
21、【单选题】在生物界中最独特的磷脂单分子层细胞膜可在( )中找到。
A、古生菌
B、细菌
C、真菌
D、病毒
22、【单选题】真核微生物纤毛的结构为( )。
A、“9+2” 型
B、“9+0”型
C、“四环型”
D、“9+1”型
23、【单选题】真核细胞中所含的主要甾醇是( )。
A、酵母甾醇
B、甘油磷脂
C、麦角甾醇
D、磷脂酰胆碱
24、【单选题】( )可与真核细胞膜上的甾醇作用，破坏细胞膜的稳定性。
A、多肽类
B、多烯大环内酯类抗生素
C、万古霉素
D、氨基糖苷类
25、【单选题】真核生物的遗传信息主要存储在( )。
A、 DNA的Z-DNA二级结构
B、DNA的B-DNA二级结构
C、DNA的一级核苷酸序列
D、DNA的A-DNA二级结构
26、【单选题】组蛋白易与( )结合。
A、糖类
B、RNA
C、DNA
D、DNA和RNA
27、【单选题】真核细胞代谢活动的重要基地是( )。
A、细胞质
B、细胞质膜
C、线粒体
D、高尔基体
28、【单选题】染色质和染色体的基本组成单位是( )。
A、 RNA
B、DNA
C、核小体
D、组蛋白
29、【单选题】真核微生物核糖体沉降系数为( )，大小亚基为( )。
A、80S，60S和40S
B、70S，60S和40S
C、80S，50S和30S
D、70S，50S和30S
30、【单选题】真核生物细胞质中不存在( )。
A、线粒体
B、溶酶体
C、间体
D、叶绿体
31、【单选题】下列具有细胞壁的真核微生物是( )。
A、酵母菌
B、丝状真菌
C、藻类
D、以上三种全是
32、【单选题】酵母菌细胞壁自外至内分布的次序是( )。
A、葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质
B、甘露聚糖、蛋白质、葡聚糖
C、甘露聚糖、葡聚糖、蛋白质
D、葡聚糖、蛋白质、甘露聚糖
33、【单选题】真菌细胞壁的主要成分是( )。
A、肽聚糖
B、几丁质
C、蛋白质
D、多糖
34、【单选题】下列属于原生动物的是（ ）。
A、霉菌
B、大肠杆菌
C、草履虫
D、珊瑚虫
35、【单选题】原核细胞不具备下列哪种结构( )。
A、环状DNA
B、核糖体
C、核小体
D、核外DNA
36、【判断题】叶绿体是一种单层膜包被的细胞器。
A、正确
B、错误
37、【判断题】叶绿体膜是控制代谢物进出的屏障。
A、正确
B、错误
38、【判断题】DNA是一切生物的遗传物质。
A、正确
B、错误
39、【判断题】真菌不含叶绿体、化能有机营养、具有真正的细胞核、含线粒体、以孢子进行繁殖、不运动的典型真核微生物。
A、正确
B、错误
40、【判断题】粘菌是非光合营养的真核微生物不含叶绿素以吞噬方式摄食产孢子和子实体使它们介于真细菌和原生动物之间。
A、正确
B、错误
41、【判断题】微生物资源利用大概可以归纳为微生物菌体、微生物代谢产物、微生物特性和微生物基因的利用四个方面。
A、正确
B、错误
42、【判断题】原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。
A、正确
B、错误
43、【判断题】膜边体为许多真菌细胞所特有。
A、正确
B、错误
44、【判断题】氢化酶体是一种有单层膜包被的球状细胞器。
A、正确
B、错误
45、【判断题】真核生物细胞质膜具有电子传递和基团转移运输功能。
A、正确
B、错误
46、【判断题】放线菌孢子和细菌的芽孢都是繁殖体。
A、正确
B、错误
47、【判断题】溶菌酶是由溶酶体分泌的蛋白质。
A、正确
B、错误
48、【判断题】霉菌是一类细胞细而短，结构简单，细胞壁坚韧，以二等分裂方式繁殖，水生性较强的真核微生物。
A、正确
B、错误
49、【判断题】真核生物有间体。
A、正确
B、错误
50、【判断题】线粒体是一切真核细菌的“动力车间”。
A、正确
B、错误
51、【判断题】酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇和肽聚糖。
A、正确
B、错误
52、【判断题】叶绿体和线粒体都含有大量的内膜结构，故均属于内膜系统。
A、正确
B、错误
53、【判断题】真核细胞的核仁无核膜，直接悬浮于胞浆内。
A、正确
B、错误
54、【判断题】真核生物无生物固氮能力。
A、正确
B、错误
55、【判断题】真核生物有化能合成作用。
A、正确
B、错误
56、【判断题】真核生物鞭毛运动方式为旋转式。
A、正确
B、错误
57、【判断题】真核生物存在有丝分裂。
A、正确
B、错误
58、【判断题】真核生物不存在减数分裂。
A、正确
B、错误
59、【判断题】真核生物氧化磷酸化部位在线粒体。
A、正确
B、错误
60、【判断题】真核生物细胞质无流动性。
A、正确
B、错误
61、【判断题】真核生物与原核生物细胞质膜类似，都是液态镶嵌模型。
A、正确
B、错误
62、【判断题】核仁的生理功能是合成信使RNA和装配核糖体。
A、正确
B、错误
63、【判断题】大多数真核细胞含有多个细胞核。
A、正确
B、错误
64、【判断题】染色质和染色体不仅形态不同，化学组成也有本质区别。
A、正确
B、错误
65、【判断题】真核生物和原核生物均具有复杂多样的细胞器。
A、正确
B、错误
66、【填空题】凡是细胞核具有 ，细胞能进行有丝分裂，称为真核生物。
A、
67、【填空题】对那些没有细胞壁的真核细胞，细胞 就是它的外部屏障。
A、
68、【填空题】细胞骨架由微丝、中间丝和 组成。
A、
69、【填空题】微管是直径为24 nm的中空状纤维，其成分是 。
A、
70、【填空题】氢化酶体是一种由单层膜包裹的 状细胞器。
A、
71、【填空题】微生物包括的主要类群有原核微生物、 和非细胞生物。
A、
72、【填空题】人类第一家养微生物是 。
A、
73、【填空题】霉菌的细胞壁中不含酵母菌特有的成分 。
A、
74、【填空题】真核细胞的鞭毛由鞭毛杆、 、及把两者相连的过渡区3部分组成。
A、
75、【填空题】真核生物鞭毛杆的橫切面为“ ”型。
A、
76、【填空题】 位于细胞壁的内层，是赋予酵母细胞机械强度的主要物质基础。
A、
77、【填空题】 真核生物鞭毛运动方式为 。
A、
78、【填空题】核仁富含蛋白质和 。
A、
79、【填空题】用玛瑙螺胃液制备的 消化酵母细胞壁，以制备酵母原生质体。
A、
80、【填空题】 叶绿体由叶绿体膜、类囊体和 。
A、
第4章 微生物的营养-单元作业
第4章 微生物的营养-单元测试
1、【单选题】从元素水平看，对多数微生物来说，最适宜的碳源是（ ）。
A、C.H.O.N
B、 C.H.O
C、C.H
D、C.O
2、【单选题】（ ）是某些化能自养微生物的双功能营养物。
A、H2
B、CO
C、NH4+
D、Fe2+
3、【单选题】大肠杆菌是典型的（ ）微生物。
A、生长因子自养型
B、生长因子异养型
C、生长因子过量合成型
D、 生长因子缺陷型
4、【单选题】牛肉膏蛋白胨培养基属于（ ）。
A、合成培养基
B、半合成培养基
C、天然培养基
D、脱水培养基
5、【单选题】蓝细菌属（ ）微生物。
A、光能自养型
B、光能异养型
C、化能自养型
D、化能异养型
6、【单选题】硝化细菌属于（ ）型的微生物。
A、光能无机自养
B、光能有机异养
C、化能无机自养
D、化能有机异养
7、【单选题】E.coli的营养类型属于（ ）。
A、光能自养
B、光能异养
C、化能自养
D、化能异养
8、【单选题】不能作为异养微生物碳源的是（ ）。
A、牛肉膏
B、含碳有机物
C、石油
D、含碳无机物
9、【单选题】固氮菌能利用的营养物质的组别是（ ）。
A、 NH3，（CH2O），NaCl
B、N2，（CH2O），CaCl2
C、铵盐，CO2，NaCl
D、NO2，CO2，CaCl2
10、【单选题】自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（ ）。
A、碳源
B、氮源
C、无机盐
D、生长因子
11、【单选题】下列物质可用作生长因子的是（ ）。
A、葡萄糖
B、纤维素
C、NaCl
D、叶酸
12、【单选题】扩散和促进扩散的主要区别是（ ）。
A、物质运输的浓度梯度不同
B、前者不需能量,后者需要能量
C、前者不需要载体,后者需要载体
D、物质运输前后的结构状态不同
13、【单选题】水分子可通过（ ）进入细胞。
A、主动运输
B、扩散
C、促进扩散
D、基团转位
14、【单选题】放线菌一般适合生长在pH值为（ ）的环境中。
A、7.0～8.0
B、7.5～8.5
C、4.0～6.0
D、6.0～8.0
15、【单选题】对厌氧微生物正常生长关系最大的物理化学条件是（ ）。
A、pH值
B、渗透压
C、氧化还原电位
D、水活度
16、【单选题】用牛肉膏作培养基能为微生物提供（ ）。
A、C源
B、N源
C、生长因子
D、C源，N源和生长因子
17、【单选题】葡萄糖进入原核生物细胞膜的常见机制是通过（ ）。
A、扩散
B、促进扩散
C、次级主动运送
D、基团移位
18、【单选题】被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是（ ）。
A、初级主动运输
B、扩散
C、促进扩散
D、基团移位
19、【单选题】广泛用于菌种筛选、使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的培养基是（ ）。
A、基本培养基
B、脱水培养基
C、选择性培养基
D、半固体培养基
20、【单选题】至今还无法在人工配制的培养基上生长的有细胞微生物称为（ ）。
A、贫养菌
B、寡养菌
C、内寄生菌
D、难养菌
21、【单选题】用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种（ ）。
A、基础培养基
B、加富培养基
C、选择培养基
D、鉴别培养基
22、【单选题】高氏1号培养基适合培养（ ）。
A、细菌
B、放线菌
C、酵母菌
D、霉菌
23、【单选题】要对细菌进行运动能力观察，最好采用（ ）。
A、液体培养基
B、固体培养基
C、半固体培养基
D、脱水培养基
24、【单选题】EMB培养基对大肠菌群有显著的鉴别力，主要是依据了（ ）原理。
A、发酵蔗糖产酸
B、发酵乳糖产酸
C、伊红、美蓝分别显色
D、伊红、美蓝结合后显色
25、【单选题】常用来培养细菌的培养基是（ ）。
A、高氏1号培养基
B、马丁培养基
C、牛肉膏蛋白胨培养基
D、酵母膏培养基
26、【单选题】加入某种化学物质，使之抑制某一类细菌，而利于另一类细菌生长的培养基为（ ）。
A、鉴别培养基
B、选择培养基
C、基础培养基
D、营养培养基
27、【单选题】对微生物生长繁殖和代谢产物形成、积累影响最大的营养物质浓度配比是（ ）。
A、C/H
B、C/O
C、C/N
D、C/S
28、【单选题】配制培养基的叙述中正确的是（ ）。
A、制作固体培养基必须加入琼脂
B、加入青霉素可得到放线菌
C、培养自生固氮菌不需要氮源
D、发酵工程一般用半固体培养基
29、【单选题】鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入某些（ ）配制而成。
A、指示剂或化学药品
B、青霉素或琼脂
C、高浓度食盐
D、维生素或指示剂
30、【单选题】要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（ ）。
A、加入青霉素的培养基
B、加入高浓度食盐的培养基
C、固体培养基
D、液体培养基
31、【单选题】一般培养基通常采用（ ）法灭菌。
A、高压蒸汽灭菌
B、加入酒精
C、紫外线照射
D、灼烧
32、【单选题】根瘤菌能利用的营养物质的组别是（ ）。
A、NH3，（CH2O），NaCl
B、N2，（CH2O），CaCl2
C、铵盐，CO2，NaCl
D、NO2，CO2，CaCl2
33、【单选题】在含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是（ ）。
A、蔗糖
B、葡萄糖
C、半乳糖
D、淀粉
34、【单选题】下列培养基中，（ ）是合成培养基。
A、牛肉膏蛋白胨培养基
B、LB培养基
C、麦芽汁培养基
D、查氏培养基
35、【单选题】一般酵母菌适宜的生长pH值为（ ）。
A、5.0-6.0
B、3.0-4.0
C、8.0-9.0
D、7.0-7.5
36、【判断题】在六大类营养要素中，碳源是微生物需求量最大的营养物。
A、正确
B、错误
37、【判断题】在整个生物界中，微生物的碳源谱是最广的。
A、正确
B、错误
38、【判断题】有的微生物“不可培养”，是因为还未找到适合其生长的培养基和培养条件。
A、正确
B、错误
39、【判断题】有的异养微生物也可利用部分CO2作碳源。
A、正确
B、错误
40、【判断题】在配制化能异养微生物培养基时，添加了碳源后就根本不必再添加能源了。
A、正确
B、错误
41、【判断题】在微生物学实验室中，蛋白质、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。
A、正确
B、错误
42、【判断题】大肠杆菌不是氨基酸自养型生物。
A、正确
B、错误
43、【判断题】化能异养微生物的碳源就是它的能源。
A、正确
B、错误
44、【判断题】化能自养微生物的种类很多，它们都属于原核微生物。
A、正确
B、错误
45、【判断题】微生物营养中所需要的生长因子就是维生素。
A、正确
B、错误
46、【判断题】微生物的六大营养要素对配制任何微生物培养基时都是缺一不可的。
A、正确
B、错误
47、【判断题】促进扩散和主动运输均需载体蛋白参与,两种运输方式均需消耗能量。
A、正确
B、错误
48、【判断题】从元素水平和营养要素角度看，微生物与动、植物存在“营养上的统一性”。
A、正确
B、错误
49、【判断题】化能自养微生物的氢供体、基本碳源和能源都来自同一种无机物。
A、正确
B、错误
50、【判断题】微生物具有代谢的灵活性和营养类型的可变性。
A、正确
B、错误
51、【判断题】位于细胞膜上的载体蛋白都具有选择性或特异性。
A、正确
B、错误
52、【判断题】主动运输（送）的特点是具有“逆浓度梯度”浓缩能力和消耗ATP能量。
A、正确
B、错误
53、【判断题】物质发生基团移位后，物质被磷酸化，属于物理过程。
A、正确
B、错误
54、【判断题】查氏培养基是一种半合成培养基。
A、正确
B、错误
55、【判断题】革兰氏阳性细菌比革兰氏阴性细菌能耐受更高的渗透压。
A、正确
B、错误
56、【判断题】鉴别性培养基也常兼有选择性培养基的特性，EMB培养基就是一例。
A、正确
B、错误
57、【判断题】伤寒沙门氏菌和痢疾志贺氏菌在EMB培养基上会产生棕色的菌落。
A、正确
B、错误
58、【判断题】E.coli在EMB培养基平板上发酵乳糖而产酸，使其菌落呈现绿色金属闪光。
A、正确
B、错误
59、【判断题】选择性培养基是根据某微生物的特殊营养要求而设计的培养基。
A、正确
B、错误
60、【判断题】在厌氧条件下，富集乳酸菌可用Martin氏培养基。
A、正确
B、错误
61、【判断题】高氏1号培养基是适合培养霉菌的一种合成培养基。
A、正确
B、错误
62、【判断题】麦芽汁培养基是一种适合培养酵母菌的天然培养基。
A、正确
B、错误
63、【判断题】培养基配好后，在室温下放置半天后再灭菌是不会有不良影响的。
A、正确
B、错误
64、【判断题】伊红美蓝(EMB)培养基中．伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。
A、正确
B、错误
65、【判断题】半固体培养基常用来观察微生物的运动特征。
A、正确
B、错误
66、【填空题】微生物生长繁殖所需六大营养要素是碳源、氮源、无机盐、 、水和能源。
A、
67、【填空题】根据碳源性质，可将微生物分为自养型和 型微生物。
A、
68、【填空题】根据能源，可将微生物分为光能营养型和 营养型微生物。
A、
69、【填空题】葡萄糖等单糖或双糖属于 （速效/迟效）碳源。
A、
70、【填空题】扩散和促进扩散这两种物质运输方式 （不需要/需要)消耗细胞能量。
A、
71、【填空题】基团移位这种运输系统通常由酶Ⅰ、酶Ⅱ和一种低相对分子量的 蛋白等蛋白质组成。
A、
72、【填空题】厌氧菌的“三大件”技术均采用 方法以营造厌氧环境。
A、
73、【填空题】仅能满足某微生物的野生型菌株生长所需要的最低成分的组合培养基叫作 。
A、
74、【填空题】 是由化学成分和性质完全了解的物质配置而成的营养基质。
A、
75、【填空题】按物理状态划分，培养基可分为 培养基、半固体培养基和液体培养基。
A、
76、【填空题】EMB培养基所含的两种染料分别是伊红和 。
A、
77、【填空题】实验室常用的培养酵母菌的天然培养基是 培养基。
A、
78、【填空题】若膜泡运输的是固体营养物质，则将这种营养物质运输方式称为 作用。
A、
79、【填空题】厌氧微生物的氧化还原电势要求在+0.1V 。
A、
80、【填空题】在营养特质进入细胞的几种方式中，需要载体但不能进行逆浓度浓缩的是 。
A、
第5章 微生物的代谢-单元作业1
第5章 微生物的代谢-单元作业2
§5-1 微生物产能代谢-单元测试
1、【单选题】新陈代谢研究中的核心问题是（ ）。
A、分解代谢
B、合成代谢
C、能量代谢
D、物质代谢
2、【单选题】代谢中如发生还原反应时（ ）。
A、底物分子丢失电子
B、电子加到底物分子上
C、底物分子具有低还原势
D、通常获得大量能量
3、【单选题】生物氧化的过程不包括（ ）。
A、脱氢
B、递氢
C、受氢
D、产氢
4、【单选题】发酵作用是微生物在（ ）条件下发生的一种氧化还原反应。
A、无氧
B、微氧
C、饱和氧
D、任意
5、【单选题】物质氧化脱氢和电子经呼吸链传递,最终交给外源无机氧化物的是（ ）。
A、发酵
B、有氧呼吸
C、无氧呼吸
D、以上都不对
6、【单选题】发酵的能量转换机制是（ ）。
A、非循环光合磷酸化
B、循环光合磷酸化
C、氧化磷酸化
D、底物水平磷酸化
7、【单选题】微生物有氧呼吸的最终电子受体是（ ）。
A、无机物
B、分子氧
C、有机物
D、以上都有可能
8、【单选题】有氧呼吸的能量转换机制是（ ）。
A、非循环光合磷酸化
B、循环光合磷酸化
C、氧化磷酸化
D、底物水平磷酸化
9、【单选题】多数学者接受的氧化磷酸化产能机制是（ ）。
A、构象学说
B、液态镶嵌学说
C、渗透调节皮层膨胀学说
D、化学渗透学说
10、【单选题】1分子丙酮酸经TCA循环(包括“入门反应”)彻底氧化共可形成（ ）个ATP。
A、15
B、11.5
C、12.5
D、11
11、【单选题】微生物无氧呼吸与发酵的最大区别在于（ ）。
A、无外源氧
B、氢受体
C、产能量
D、氢供体
12、【单选题】硝酸盐还原菌以（ ）为最终氢受体。
A、<img src="http://edu-image.nosdn.127.net/B316E057095198DABE6B3DD7D504DCC7.png?imageView&thumbnail=890x0&quality=100" style="width: 25px; height: 21px;" />
B、N2O
C、NO
D、N2
13、【单选题】下列（ ）不是硫酸盐呼吸的可能产物。
A、<img src="http://edu-image.nosdn.127.net/908A730E81589C4B7665896A032CE164.png?imageView&thumbnail=890x0&quality=100" style="width: 34px; height: 23px;" />
B、<img src="http://edu-image.nosdn.127.net/D768D29A577DA890F8EAB3B48C960354.png?imageView&thumbnail=890x0&quality=100" style="width: 32px; height: 23px;" />
C、<img src="http://edu-image.nosdn.127.net/72CC4C5D13BFFBC618F9638EB9EAD6A9.png?imageView&thumbnail=890x0&quality=100" style="width: 32px; height: 20px;" />
D、H2S
14、【单选题】碳酸盐呼吸不可能以（ ）作为呼吸链末端电子受体。
A、CO2
B、<img src="http://edu-image.nosdn.127.net/D267346592810D0DC4C83E7C69702A57.png?imageView&thumbnail=890x0&quality=100" style="width: 39px; height: 21px;" />
C、<img src="http://edu-image.nosdn.127.net/9CC74510B4CF8A476583F063CFA68F5E.png?imageView&thumbnail=890x0&quality=100" style="width: 30px; height: 23px;" />
D、 CH4
15、【单选题】营硝酸盐呼吸的细菌，都是一类（ ）。
A、专性好氧菌
B、兼性厌氧菌
C、专性厌氧菌
D、耐氧性厌氧菌
16、【单选题】硫酸盐还原菌都是一些（ ）。
A、专性好氧菌
B、兼性厌氧菌
C、专性厌氧菌
D、耐氧性厌氧菌
17、【单选题】微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（ ）时。
A、无酶
B、无ATP
C、无氧
D、有细胞色素
18、【单选题】不能作为氢细菌电子受体的是（ ）。
A、 H2
B、O2
C、<img src="http://edu-image.nosdn.127.net/2B4C2D5D6AB4EDC5E284E8F70E00575A.png?imageView&thumbnail=890x0&quality=100" style="width: 33px; height: 22px;" />
D、CO2
19、【单选题】反硝化作用的最终产物是（ ）。
A、N2O
B、N2
C、NO
D、<img src="http://edu-image.nosdn.127.net/4B7C7A002CE7A1F1A287D89626177260.png?imageView&thumbnail=890x0&quality=100" style="width: 31px; height: 27px;" />
20、【单选题】硫细菌和铁细菌的生物氧化的共同之处是（ ）。
A、光合产能
B、呼吸产能
C、发酵产能
D、化能异养型
21、【单选题】不产氧光合细菌通过（ ）产生ATP。
A、非循环光合磷酸化
B、循环光合磷酸化
C、氧化磷酸化
D、底物水平磷酸化
22、【单选题】能作为自养型和异养型光合细菌电子供体的是（ ）。
A、元素硫
B、硫化物
C、硫代硫酸盐
D、硫酸盐
23、【单选题】嗜盐菌营养方式为（ ）。
A、化能自养
B、化能异养
C、光能自养
D、光能异养
24、【单选题】某些微生物中光合作用从叶绿素分子丢失的电子复原取决于（ ）。
A、ATP分子
B、细胞色素分子
C、水分子
D、含氮碱基分子
25、【单选题】凡能在厌氧条件下进行光合作用的细菌，都属于（ ）的菌种。
A、红螺菌目
B、蓝细菌类
C、嗜盐菌类
D、硫化细菌属
26、【单选题】光合细菌（ ）形成芽孢的能力。
A、具有
B、不具有
C、有时有，有时无
D、有的有，有的无
27、【单选题】不含叶绿素和菌绿素的微生物是（ ）。
A、红螺菌
B、蓝细菌
C、衣藻
D、嗜盐菌
28、【单选题】最为简单的光合磷酸化反应是（ ）。
A、环式光合磷酸化
B、非环式光合磷酸化
C、紫膜光合磷酸化
D、底物水平磷酸化
29、【单选题】在下列微生物中，（ ）能进行产氧光合作用。
A、嗜盐菌
B、蓝细菌
C、大肠杆菌
D、光合细菌
30、【单选题】所有光能型微生物中，都含有（ ）。
A、光合色素
B、菌视紫素
C、叶绿体
D、类囊体
31、【单选题】必须用水作为营养源以提供[H]和电子的是（ ）产能反应。
A、氧化磷酸化
B、环式光合磷酸化
C、非环式光合磷酸化
D、紫膜光合磷酸化
32、【单选题】嗜盐菌的（ ）组分不能吸收光能，主要起电子载体作用。
A、紫膜
B、红膜
C、菌视紫素
D、视紫红质
33、【单选题】关于菌视紫素的视觉色基(发色团)的说法正确的是（ ）。
A、通常以一种全-反式结构存在于膜内侧
B、它吸收光能后被激发成全-反式结构
C、顺式状态是其稳定态
D、顺式状态时，可在绿色光下吸收质子
34、【单选题】自养比异养微生物的生物合成需要更高（ ）。
A、能源
B、C源
C、N源
D、 [H]源
35、【单选题】自养微生物固定CO2的基本要素不包括（ ）。
A、能源
B、C源
C、N源
D、 [H]源
36、【判断题】微生物生物氧化的受氢体只可能是有机物。
A、正确
B、错误
37、【判断题】酵是厌氧微生物生长过程中的一种彻底氧化的获能方式。
A、正确
B、错误
38、【判断题】若往无氧条件下进行发酵作用的兼性厌氧菌中通入氧气，发酵作用会受到抑制。
A、正确
B、错误
39、【判断题】化能异养型微生物较化能自养型微生物具有更低的产能效率。
A、正确
B、错误
40、【判断题】氢细菌的应用主要集中在温室气体的固定和水污染中酸根离子的去除方面。
A、正确
B、错误
41、【判断题】在通气不良的土壤环境条件中,反硝化作用会造成氮肥的损失。
A、正确
B、错误
42、【判断题】反硝化菌在土壤板结的环境中具有松土作用而保证土壤中有良好的通气条件。
A、正确
B、错误
43、【判断题】对微生物来说，ADP是它们的短期储能物质。
A、正确
B、错误
44、【判断题】并非所有的分解代谢反应都产生能量。
A、正确
B、错误
45、【判断题】发酵是微生物以无机物为最终电子受体的生物氧化过程。
A、正确
B、错误
46、【判断题】物质进行氧化磷酸化时，都必须按其相应氧化还原势的位置进入呼吸链。
A、正确
B、错误
47、【判断题】能进行硝酸盐呼吸的都是专性厌氧微生物。
A、正确
B、错误
48、【判断题】NH3被氧化为硝酸的过程先后由亚硝化细菌，硝酸化细菌来完成。
A、正确
B、错误
49、【判断题】硝化细菌能使水中的氨氮、硝酸盐等物质转化成亚硝酸盐，对水体不利。
A、正确
B、错误
50、【判断题】水中pH 值越高，则水中所含有毒氨的百分率也越高。
A、正确
B、错误
51、【判断题】在厌氧条件下，发酵是生物氧化获得能量的唯一方式。
A、正确
B、错误
52、【判断题】凡某细菌的代谢产物中出现较多的琥珀酸，就知道它必来自TCA循环。
A、正确
B、错误
53、【判断题】若干兼性厌氧菌可以进行延胡索酸呼吸，结果其氢受体就形成了琥珀酸。
A、正确
B、错误
54、【判断题】化能自养细菌的氧化磷酸化效率(P/O值)总是低于2。
A、正确
B、错误
55、【判断题】微生物产生的能量，部分转移到ATP中，部分以热量形式散出。
A、正确
B、错误
56、【判断题】氧化磷酸化和电子传递磷酸化是生物获取能量的唯一途径。
A、正确
B、错误
57、【判断题】底物水平磷酸化只存在于发酵过程。
A、正确
B、错误
58、【判断题】自养微生物的产能效率、生长速率和生长得率都很低。
A、正确
B、错误
59、【判断题】进行碳酸盐呼吸的一些细菌都是专性厌氧菌。
A、正确
B、错误
60、【判断题】藻胆素和类胡萝卜素的吸收光谱与叶绿素吸收光谱一样。
A、正确
B、错误
61、【判断题】能进行光合作用的微生物都是自养型微生物。
A、正确
B、错误
62、【判断题】嗜盐菌可通过氧化磷酸化和光合磷酸化两条途径获取能量。
A、正确
B、错误
63、【判断题】非循环光合磷酸化过程产生的还原力来自水分子。
A、正确
B、错误
64、【判断题】光合细菌和蓝细菌相同，它们都具有光合色素，进行非光合磷酸化。
A、正确
B、错误
65、【判断题】至今所知的一切光合磷酸化作用，都需要叶绿素或菌绿素的参与。
A、正确
B、错误
66、【填空题】生物氧化包括某化合物和氧的直接化合、化合物 和 3种形式。
A、
67、【填空题】生物氧化的净能量取决于电子最初 和最终 之间还原电位之差。
A、
68、【填空题】根据最终氢受体的不同，微生物有发酵、 和 3种产能类型。
A、
69、【填空题】化能异养菌和化能自养菌分别通过 和 电子传递系统进行氧化产能。
A、
70、【填空题】通入O2导致发酵作用减慢，酒精产量下降的现象称为 。
A、
71、【填空题】有氧呼吸的特点是必须有 参加，底物 被氧化，产能量大。
A、
72、【填空题】电子传递系统或呼吸链的功能是传递 和产生 。
A、
73、【填空题】电子传递载体按还原电位从低到高依次为脱氢酶、 、铁硫蛋白、辅酶Q和 等。
A、
74、【填空题】P/O是指每消耗1mol 所产生的ATPmol数。
A、
75、【填空题】 微生物燃料电池是利用微生物的代谢作用，将物质的化学能转换为 的装置。
A、
76、【填空题】硫的氧化以一种或多种 （氧化/还原）态的 作为能源产生ATP。
A、
77、【填空题】常用 来解释ATP合酶的作用机理。
A、
78、【填空题】微生物生命活动所需耗费能量的最初来源是 和 。
A、
79、【填空题】蓝细菌在光合系统 中产生ATP和O2，在光合系统 中产生还原力[H]。
A、
80、【填空题】嗜盐菌产能方式为 光合磷酸化，必须在 盐环境中才能生长。
A、
§5-2 微生物耗能代谢+§5-3 代谢调节+§5-4 代谢产物-单元测试
1、【单选题】微生物中蛋白质合成是（ ）的一个方面。
A、分解代谢
B、光合作用
C、合成代谢
D、以上都包含
2、【单选题】蓝细菌和大多数细菌的CO2固定途径为（ ）。
A、Calvin循环
B、TCA循环
C、乙醛酸循环
D、HMP途径
3、【单选题】在下列四类微生物中，发现只存在卡尔文循环一种方式固定CO2的是（ ）。
A、化能自养菌
B、光合细菌
C、蓝细菌
D、化能异养菌
4、【单选题】产甲烷细菌同化CO2经过（ ）。
A、Calvin循环
B、厌氧乙酰CoA途径
C、乙醛酸循环
D、TCA循环
5、【单选题】至今已发现的能利用氢通过厌氧乙酰辅酶A途径固定CO2的严格厌氧菌，主要有（ ）。
A、产甲烷菌、拟杆菌、产乙酸菌
B、产甲烷菌、碳酸盐还原菌、产乙酸菌
C、产甲烷菌、拟杆菌、梭菌
D、产甲烷菌、硫酸盐还原菌、梭菌
6、【单选题】下列微生物中，能利用卡尔文循环固定CO2是（ ）。
A、酵母菌
B、氧化硫硫杆菌
C、大肠杆菌
D、枯草杆菌
7、【单选题】在以下四条二氧化碳同化途径中，未能在自养微生物中发现的是（ ）。
A、卡尔文循环
B、四碳途径
C、还原性TCA循环
D、厌氧CoA途径
8、【单选题】下列（ ）是好氧性自生固氮菌固氮酶的抗氧保护机制。
A、异形胞
B、构象保护
C、豆血红蛋白
D、固氮作用与光合作用分开
9、【单选题】在以下四属微生物中，进行好氧、光能自养的自生固氮菌是（ ）。
A、红螺菌属
B、红假单胞属
C、念珠蓝细菌属
D、着色菌属
10、【单选题】在以下四属微生物中，进行厌氧、光能自养的自生固氮菌是（ ）。
A、念珠蓝细菌属
B、鱼腥蓝细菌
C、铜绿假单胞菌
D、红螺菌
11、【单选题】在相当长的时间内，主要由于（ ），使人们无法研究生物固氮的机制。
A、固氮酶提纯技术未过关
B、对固氮酶对氧的高度敏感性未认识
C、厌氧菌培养技术未突破
D、测定固氮酶活力合适方法未找到
12、【单选题】在以下四种微生物中，进行好氧、化能异养的自生固氮菌是（ ）。
A、固氮菌属
B、氧化亚铁硫杆菌
C、鱼腥蓝菌（属）
D、大豆根瘤菌
13、【单选题】因为固氮酶对氧极其敏感，故固氮菌均为（ ）。
A、专性厌氧菌
B、兼性厌氧菌
C、耐氧性厌氧菌
D、以上都不对
14、【单选题】根瘤菌固氮酶的抗氧保护机制是（ ）。
A、豆血红蛋白保护
B、构象保护
C、异形胞保护
D、呼吸保护
15、【单选题】实际上，在1分子氮还原成2分子NH3的过程中有（ ）个电子转移。
A、2
B、4
C、6
D、8
16、【单选题】下列条件中，（ ）不是生物固氮反应发生所需要的条件。
A、固氮酶
B、O2
C、N2
D、Mg2+
17、【单选题】不属于微生物所特有的生物合成的是（ ）。
A、次生代谢物合成
B、生物固氮
C、肽聚糖合成
D、CO2的固定
18、【单选题】肽聚糖合成在细胞质中仅局限在（ ）步。
A、UDP-乙酰胞壁酸
B、UDP-N-乙酰葡糖胺
C、UDP-乙酰胞壁酸四肽
D、“Park”核苷酸
19、【单选题】“Park”核苷酸合成肽聚糖单体是在细菌细胞的（ ）进行的。
A、细胞核中
B、细胞质中
C、细胞膜上
D、细胞壁上
20、【单选题】将肽聚糖单体运送至细胞膜外的细胞壁生长点的载体是（ ）。
A、转肽酶
B、细菌萜醇
C、离子通道
D、载体蛋白
21、【单选题】（ ）能使肽聚糖前体分子顺利通过疏水性的细胞膜。
A、UDP核苷酸
B、细菌萜醇
C、“Park”核苷酸
D、类固醇载体
22、【单选题】青霉素对革兰氏阳性细菌的作用机制是（ ）。
A、抑制肽聚糖单体间的转肽作用
B、破坏N-乙葡糖胺与N-乙酰胞壁酸的交联
C、导致细胞壁裂解
D、抑制肽聚糖单体透过细胞膜
23、【单选题】可抑制细菌细胞壁合成的抗生素是（ ）。
A、四环素
B、放线菌素
C、万古霉素
D、链霉素
24、【单选题】“Park”核苷酸合成于细菌细胞的（ ）。
A、细胞核中
B、细胞质中
C、细胞膜上
D、细胞壁上
25、【单选题】每一分支途径的末端产物按一定百分率单独抑制共同途径中第一个酶的反馈抑制作用,称为（ ）。
A、协同反馈抑制
B、合作反馈抑制
C、累积反馈抑制
D、顺序反馈抑制
26、【单选题】抗生素属于微生物代谢中的（ ）。
A、主流代谢产物
B、中间代谢产物
C、次生代谢物
D、两用代谢产物
27、【单选题】微生物代谢调节的方式很多，其中最重要的是（ ）。
A、调节细胞膜的透性
B、调节酶与底物的接触
C、调节代谢流
D、调节微生物的生理活动
28、【单选题】酶活性的调节属于酶分子水平上的代谢调节，它包括酶活性的（ ）。
A、激活
B、抑制
C、阻遏
D、激活和抑制
29、【单选题】产生二次生长现象的原因不可能是由于（ ）。
A、变构调节
B、葡萄糖效应
C、细胞膜透性调节
D、分解代谢产物阻遏
30、【单选题】工业上选育高丝氨酸缺陷型菌株作为赖氨酸发酵菌种，目的是（ ）。
A、解除反馈调节
B、增加细胞膜透性
C、提高酶的活性
D、生物化学控制
31、【单选题】某种细菌V.P.反应为阳性，说明该菌能进行的发酵类型为（ ）。
A、混合酸发酵
B、丙酮丁醇发酵
C、异型乳酸发酵
D、丁二醇发酵
32、【单选题】细菌鉴定中的甲基红试验是根据（ ）的特性而定的。
A、乳酸发酵
B、丙酸发酵
C、混合酸发酵
D、丁酸发酵
33、【单选题】产酸产气（M.R）试验阳性说明微生物具有（ ），可在产酸的同时产气。
A、乳酸脱羧酶
B、乳酸合成酶
C、乙酸氢解酶
D、甲酸氢解酶
34、【单选题】种类最多的次生代谢产物是（ ）。
A、抗生素
B、激素
C、毒素
D、色素
35、【单选题】下列不是代谢物回补途径关键中间代谢产物的是（ ）。
A、丙酮酸
B、乙醛酸
C、草酰乙酸
D、磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）
36、【判断题】在生物界，只有原核生物才能进行生物固氮。
A、正确
B、错误
37、【判断题】目前在测定固氮酶活力时，普遍选用乙烯还原法。
A、正确
B、错误
38、【判断题】固氮酶除能催化N2→NH3外，还具有催化H2→2H++2e等多种反应。
A、正确
B、错误
39、【判断题】固氮酶的组分Ⅱ(铁蛋白)要比组分Ⅰ(钼铁蛋白)对氧更为敏感。
A、正确
B、错误
40、【判断题】固氮酶对氧极度敏感，因此固氮反应必须保证在严格无氧条件下进行。
A、正确
B、错误
41、【判断题】固氮酶对氧极度敏感，因此凡能固氮的微生物都是厌氧菌。
A、正确
B、错误
42、【判断题】一种称作细菌萜醇的类脂载体始终参与肽聚糖合成的各个阶段。
A、正确
B、错误
43、【判断题】细菌萜醇参与细菌多种膜外大分子物质合成中的跨膜运输。
A、正确
B、错误
44、【判断题】“Park”核苷酸就是UDP-N-乙酰胞壁酸四肽。
A、正确
B、错误
45、【判断题】“Park”核酸是在细胞膜上合成的。
A、正确
B、错误
46、【判断题】“Park”核苷酸具有强疏水性，很易透过细胞膜并在膜上合成肽聚糖单体。
A、正确
B、错误
47、【判断题】在肽聚糖合成过程中，其肽尾的氨基酸残基数是恒定的。
A、正确
B、错误
48、【判断题】合成肽聚糖时，N-乙酰胞壁酸与N-乙酰葡糖胺的连接发生在细胞质中。
A、正确
B、错误
49、【判断题】在肽聚糖单体合成过程中，需要借tRNA运载其五甘氨酸肽桥。
A、正确
B、错误
50、【判断题】杆菌肽能阻止细菌萜醇再生，从而使细胞壁（肽聚糖）合成受阻。
A、正确
B、错误
51、【判断题】在肽聚糖的合成过程中，肽聚糖单体间的交联仅靠转肽作用即可完成。
A、正确
B、错误
52、【判断题】大多数原核动物的利用鞭毛运动，其鞭毛的基部起着能量转换器的作用。
A、正确
B、错误
53、【判断题】青霉素能与肽聚糖五肽尾末端的D-丙氨酰-L-丙氨酸竞争转肽酶的活力中心。
A、正确
B、错误
54、【判断题】EMB培养基对肠道细菌的鉴别，是利用不同代谢产物在固体培养基上呈现出特征菌落而实现的。
A、正确
B、错误
55、【判断题】青霉素对革兰氏阳性细菌的生长细胞或休止细胞都有强烈的杀死或抑制作用。
A、正确
B、错误
56、【判断题】从细胞水平来看，微生物的代谢调控能力大大超过结构复杂的高等动植物细胞。
A、正确
B、错误
57、【判断题】一般地说，形态构造和生活史越复杂的微生物，它们的次生代谢产物的种类就越多。
A、正确
B、错误
58、【判断题】合成代谢与分解代谢的两用代谢途径除方向相反外，其余各环节是相同的。
A、正确
B、错误
59、【判断题】在微生物细胞中，其诱导酶的种类要大大超过组成酶。
A、正确
B、错误
60、【判断题】变构酶常需要修饰酶的帮助。
A、正确
B、错误
61、【判断题】在代谢调节中,反馈抑制具有作用较间接、效果较缓慢等特点。
A、正确
B、错误
62、【判断题】微生物发光不需要消耗能量。
A、正确
B、错误
63、【判断题】次级代谢产物对产生菌生长繁殖必不可少。
A、正确
B、错误
64、【判断题】次级代谢途径即使被阻断，也不会影响菌体生长繁殖。
A、正确
B、错误
65、【判断题】通过V.P.试验可以把大肠杆菌和产气肠杆菌区别开来。
A、正确
B、错误
66、【填空题】卡尔文循环有 反应、还原反应和二磷酸核酮糖再生三个阶段。
A、
67、【填空题】Calvin循环所特有的酶是核酮糖二磷酸羧化酶和 激酶。
A、
68、【填空题】地球上最重要两个生物化学反应是光合作用和 作用。
A、
69、【填空题】固氮微生物可分为自生固氮菌、共生固氮菌和 固氮菌。
A、
70、【填空题】固氮酶是由组分Ⅰ即固二氮酶和组分Ⅱ即 酶组成。
A、
71、【填空题】生物固氮的机制包括 的形成和固氮两个过程或阶段。
A、
72、【填空题】好氧性自生固氮菌对固氮酶的保护机制主要有呼吸保护和 保护。
A、
73、【填空题】有些蓝细菌分化出 胞发挥固氮功能。
A、
74、【填空题】肽聚糖合成中的类脂载体为 ，因具有很强的疏水性而易于穿过细胞膜。
A、
75、【填空题】次生代谢产物以初生代谢产物为前体，对生命活动 （有/无）明显功能。
A、
76、【填空题】细菌毒素按产生的部位，可分为内毒素和 毒素两大类。
A、
77、【填空题】微生物代谢可通过控制 的合成量或活性，以及控制细胞膜的通透性来调控。
A、
78、【填空题】酶活性的调节机制主要有 和酶分子的修饰调节两种。
A、
79、【填空题】酶合成的调节机制主要有 和反馈阻遏两种。
A、
80、【填空题】代谢物回补途径是指能补充两用代谢途径中因合成代谢而消耗的 的那些反应。
A、
第6章 微生物的生长繁殖及其控制-单元作业1
第6章 微生物的生长繁殖及其控制-单元作业2
§6-1+§6-2+§6-3+§6-4-单元测试
1、【单选题】微生物生长时，其细胞 （ ）不一定增加。
A、.数量
B、酶活性
C、体积
D、 质量
2、【单选题】下列有关咥弧菌的说法不正确的是（ ）。
A、 能产生休眼体
B、不能寄生于其他细菌
C、有鞭毛
D、复分裂繁殖
3、【单选题】下列获得同步培养的方法中，对细胞代谢影响最小的是（
A、抑制DNA合成法
B、调整生理条件法
C、机械法
D、诱导法
4、【单选题】活菌计数法即平板菌落计数法属于微生物生长的间接测定法是因为（ ）。
A、以菌落数表示细胞数量
B、以生理指标表示细胞数量
C、以生长速率表示细胞数量
D、以浊度表示细胞数量
5、【单选题】血球计数板(器)常用于测定液体培养下（ ）的细胞数量。
A、霉菌
B、酵母菌
C、细菌
D、放线菌
E、蕈菌
6、【单选题】目前应用最多的测定单细胞微生物生长的方法是 （ ）。
A、活菌计数法 B.
B、显微镜直接法
C、比浊法
D、测菌丝长度法
E、重量法
7、【单选题】活菌计数法测定细菌浓度或含菌量的单位是（ ）。
A、CFU/mL和个/mL
B、CFU/mL
C、个/mL
D、CFU/mL或个/mL
E、ind/mL
8、【单选题】为研究微生物的生长规律，首先应该获得（ ）的细胞。
A、高密度培养
B、分批培养
C、连续培养
D、同步培养
E、发酵培养
9、【单选题】细菌在下列哪个生长期中最易出现变异（ ）。
A、迟缓期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
E、潜伏期
10、【单选题】下列不是对数期重要参数的是（ ）。
A、繁殖代数
B、代时
C、生长速率常数
D、生长限制因子
E、倍增时间
11、【单选题】发酵生产或科学研究中没有利用对数期的是（ ）。
A、研究生理生化
B、研究基本代谢
C、观察芽孢
D、用作种子
E、用作科研材料
12、【单选题】下列有关生长限制因子的说法不正确的是（ ）。
A、生长限制因子可影响次生代谢物产量
B、生长限制因子可影响菌体生长速率
C、生长限制因子可影响菌体产量
D、生长限制因子一般浓度较低
E、生长限制因子可影响初生代谢物产量
13、【单选题】对细菌进行生理生化测定的最佳时期为（ ）。
A、迟缓期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
E、隐蔽期
14、【单选题】芽孢杆菌开始形成芽孢的时期为 （ ）。
A、迟缓期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
E、隐蔽期
15、【单选题】观察芽孢杆菌是否产芽孢的最佳时期为 （ ）。
A、迟缓期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
E、隐蔽期
16、【单选题】观察细菌是否产鞭毛的最佳时期为 （ ）。
A、迟缓期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
17、【单选题】下列有关连续培养的说法不正确的是（ ）。
A、连续培养本质上就是反复分批培养
B、连续培养的微生物始终处于对数期
C、连续培养时，期容积是一定的
D、连续培养是当前发酵工业的发展方向
18、【单选题】恒化器与恒浊器相比，前者（ ）。
A、可获得次级代谢产物
B、以大规模生产为主
C、有生长限制因子
D、处于最高生长速率
19、【单选题】细菌的生长繁殖首先开始于（ ）。
A、膜的合成
B、壁的合成
C、DNA的复制
D、蛋白质的合成
20、【单选题】细菌的繁殖主要靠（ ）。
A、 A、二分裂
B、复分裂
C、出芽
D、孢子
21、【单选题】下列不属于多数细菌所具有的共同菌落特征的是（ ） 。
A、小而薄
B、半透明
C、易挑起
D、较干燥
22、【单选题】若细菌菌落大而扁平、形态不规则、边缘多呈锯齿状或树根状，则细胞多具有（ ） 。
A、糖被
B、鞭毛
C、芽孢
D、菌毛
23、【单选题】若细菌菌落表而粗糙、干燥、多褶、不透明，则细胞多具有（ ）。
A、 糖被
B、 鞭毛
C、芽孢
D、菌毛
24、【单选题】半固体琼脂高层直立柱的穿刺接种培养，可用于判断细菌是否具有（ ）。
A、运动性
B、产蛋白酶能力
C、好氧性
D、细胞大小
25、【单选题】不属霉菌有性孢子的是（ ）。
A、卵孢子
B、接合孢子
C、节孢子
D、子囊孢子
26、【单选题】产生游动孢子的霉菌是（ ）。
A、水霉
B、木霉
C、青霉
D、根霉
27、【单选题】青霉菌的无性繁殖是产生（ ）。
A、孢囊孢子
B、子囊孢子
C、分生孢子
D、节孢子
28、【单选题】根霉可通过产生（ ）进行繁殖。
A、分生孢子
B、孢囊孢子
C、节孢子
D、掷孢子
29、【单选题】由菌丝中间或顶端的个别细胞膨大而形成的休眠孢子是（ ）。
A、分生孢子
B、节孢子
C、游动孢子
D、厚垣孢子
30、【单选题】在固态基质上会不断蔓延，以致不能形成菌落的霉菌是（ ）。
A、青霉
B、曲霉
C、白地霉
D、毛霉
31、【判断题】同步培养就是使微生物群体中的所有个体细胞处于同样的细胞生长和分裂周期。
A、正确
B、错误
32、【判断题】微生物细胞一经同步培养，将持续保持同步状态。
A、正确
B、错误
33、【判断题】即使结合特殊染色，通过计数器法也无法计数出样品中死菌与活菌的数量。
A、正确
B、错误
34、【判断题】菌落形成单位是活菌计数法这一直接计数法的计量单位。
A、正确
B、错误
35、【判断题】接种龄就是细胞的生理年龄，即处于生长曲线的哪个阶段。
A、正确
B、错误
36、【判断题】实验中绘制单细胞微生物典型生长曲线需要采用封闭系统培养。
A、正确
B、错误
37、【判断题】凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。
A、正确
B、错误
38、【判断题】稳定期的微生物是噬菌体增殖的最好宿主。
A、正确
B、错误
39、【判断题】微生物处于生长状态时，其生长速率常数必然0。
A、正确
B、错误
40、【判断题】迟缓期和稳定期微生物不生长，因此其生长速率常数都为零。
A、正确
B、错误
41、【判断题】连续培养的目的是使微生物始终保持在最高稳定生长阶段。
A、正确
B、错误
42、【判断题】连续培养的目的是使微生物始终保持在最高稳定生长阶段。
A、正确
B、错误
43、【判断题】描述菌落特征时，必须选择稀疏、孤立的菌落。
A、正确
B、错误
44、【判断题】刚形成的霉菌卵孢子无需休眠期即具有萌发能力。
A、正确
B、错误
45、【判断题】节孢子和厚垣孢子都属外生孢子。
A、正确
B、错误
46、【判断题】一般霉菌菌丝先进行有性繁殖，到后期再进行无性繁殖。
A、正确
B、错误
47、【判断题】真菌都有发达的菌丝体，并能产生大量有性和无性孢子。
A、正确
B、错误
48、【判断题】一个酵母细胞最多有1个芽痕和多个蒂痕。
A、正确
B、错误
49、【判断题】若培养条件适宜，则一个酵母能形成的芽体数量是无限的。
A、正确
B、错误
50、【判断题】酵母菌子囊、子囊孢子的形态可作为分类、鉴定的重要依据。
A、正确
B、错误
51、【判断题】八孢裂殖酵母是单倍体型酵母菌的典型代表，其生活史中不存在双倍体。
A、正确
B、错误
52、【判断题】自然存在的酵母菌可以单倍体和双倍体两种形式存在。
A、正确
B、错误
53、【判断题】酿酒酵母的单倍体营养细胞和双倍体营养细胞均可进行裂殖。
A、正确
B、错误
54、【判断题】大多数酵母菌在平板培养基上形成的菌落正、反面及边缘与中央颜色较一致。
A、正确
B、错误
55、【判断题】酵母菌是人类生理功能、疾病研究和药物高通量筛选的理想模型。
A、正确
B、错误
56、【填空题】柄细菌和暗网菌属细菌分别采用 和 繁殖方式。
A、
57、【填空题】同步培养就是使培养物中所有微生物细胞都处于相同的 阶段。
A、
58、【填空题】获得微生物同步生长的方法主要有环境条件 和机械筛选法。
A、
59、【填空题】丝状微生物通常以测定培养基上 的变化来反映其生长速率。
A、
60、【填空题】重量法除了测定干重和湿重外，还可能通过测定细胞中 和 的含量来反映。
A、
61、【填空题】涂片染色法、 测定法和比例计数法均需要利用 进行直接计数。
A、
62、【填空题】活菌计数法是基于微生物具有 的能力，一个活细胞能形成一个 的原理。
A、
63、【填空题】活菌计数法成败的关键在于应使样品充分 ，而且每个稀释度应各用 无菌吸管。
A、
64、【填空题】 应包含延迟期、对数期、稳定期和衰亡期四个阶段。
A、
65、【填空题】迟缓期和对数期共同的特点是各种 活跃或旺盛。
A、
66、【填空题】迟缓期和稳定期共同的特点是细胞 趋向于零。
A、
67、【填空题】延迟期和衰亡期共同的特点是细胞 增大，细胞呈多形化。
A、
68、【填空题】增代时间或世代时间也叫 ，根据细胞生长的 期可对其进行计算。
A、
69、【填空题】为获得大量初级代谢产物，应在细胞培养的 前期进行收获。
A、
70、【填空题】获得大量次级代谢产物，应在细胞培养的 前期进行收获。
A、
71、【填空题】在科学研究中应用最多的生长曲线阶段是 。
A、
72、【填空题】 培养或 培养是在一定容积内一次投料并一次收获的培养方式。
A、
73、【填空题】连续培养的两种类型是 连续培养和 连续培养。
A、
74、【填空题】实验室研究中多使用 连续培养，而工业生产多使用 连续培养。
A、
75、【填空题】细菌最常见的无性繁殖方式是 。
A、
76、【填空题】每一菌体都是自身可孕的，能独立地进行有性生殖的现象，称为 。
A、
77、【填空题】担子菌以独特的 方式产生 菌丝，然后其顶端细胞膨大为担子。
A、
78、【填空题】霉菌一般由 萌发出芽，然后长出芽管，继而长出管状的 。
A、
79、【填空题】酵母菌的三种生活史都是通过 进行有性繁殖的。
A、
80、【填空题】真核微生物和原核微生物的模式生物分别是 和 。
A、
§6-5+§6-6-单元测试
1、【单选题】以下对微生物作用强度最激烈的措施是（ ）。
A、防腐
B、化疗
C、消毒
D、灭菌
2、【单选题】实验室常规高压蒸汽灭菌的条件是（ ）。
A、135~140 ℃，5~15秒
B、72 ℃、15 s
C、121 ℃，30 min
D、100 ℃，5 h
3、【单选题】使用高压锅灭菌时，打开排汽阀的目的是（ ）。
A、防止高压锅内压力过高，使培养基成分受到破坏
B、排尽锅内有害气体
C、防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸
D、排尽锅内冷空气
4、【单选题】消毒灭菌一般应控制在微生物生长的哪一时期？（ ）。
A、延迟期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
5、【单选题】采用现代超高温瞬时灭菌法（UHT）消毒牛奶的工艺一般为（ ）。
A、100～120 ℃维持1～2 min
B、138～142 ℃维持2～4 s
C、150～160 ℃维持10～15 s
D、196 ℃维持15 s
6、【单选题】微生物的生命活动影响培养基的pH值，如果培养基pH下降，加入哪种物质培养一段时间不会提高pH（ ）。
A、硝酸钠
B、蛋白质
C、淀粉
D、氨水
7、【单选题】一般细菌的水活度为（ ）。
A、0.91
B、0.88
C、0.80
D、0.76
8、【单选题】高压灭菌锅灭菌属于（ ）。
A、消毒
B、干热灭菌法
C、湿热灭菌法
D、防腐法
9、【单选题】巴斯德消毒法不可用于（ ）的消毒。
A、啤酒
B、葡萄酒
C、牛奶
D、培养基
10、【单选题】以呼吸为主，兼营发酵产能的是（ ）。
A、兼性厌氧菌
B、微好氧菌
C、专性好氧菌
D、耐氧菌
11、【单选题】霉菌最适生长的pH范围为（ ）。
A、中性
B、中性偏碱性
C、中性偏酸性
D、酸性
12、【单选题】对人致病的细菌大多是 ( ) 。
A、专性厌氧菌
B、专性需氧菌
C、微需氧菌
D、兼性厌氧菌
13、【单选题】微好氧菌最适生长的O2的体积分数（ ） 。
A、≥20%
B、2%~10%
C、2%以下
D、有氧或无氧
14、【单选题】在发酵过程中，当发酵液过酸时，采用下列哪种措施调节pH最为合理（ ）。
A、加尿素
B、加硝酸铵
C、加氨水
D、降低通气量
15、【单选题】分子氧对专性厌氧微生物有毒害作用是由于细胞内缺少（ ）。
A、脱氢酶
B、过氧化物酶
C、过氧化氢酶
D、超氧化物岐化酶
16、【单选题】医用酒精灭菌的原理是（ ）。
A、沉淀蛋白质
B、氧化剂
C、破坏细胞壁
D、作为脂溶剂和蛋白质变性剂
17、【单选题】自然环境中种类和数量最多的细菌是（ ）。
A、微好氧菌
B、专性好氧菌
C、耐氧菌
D、兼性厌氧菌
18、【单选题】青霉素杀菌的主要机理是（ ）。
A、损伤细胞膜
B、干扰蛋白质合成
C、破坏酶系统
D、抑制细胞壁合成
19、【单选题】实践中培养好氧微生物的调氧措施是 ( )。
A、添加还原剂
B、震荡或通气
C、排除氧气
D、深层静置培养
20、【单选题】评价药效强弱的指标是 ( )。
A、半致死剂量
B、最低抑制浓度
C、最低致死剂量
D、多数致死量
21、【单选题】下列抗生素作用机制中，抑制细胞壁合成的是（ ）。
A、利福霉素
B、四环素
C、两性霉素
D、青霉素
22、【单选题】大肠杆菌属于（ ）型的微生物。
A、光能无机自养
B、光能有机异样
C、化能无机自养
D、化能有机异样
23、【单选题】消毒效果最好的乙醇浓度为（ ）。
A、50%
B、70～75%
C、95%
D、100%
24、【单选题】下列哪一项没有作为抗生素效价单位使用过（ ）。
A、以抗生素抑菌圈重量1微克为1单位。
B、以特定的纯抗生素制品盐的重量1微克作为亚单位。
C、以特定的纯抗生素制品的某一重量为单位而加以折算。
D、以一特定量的抗生素标准品（或对照品）作为1单位。
25、【单选题】在一定条件下，某化学试剂杀死50％试验动物或微生物的剂量为（ ）。
A、MIC50
B、LD50
C、MLD50
D、KD50
26、【单选题】下列耐热能力最强的是（ ）。
A、营养细胞
B、芽孢
C、菌丝
D、孢子
27、【单选题】酵母菌生长繁殖的最适pH范围为（ ）。
A、3~5
B、 6.5~7.5
C、4.5~5.5
D、7.0~7.5
28、【单选题】含酚化合物控制微生物生长繁殖的作用机理是（ ）。
A、使蛋白质变性
B、破坏细胞质膜
C、沉淀蛋白质
D、抑制细胞壁合成
29、【单选题】含糖高的培养基高压蒸汽灭菌时设定温度一般为（ ）oC。
A、105
B、121
C、100
D、113
30、【单选题】一般金属用具、玻璃器皿干热灭菌的方法为（ ）。
A、100℃, 5 h
B、160 ℃, 2 h
C、200 ℃, 1 h
D、110 ℃, 4 h
31、【单选题】紫外线通过（ ）杀死微生物。
A、产生热
B、 高频电场
C、使DNA分子中相邻的胸腺嘧啶形成胸腺嘧啶二聚体，抑制DNA复制与转录
D、产生自由基作用于生物分子
32、【单选题】生物实验室常用膜滤器的孔径大小为（ ）。
A、0.22~0.45 µm
B、10 µm
C、2 µm
D、 4 µm
33、【单选题】腌制食品可以较长时间保存的原因是（ ）。
A、腌制破坏细胞骨架
B、腌制可以提高环境的渗透压力，降低水份活度
C、腌制改变生物大分子结构
D、 腌制使蛋白质变性
34、【单选题】生物学实验中常用的细胞破裂的方法是（ ）。
A、干燥
B、过滤挤压
C、超声波
D、紫外照射
35、【单选题】判断灭菌是否彻底是以能否杀灭（ ）为标准。
A、芽孢
B、孢子
C、细菌
D、细胞壁
36、【判断题】多数嗜低温微生物在0 ℃条件下能够生长,一般最适生长温度在10～15 ℃，最高生长温度为20 ℃。
A、正确
B、错误
37、【判断题】高压灭菌时需要注意水位、压力、排气等。
A、正确
B、错误
38、【判断题】分子氧对专性厌氧微生物的抑制和致死作用是因为微生物内缺乏过氧化氢酶。
A、正确
B、错误
39、【判断题】接种工具、试管口、镊子等的灭菌通常采用火焰灼烧法。
A、正确
B、错误
40、【判断题】无水酒精的杀菌效果好于75%究竟的杀菌效果。
A、正确
B、错误
41、【判断题】酒精的浓度越高，杀菌能力越强。
A、正确
B、错误
42、【判断题】接种环常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌。
A、正确
B、错误
43、【判断题】牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料常采用巴氏低温消毒法。
A、正确
B、错误
44、【判断题】培养除需要特殊的培养装置外还需要在培养基内加适当还原剂降低氧化还原势。
A、正确
B、错误
45、【判断题】虽然嗜酸和嗜碱微生物在极端酸、碱条件下正常生长，但是其细胞内的pH总是维持在7左右。
A、正确
B、错误
46、【判断题】最适生长温度是微生物一切生理过程的最适温度。
A、正确
B、错误
47、【判断题】在液体培养基内添加CaCO3可以有效的稳定培养基中的pH值。
A、正确
B、错误
48、【判断题】青霉素是通过抑制细胞壁合成而发挥抗菌作用。
A、正确
B、错误
49、【判断题】微波、超声波、紫外线都可用于杀菌。
A、正确
B、错误
50、【判断题】最低温度是指微生物能生长的温度下限最高温度是指微生物能生长的温度上限。
A、正确
B、错误
51、【判断题】对热死点高的芽孢，孢子通常采用间歇灭菌法将其杀灭。
A、正确
B、错误
52、【判断题】真菌需要的水活度比细菌高。
A、正确
B、错误
53、【判断题】微生物的连续培养中，培养基流速恒定的是恒浊培养法。
A、正确
B、错误
54、【判断题】通过控制食物、粮食中的活度水抑制微生物生长。
A、正确
B、错误
55、【判断题】同一种微生物的最适温度并不是一切生理过程的最适温度。
A、正确
B、错误
56、【判断题】细菌和酵母菌最适的pH为中行-微碱性。
A、正确
B、错误
57、【判断题】微生物在最适生长温度范围时代时就短。
A、正确
B、错误
58、【判断题】分子氧对专性厌氧微生物的抑制和致死作用是因为微生物内缺乏过氧化氢酶。
A、正确
B、错误
59、【判断题】一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。
A、正确
B、错误
60、【判断题】在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。
A、正确
B、错误
61、【判断题】最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。
A、正确
B、错误
62、【判断题】通常一种化合物在某一高浓度下是杀菌剂，而在低浓度下则是激活剂。
A、正确
B、错误
63、【判断题】微生物的连续培养中，培养基流速不恒定的是恒化培养法。
A、正确
B、错误
64、【判断题】微生物培养过程中培养基pH过酸时，可以通过降低通气量调节pH。
A、正确
B、错误
65、【判断题】耐氧菌以发酵或无氧呼吸产能，氧有害或致死。
A、正确
B、错误
66、【填空题】影响微生物生长的主要因素有 、pH和氧气等。
A、
67、【填空题】室温型微生物的最适生长温度约 ℃，最高为45 ℃。
A、
68、【填空题】按照微生物与氧气的关系，可把它们分为 微生物和厌氧微生物。
A、
69、【填空题】杀灭或抑制微生物的物理因素有 、辐射作用、过滤、渗透压、干燥和超声波等。
A、
70、【填空题】实验室常见的干热灭菌方法包括热空气灭菌和 灭菌法。
A、
71、【填空题】抗生素的作用机理有 、破坏细胞质膜、作用于呼吸链以干扰氧化磷酸化和抑制蛋白质和核酸合成。
A、
72、【填空题】大多数致病菌生长的最适pH值为7.2～7.6，最适温度为 ℃。
A、
73、【填空题】用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称为 。
A、
74、【填空题】抗生素的活力称为 。
A、
75、【填空题】调味品饮料中常加入防腐剂来达到防霉腐的目的，如用丙酸或 作为面包防腐剂。
A、
76、【填空题】 是评定某些化学药效强弱的指标。
A、
77、【填空题】微生物数量减少十倍所需的时间是 。
A、
78、【填空题】 菌不需氧，只以发酵产能，氧无毒害作用。
A、
79、【填空题】日常饮用水常用的消毒方法是 消毒法。
A、
80、【填空题】罐头能长期保存，是因为微生物处于 环境中，引起质壁分离而死亡。
A、
第7章 病毒-单元作业
§7-1 概述+§7-2 病毒学研究的基本方法+§7-3 毒粒的性质-单元测试
1、【单选题】至今对人类健康威胁最大的传染病病原体是（ ）。
A、病毒
B、细菌
C、霉菌
D、酵母菌
2、【单选题】下列属于病毒的是（ ）。
A、衣原体
B、支原体
C、噬菌体
D、螺旋体
3、【单选题】病毒显著区别于其他生物的特征是（ ）。
A、有感染性
B、没有细胞结构
C、可以独立生活
D、个体微小
4、【单选题】E.coli T4噬菌体的典型外形是（ ）。
A、球形
B、杆状
C、丝状
D、蝌蚪状
5、【单选题】病毒对（ ）不敏感。
A、高温
B、紫外线
C、抗生素
D、干扰素
6、【单选题】不属于病毒分类阶元的是（ ）。
A、目
B、科
C、属
D、界
7、【单选题】确证病毒存在的方法不包括（ ）。
A、形态学观察
B、检查包涵体
C、病毒抗原
D、血细胞凝集
8、【单选题】病毒体积非常微小，一般需用（ ）才能观察到。
A、放大镜
B、电子显微镜
C、相差显微镜
D、光学显微镜
9、【单选题】真菌、细菌、病毒三者直径的大致比例是（ ）。
A、10:5:1
B、10:6:4
C、100:50:2
D、100:10:1
10、【单选题】动物病毒在其宿主的单层细胞培养物上所形成的群体，称为（ ）。
A、包涵体
B、噬菌斑
C、空斑
D、枯斑
11、【单选题】狂犬病毒的形状如枪弹状，它的对称体制是（ ）。
A、螺旋对称
B、二十面体对称
C、复合对称
D、以上都不是
12、【单选题】TMV的核心是一种（ ）。
A、ssDNA
B、dsDNA
C、ssRNA
D、dsRNA
13、【单选题】TMV的特征是（ ）。
A、病毒粒子杆状，核酸为+ssRNA
B、病毒粒子球状，核酸为+ss RNA
C、病毒粒子杆状，核酸为-ssRNA
D、病毒粒子丝状，核酸为-ss RNA
14、【单选题】人类最早发现的病毒是（ ）。
A、噬菌体
B、TMV
C、腺病毒
D、狂吠病毒
15、【单选题】下列属于微生物病毒群体形态的是（ ）。
A、多角体
B、空斑
C、噬菌班
D、包涵体
16、【单选题】T偶数噬菌体的核心是一种（ ）。
A、ssDNA
B、dsDNA
C、ssRNA
D、dsRNA
17、【单选题】二十面体对称的病毒粒子的五邻体位于（ ）。
A、12个顶角上
B、20个面上
C、30条棱上
D、任何位置上
18、【单选题】病毒含有的核酸通常是（ ）。
A、DNA和RNA
B、DNA或RNA
C、DNA
D、RNA
19、【单选题】组成病毒粒子核心的化学物质是（ ）。
A、糖类
B、蛋白质
C、核酸
D、脂类
20、【单选题】下列对+dsDNA病毒的说法正确的是（ ）。
A、是正单链DNA
B、负双链DNA
C、是负单链DNA
D、是正双链DNA
21、【单选题】组成病毒粒子衣壳的化学物质是（ ）。
A、糖类
B、蛋白质
C、核酸
D、脂肪
22、【单选题】病毒的包膜蛋白不具有（ ）。
A、遗传性
B、抗原性
C、特异性
D、融合性
23、【单选题】病毒的脂质与糖类均来自（ ）。
A、自然环境
B、宿主细胞
C、病毒合成
D、底物
24、【单选题】不能去除包膜中的脂质，而使病毒失活的是（ ）。
A、乙醚
B、氯仿
C、胆汁
D、葡萄糖
25、【单选题】病毒（ ）是引起机体发热、中毒等症状的主要物质。
A、核酸
B、蛋白质
C、糖类
D、脂质
26、【单选题】疱疹病的病原微生物是（ ）。
A、细菌
B、病毒
C、霉菌
D、酵母菌
27、【单选题】（ ）是病毒感染宿主细胞的第一步，也是关键的一步。
A、穿入
B、脱壳
C、吸附
D、生物合成
28、【单选题】病毒主要通过其表面的（ ）与易感细胞进行特异性结合。
A、吸附蛋白
B、结构蛋白
C、分解蛋白
D、辅助蛋白
29、【单选题】病毒的特异性吸附结合程度与温度（ ）。
A、不相关
B、成正比
C、成反比
D、非线性相关
30、【单选题】病毒测量单位是（ ）。
A、皮米
B、毫米
C、微米
D、纳米
31、【单选题】不属于病毒的计数方法的是（ ）。
A、菌落
B、电镜
C、噬（蚀）斑
D、血细胞凝集
32、【单选题】不是病毒包膜成分的是（ ）。
A、核酸
B、蛋白质
C、糖类
D、脂质
33、【单选题】植物叶片的病毒（ ）。
A、枯斑
B、病斑
C、噬菌斑
D、空斑
34、【单选题】病毒中溶菌酶的主要作用是（ ）。
A、消化
B、促进反应
C、防御
D、破坏宿主细胞膜与细胞壁
35、【单选题】包涵体的形成位置不合适的是（ ）。
A、细胞核
B、细胞质
C、细胞核和细胞质
D、细胞壁
36、【判断题】病毒离开宿主细胞后，感染性将消失。
A、正确
B、错误
37、【判断题】所有病毒至少含有一种核酸，不是DNA，就是RNA。
A、正确
B、错误
38、【判断题】病毒个体非常微小，一般只有纳米级。
A、正确
B、错误
39、【判断题】病毒“种”构成一个复制谱系，占据特定的生态小境并具有多原则分类特征的病毒。
A、正确
B、错误
40、【判断题】疱疹病毒是二十面体对称。
A、正确
B、错误
41、【判断题】烟草花叶病毒是最早发现并证明的病毒。
A、正确
B、错误
42、【判断题】病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳包围构成的。
A、正确
B、错误
43、【判断题】病毒和支原体都没有细胞壁，因此它们都对抗生素敏感。
A、正确
B、错误
44、【判断题】病毒的感染既可以在细胞质中，又可以在细胞核内。
A、正确
B、错误
45、【判断题】病毒感染宿主细胞后，都能产生包涵体。
A、正确
B、错误
46、【判断题】噬菌斑是微生物病毒在宿主细胞的菌苔上形成的空斑。
A、正确
B、错误
47、【判断题】凡是呈螺旋对称的病毒均为无包膜的DNA病毒。
A、正确
B、错误
48、【判断题】裸露病毒的核衣壳就是其病毒体。
A、正确
B、错误
49、【判断题】结构复杂的病毒与结构简单的病毒的核酸几乎无差别。
A、正确
B、错误
50、【判断题】DNA病毒都是双链的。
A、正确
B、错误
51、【判断题】RNA病毒大多是单链的。
A、正确
B、错误
52、【判断题】包膜病毒可被胆汁灭活，故一般不能经消化道感染。
A、正确
B、错误
53、【判断题】包膜的脂质和糖类均来源于宿主细胞。
A、正确
B、错误
54、【判断题】病毒包膜为双脂层膜，与之相连的是病毒特异性蛋白。
A、正确
B、错误
55、【判断题】世界上许多最常见或致命的人类病原体往往是RNA病毒。
A、正确
B、错误
56、【判断题】不同种属病毒的细胞受体可能不同，也可能相同。
A、正确
B、错误
57、【判断题】病毒几乎可以感染所有的细胞生物。
A、正确
B、错误
58、【判断题】侵染有害生物的病毒则可制成生物防治剂而用于生产实践。
A、正确
B、错误
59、【判断题】一种病毒只有一种核酸，核酸构成了病毒的基因组，具有遗传信息的载体和传递体的作用。
A、正确
B、错误
60、【判断题】核酸是病毒系统分类中最可靠的分子基础。
A、正确
B、错误
61、【判断题】烟草花叶病毒是线状的动物病毒。
A、正确
B、错误
62、【判断题】溶菌酶是为了破坏宿主细胞膜与细胞壁。
A、正确
B、错误
63、【判断题】所有病毒都是有害的。
A、正确
B、错误
64、【判断题】病毒的特异性强，对寄主有专一性。
A、正确
B、错误
65、【判断题】分离病毒可以采用分离蛋白质的方法。
A、正确
B、错误
66、【填空题】病毒是一种严格寄生于宿主 内的 （有/无）细胞型超显微微生物。
A、
67、【填空题】根据病毒核酸的不同，可将其分为 病毒和 病毒两大类。
A、
68、【填空题】病毒至少含有 和 两种组分。
A、
69、【填空题】病毒体是完整成熟的病毒颗粒，专指成熟的、 的和 的单个病毒。
A、
70、【填空题】绝大部分动物病毒和植物病毒分别呈 形和 形。
A、
71、【填空题】 常作为病毒鉴定和临床诊断依据， 常用于病毒计数。
A、
72、【填空题】病毒的基本结构包括 和 ，二者构成核衣壳。
A、
73、【填空题】TMV 是 对称体， T 偶数噬菌体是 对称体。
A、
74、【填空题】T 偶数噬菌体的核心位于其基本结构的 ，化学成分为双链 核酸。
A、
75、【填空题】病毒衣壳是由一定数量 组成的，其主要成分是 。
A、
76、【填空题】通常以 的碱基序列作为标准，将核酸链分为正链（+）和与其互补的负链（-）
A、
77、【填空题】核酸是病毒 的模板，部分核酸本身还具有 性。
A、
78、【填空题】基质蛋白是连接 和 的部分。
A、
79、【填空题】传染性核酸裸露的 或 及具有传染性。
A、
80、【填空题】腺病毒和痘病毒分别属于 对称和 对称。
A、
§7-4 病毒的复制+§7-5 病毒的非增值性感染+§7-6 病毒与宿主相互作用+§7-7 其他病毒-单元测试
1、【单选题】病毒的繁殖方式是（ ）。
A、二等分裂
B、出芽繁殖
C、复制或增殖
D、孢子繁殖
2、【单选题】任何真病毒的生物合成时，其mRNA必然来源于或本身就是（ ）。
A、+ssDNA
B、-ssDNA
C、-ssRNA
D、+ssRNA
3、【单选题】病毒生物合成（ ）阶段，宿主细胞的正常代谢被阻断。
A、晚期
B、早期
C、次早期
D、次晚期
4、【单选题】除痘病毒外，大多数dsDNA病毒的转录都在（ ）进行。
A、细胞核内
B、细胞质内
C、细胞膜上
D、细胞外
5、【单选题】大多数包膜病毒属于（ ）病毒。
A、+ssDNA
B、+ssRNA
C、-ssDNA
D、-ssRNA
6、【单选题】T4偶数噬菌体的装配需要有一些非结构蛋白的参与，被称为（ ）。
A、容纳装配
B、随机装配
C、指导装配
D、自体装配
7、【单选题】温和噬菌体的核酸整合于细菌（ ）或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组称作原噬菌体。
A、细胞膜
B、染色体
C、 mRNA
D、tRNA
8、【单选题】卫星病毒是寄生于与之无关的（ ）的基因产物的病毒。
A、辅助病毒
B、辅助RNA
C、辅助DNA
D、辅助蛋白
9、【单选题】决定病毒感染专一性的物质基础是（ ）。
A、核酸
B、蛋白质
C、脂类
D、糖类
10、【单选题】有一类病毒的RNA是具有侵染性的，它是（ ）。
A、±RNA病毒
B、+RNA病毒
C、－RNA病毒
D、反转录病毒
11、【单选题】一步生长曲线是定量描述（ ）生长规律的实验曲线。
A、敏感指示菌
B、溶原菌
C、温和噬菌体
D、烈性噬菌体
12、【单选题】一步生长曲线的三个重要特征参数是（ ）。
A、潜伏期，对数期，稳定期
B、潜伏期，裂解期，裂解量
C、潜伏期，对数期，衰败期
D、潜伏期，对数期，裂解期
13、【单选题】在潜伏期人为地裂解宿主细胞后，其裂解液已呈现侵染性的一段时间被称为（ ）。
A、潜伏期
B、隐晦期
C、胞内累积期
D、裂解期
14、【单选题】噬菌体核酸侵入宿主细胞后至第一个成熟噬菌体粒子装配前的一段时间为（ ）。
A、潜伏期
B、裂解期
C、平稳期
D、衰亡期
15、【单选题】感染后宿主细胞已经全部裂解，噬菌体效价达到最高峰的时期为（ ）。
A、潜伏期
B、裂解期
C、平稳期
D、衰亡期
16、【单选题】（ ）是指必须依赖辅助病毒进行复制的小分子核酸片段，被包装在辅助病毒的壳体中，本身对于辅助病毒的复制不是必需的，它们与辅助病毒的基因组无明显的同源性。
A、卫星核酸
B、朊病毒
C、类病毒
D、拟病毒
17、【单选题】早期基因是指（）。
A、发生在病毒核酸复制以前所转录的基因
B、发生在病毒核酸复制期间所转录的基因
C、发生在病毒核酸复制以后所转录的基因
D、以上都不是
18、【单选题】溶源性细菌对（ ）具有免疫性。
A、所有噬菌体
B、部分噬菌体
C、外来同源噬菌体
D、其他噬菌体
19、【单选题】类病毒是一类仅含有侵染性（ ）的亚病毒。
A、蛋白质
B、RNA
C、DNA
D、DNA和RNA
20、【单选题】只含不具独立侵染活性的RNA的病毒是（ ）。
A、拟病毒
B、类病毒
C、卫星病毒
D、辅助病毒
21、【单选题】朊病毒的主要特征是（ ）。
A、只有蛋白质，没有核酸
B、只有dsRNA，没有蛋白质外壳
C、只有ssRNA，没有蛋白质外壳
D、只有DNA，没有蛋白质外壳
22、【单选题】疯牛病的病原体是（ ）。
A、衣原体
B、朊病毒
C、DNA病毒
D、支原体
23、【单选题】腺病毒伴随病毒是一种（ ）。
A、正常病毒
B、缺陷病毒
C、辅助病毒
D、伪病毒
24、【单选题】干扰缺损颗粒是病毒复制时产生的一类亚基因组的（ ）。
A、缺失DNA
B、缺损质粒
C、缺失病毒
D、缺失突变体
25、【单选题】噬菌体感染细胞后，将其核酸整合（插入）到宿主的（ ）上，并且可以随宿主DNA的复制而进行同步复制，不引起寄主细胞裂解的噬菌体，或称溶源性现象。
A、tRNA
B、mRNA
C、蛋白质
D、核DNA
26、【单选题】丁型肝炎病毒必须利用乙型肝炎病毒的（ ）才能完成复制周期。
A、包膜蛋白
B、结构蛋白
C、非结构蛋白
D、衣壳蛋白
27、【单选题】下列细胞中，不受噬菌体侵袭的是 （）。
A、淋巴细胞
B、真菌细胞
C、螺旋体细胞
D、衣原体细胞
28、【单选题】温和噬菌体进入正常的复制周期与（ ）有关。
A、环境变化
B、溶源转变
C、自身基因突变
D、以上都不对
29、【单选题】人类免疫缺陷病毒（HIV）是一种（ ）。
A、双链DNA病毒
B、单链DNA病毒
C、逆转录病毒
D、正单链RNA病毒
30、【单选题】下列（ ）不是利用病毒为人类服务的实例。
A、无脊椎动物病毒制成杀虫剂
B、给高烧病人注射青霉素
C、用噬菌体治疗烧伤病人的化脓感染
D、给健康人注射流行性乙型脑炎疫苗
31、【单选题】不属于病毒的增值过程的是（ ）。
A、有丝分裂
B、侵入
C、吸附
D、裂解
32、【单选题】病毒感染抑制宿主翻译的方式不包括（ ）。
A、降解宿主的mRNA
B、抑制细胞mRNA翻译
C、抑制宿主细胞基因的转录
D、改变宿主翻译装置的特异性
33、【单选题】病毒对细胞结构的影响不正确的是（ ）。
A、促进细胞生长
B、细胞凋亡病斑
C、包涵体
D、细胞骨架瓦解
34、【单选题】朊病毒的侵染因子是（ ）。
A、DNA
B、蛋白质
C、RNA
D、核酸
35、【单选题】病毒的繁殖的蛋白质来源是（ ）。
A、宿主
B、自身携带
C、DNA
D、核酸
36、【判断题】病毒不具有能独立代谢的酶系统，只能在活的易感宿主细胞内才能增殖。
A、正确
B、错误
37、【判断题】病毒生物合成的早期阶段合成结构蛋白，晚期阶段合成非结构蛋白。
A、正确
B、错误
38、【判断题】病毒受体，介导病毒进入细胞，启动感染发生的一组细胞膜表面分子。
A、正确
B、错误
39、【判断题】完成复制的病毒都在细胞核内装配并释放。
A、正确
B、错误
40、【判断题】噬菌体生物合成阶段产生的早期蛋白为头部外壳的结构蛋白。
A、正确
B、错误
41、【判断题】病毒包膜来自宿主细胞膜，故其结构和脂质种类和含脂量与细胞膜相同。
A、正确
B、错误
42、【判断题】宿主细胞虽被温和噬菌体侵染，却无被裂解的危险。
A、正确
B、错误
43、【判断题】用TMV病毒的RNA去感染烟草，若在感染前用TMV抗体处理，则不出现TMV型病灶。
A、正确
B、错误
44、【判断题】一步生长曲线是描述温和噬菌体生长规律的一种实验曲线。
A、正确
B、错误
45、【判断题】潜伏期是毒粒吸附于细胞到受染细胞释放出子代毒粒所需的最短时间。
A、正确
B、错误
46、【判断题】所有病毒复制事件，均存在着强烈的时序性。
A、正确
B、错误
47、【判断题】病毒的裂解量等于稳定期病毒效价与潜伏期病毒效价之比。
A、正确
B、错误
48、【判断题】以高浓度的噬菌体悬液接种敏感细菌平板，培养后可形成单个噬菌斑。
A、正确
B、错误
49、【判断题】病毒对干扰素敏感，对抗生素不敏感。
A、正确
B、错误
50、【判断题】潜伏感染的显著特征是在受染细胞内有病毒基因组持续存在，但并无感染性病毒颗粒产生，而且受染细胞也不会破坏。
A、正确
B、错误
51、【判断题】温和噬菌体只有溶源周期，不可能有溶菌周期。
A、正确
B、错误
52、【判断题】不使用可疑菌种、严格保持环境卫生是预防噬菌体污染的有效措施。
A、正确
B、错误
53、【判断题】人类感染病毒多数呈隐性感染，少数为有症状的显性感染。
A、正确
B、错误
54、【判断题】人和动物的RNA病毒多为单链RNA病毒。
A、正确
B、错误
55、【判断题】在动物病毒中，许多DNA肿瘤病毒和RNA病毒肿瘤都能引起整合感染。
A、正确
B、错误
56、【判断题】类病毒是一类能感染某些植物的单链闭合环状RNA分子。
A、正确
B、错误
57、【判断题】朊病毒主要成份是一种蛋白酶抗性蛋白，对蛋白酶具有抗性。
A、正确
B、错误
58、【判断题】病毒的致病性和毒力直接影响病毒感染的表现与结果。
A、正确
B、错误
59、【判断题】朊病毒进入人或动物的中枢神经系统后，可能过“构象感应”方式逐步得到增殖。
A、正确
B、错误
60、【判断题】昆虫病毒的多角体蛋白，其性质一般是酸溶性结晶蛋白。
A、正确
B、错误
61、【判断题】病毒都是由DNA或者RNA指导复制的。
A、正确
B、错误
62、【判断题】病毒对抗生素不敏感，是由于其特殊结构导致的。
A、正确
B、错误
63、【判断题】病毒和复制方式与细菌类似。
A、正确
B、错误
64、【判断题】流产感染系由基因组不完整的缺损病毒引起。
A、正确
B、错误
65、【判断题】干扰缺损颗粒基因组有缺损，不能完成复制循环，必须依赖于其同源的完全病毒才能复制。
A、正确
B、错误
66、【填空题】病毒增殖是指在病毒基因控制下的病毒 复制和 生物合成过程。
A、
67、【填空题】病毒装配一般经过 、 和核酸装入等步骤。
A、
68、【填空题】逆转录病毒自身携带 酶，基因组由两条相同的 组成。
A、
69、【填空题】裸露病毒多采用 方式释放，包膜病毒常以 方式释放。
A、
70、【填空题】吸附是病毒 与 特异性的结合，导致病毒附着于细胞表面的过程。
A、
71、【填空题】病毒的异常增殖主要由 和 两个方面的因素造成。
A、
72、【填空题】因病毒基因组 或基因发生改变，而不能进行正常 的病毒，称为缺陷病毒。
A、
73、【填空题】病毒的非增殖感染有 感染、 感染和潜伏感染。
A、
74、【填空题】溶源噬菌体又称为温和噬菌体，它的存在形式有 态、 态和营养态。
A、
75、【填空题】噬菌体一步生长曲线中的潜伏期又可以分为 、 两个阶段。
A、
76、【填空题】在一步生长曲线隐蔽期，宿主细胞正处于 复制和 合成的阶段。
A、
77、【填空题】噬菌斑计数的关键是将适量 的烈性噬菌体接种于 浓度敏感宿主细胞。
A、
78、【填空题】常用噬斑形成单位反映样品中的 数量，通常以 表示。
A、
79、【填空题】朊病毒是一种比病毒小、不含 、有侵染性的 分子。
A、
80、【填空题】缺陷干扰颗粒具有正常病毒的 和 ，内含缺损的基因组。
A、
第8章 微生物的遗传-单元作业1
第8章 微生物的遗传-单元作业2
第8章 微生物的遗传-单元作业3
§8-1 遗传的物质基础+§8-2微生物的基因组结构+§8-3 质粒与转座因子+§8-4基因突变及修复-单元测试
1、【单选题】下列关于遗传型的说法正确的是（ ）。
A、是一种内在的可能性或潜力
B、受外界环境和生长发育的影响
C、同一亲本，其后代遗传型相同
D、同一遗传型，其表型相同
2、【单选题】下列不属于变异特点的是（ ）。
A、概率低
B、性状变化幅度大
C、个体同时变化
D、新性状能稳定遗传
3、【单选题】黏质沙雷氏菌在25℃和37℃下能重复显示不同颜色的现象，此即（ ）。
A、遗传型
B、表型
C、变异
D、饰变
4、【单选题】关于转化实验，下列说法错误的是（ ）。
A、包括动物试验和离体培养试验
B、证明RNA是遗传因子
C、是不同科学家的共同研究成果
D、证明DNA是遗传因子
5、【单选题】关于噬菌体感染实验，下列说法错误的是（ ）。
A、感染宿主的是噬菌体DNA而不是蛋白质
B、证明RNA是遗传因子
C、是不同科学家的共同研究成果
D、证明DNA是遗传因子
6、【单选题】关于植物病毒的重建实验，下列说法正确的是（ ）。
A、感染宿主的是噬菌体DNA而不是蛋白质
B、证明RNA是遗传因子
C、是不同科学家的共同研究成果
D、证明DNA是遗传因子
7、【单选题】不属于真核微生物核外遗传物质的是（ ）。
A、质粒
B、中心体
C、卡巴颗粒
D、核糖体
8、【单选题】原核微生物基因组的特点不包括（ ）。
A、转录产物为多顺反子
B、具有基因重叠现象
C、基因排列是连续的
D、具有内含子
9、【单选题】真核微生物基因组的特点不包括（ ）。
A、转录产物为单顺反子
B、有大量重复序列
C、基因排列是连续的
D、有多个复制子
10、【单选题】不是原核生物基因调控系统操纵子基因的是（ ）。
A、调节基因
B、启动基因
C、操纵基因
D、结构基因
11、【单选题】基因组包括编码蛋白质的结构基因、调控序列以及目前功能还尚不清楚的（ ）。
A、RNA序列
B、DNA序列
C、内含子序列
D、操纵子序列
12、【单选题】一般而言，古生菌的基因组在结构上类似于（ ）。
A、酵母
B、丝状真菌
C、细菌
D、病毒
13、【单选题】有关质粒的叙述不正确的是（ ）。
A、质粒是细菌核质以外的遗传物质
B、质粒是细菌必需结构
C、质粒能自主复制和转移
D、质粒是环状双链DNA
14、【单选题】琼脂糖胶电泳可根据（ ）和电泳呈现的带型而将染色体DNA与质粒分开。
A、数量
B、相对分子质量大小
C、凝胶用量
D、线型结构
15、【单选题】有关耐药性质粒的描述错误的是（ ）。
A、由耐药传递因子和耐药决定因子组成
B、耐药传递因子和F质粒的功能相似
C、R质粒的转移是造成细菌间耐药性传播的主要原因
D、细菌耐药性的产生是由于R质粒基因突变所致
16、【单选题】选择性突变和非选择性突变的划分是依据其（ ）的不同。
A、表型
B、毒力
C、发酵能力
D、代谢产物种类
17、【单选题】一个大肠杆菌的突变株，它不能合成精氨酸，这一突变株称为（ ）。
A、营养缺陷型
B、产量突变型
C、原养型
D、抗性突变型
18、【单选题】将DNA的碱基序列CATCATCAT突变为CTCATCAT的突变类型是（ ）。
A、缺失
B、插入
C、颠换
D、转换
19、【单选题】某微生物经诱变后，其DNA链上一碱基由A变T或由G变C，则应归属（ ）。
A、转换
B、颠换
C、移码
D、转座
20、【单选题】关于转座子，下列说法正确的是（ ）。
A、能从DNA分子的一个位点转移到另一个位点
B、是一种特殊类型的质粒
C、是一种碱基类似物
D、可引起嘌呤和嘧啶的化学修饰
21、【单选题】Mu噬菌体是一种以大肠杆菌为宿主的温和噬菌体，其基因组是最大的（ ）。
A、噬菌体
B、插入序列
C、重复序列
D、转座因子
22、【单选题】对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是（ ）。
A、青霉素
B、紫外线
C、吖啶类染料
D、转座子
23、【单选题】下列关于理化因子诱变作用的说法正确的是（ ）。
A、一种理化因子只能诱导一种基因突变
B、一种理化因子只能诱导一种染色体畸变
C、一种理化因子能诱导多种突变
D、理化因子的诱导功能是单一的
24、【单选题】DNA损伤修复中的复制前修复不包括（ ）。
A、SOS修复系统
B、错配修复系统
C、切除修复系统
D、DNA聚合酶的3’-5’的校正功能
25、【单选题】UV诱变微生物突变主要的效应是（ ）。
A、引起碱基置换
B、引起移码突变
C、产生嘧啶二聚体
D、引起染色体易位
26、【单选题】证明基因突变的非对应性的经典实验是（ ）。
A、转化实验，噬菌体感染实验，变量实验
B、转化实验，噬菌体感染实验，植物病毒的重建实验
C、变量实验，涂布实验，平板影印培养实验
D、平板影印培养实验，噬菌体感染实验，植物病毒的重建实验
27、【单选题】点突变是由DNA链上的（ ）引起的。
A、碱基置换或移码突变
B、碱基置换或染色体畸变
C、碱基转换或基因转座
D、移码突变或染色体畸变
28、【单选题】插入序列和转座子的共同特征之一是它们的两端都有（ ）。
A、反向末端重复序列
B、不同源序列
C、同源序列
D、不重复序列
29、【单选题】DNA损伤系统中，复制时越过损伤部位，复制后再修复的是（ ）。
A、切除修复
B、重组修复
C、直接修复
D、SOS修复
30、【单选题】引起DNA碱基发生氧化脱氨作用的诱变剂是（ ）。
A、亚硝酸
B、烷化剂
C、5-嗅尿嘧啶
D、吖啶类染料
31、【单选题】大多数原核微生物的DNA都是（ ）。
A、双链环状
B、双链线状
C、单链环状
D、单链线状
32、【单选题】在大肠杆菌(E.coli)的乳糖操纵子中，基因调节主要发生在（ ）水平上。
A、细胞
B、核酸
C、转录
D、翻译
33、【单选题】将DNA的碱基序列CATCATCAT改变为CACCATCAT的突变类型是（ ）。
A、缺失
B、插入
C、颠换
D、转换
34、【单选题】抗药性质粒(R因子)在医学上很重要是因为它们（ ）。
A、可引起某些细菌性疾病
B、携带对某些抗生素的特定抗性基因
C、将非致病细菌转变为致病菌
D、可以将真核细胞转变为癌细胞
35、【单选题】核苷酸水平或碱基水平可以认为是一个最小（ ）。
A、遗传表达单位
B、遗传信息单位
C、遗传功能单位
D、遗传突变单位
36、【判断题】格里菲斯（Griffith）的肺炎双球菌转化实验直接证明了DNA是“转化因子”。
A、正确
B、错误
37、【判断题】饰变是生物在环境条件改变时表现出来的一种表型变化，它是生物自发突变的结果。
A、正确
B、错误
38、【判断题】32P、35S标记的噬菌体侵染实验说明DNA是遗传物质、蛋白质不是遗传物质。
A、正确
B、错误
39、【判断题】RNA基因组的突变频率高于DNA基因组的1000倍以上。
A、正确
B、错误
40、【判断题】一切变异都毫无例外的是由于核酸分子结构上发生了变化。
A、正确
B、错误
41、【判断题】质粒在微生物细胞中并非是生存所必需的遗传物质。
A、正确
B、错误
42、【判断题】大肠杆菌素是由质粒编码的蛋白质类杀菌物质，具有很广的抗菌谱。
A、正确
B、错误
43、【判断题】F因子和R因子能在不同菌株间发生转移。
A、正确
B、错误
44、【判断题】F质粒具有附加体的功能。
A、正确
B、错误
45、【判断题】任何突变的本质均是发生了基因突变。
A、正确
B、错误
46、【判断题】当基因发生突变时，由该基因指导合成的氨基酸顺序也必然发生改变。
A、正确
B、错误
47、【判断题】碱基AGA突变成UGA是一种错义突变。
A、正确
B、错误
48、【判断题】条件致死突变株是一类非选择性的突变株。
A、正确
B、错误
49、【判断题】抗原突变型是一类选择性突变株。
A、正确
B、错误
50、【判断题】色氨酸突变株(trp-)表示该菌本身不能合成色氨酸，不能在基本培养基上生长。
A、正确
B、错误
51、【判断题】基因突变具有独立性、自发性、可逆性和高频性等特点。
A、正确
B、错误
52、【判断题】长时间用抗生素会引起大量抗药性菌株，则该抗生素是周围敏感菌的诱变剂。
A、正确
B、错误
53、【判断题】碱基对的置换是DNA的一种微小损伤，所以引起的突变属于点突变。
A、正确
B、错误
54、【判断题】5-嗅尿嘧啶可嵌入两个相邻DNA碱基对之间，在DNA复制时，引起移码突变。
A、正确
B、错误
55、【判断题】微生物的抗紫外线突变必须用紫外线诱发。
A、正确
B、错误
56、【判断题】转座子可自主复制，因此在不同细胞间传递时不需要载体。
A、正确
B、错误
57、【判断题】转座子可引起插入突变。
A、正确
B、错误
58、【判断题】大肠杆菌因缺乏光解酶，因而在用紫外线进行诱变后不会发生光复活作用。
A、正确
B、错误
59、【判断题】暗修复可以修复因紫外线带来的DNA损伤。
A、正确
B、错误
60、【判断题】SOS修复和重组修复都不需要DNA为模板而合成酶。
A、正确
B、错误
61、【判断题】有荚膜的肺炎球菌毒力强，其菌落形态是S或光滑型。
A、正确
B、错误
62、【判断题】组氨酸突变株(his-)表示该菌不能利用组氨酸生长。
A、正确
B、错误
63、【判断题】在核酸水平，基因组大小一般可用bp，kb等单位表示。
A、正确
B、错误
64、【判断题】非选择性突变株包括形态突变型、抗原突变型型和产量突变型。
A、正确
B、错误
65、【判断题】基因工程技术的载体可以使用隐秘质粒。
A、正确
B、错误
66、【填空题】艾佛里(O.T.Avery)等人的体外转化实验证明____________是细菌的遗传物质。
A、
67、【填空题】经典的TMV植物病毒重建实验证明____________是遗传物质。
A、
68、【填空题】变异是遗传物质 ____________ 或____________的改变。
A、
69、【填空题】泛基因组包括____________和____________ 。
A、
70、【填空题】细菌核染色体外的遗传物质被广义地称为____________。
A、
71、【填空题】质粒在提取过程中常具有三种不同构型，分别为____________型DNA、开环DNA和线性DNA。
A、
72、【填空题】 R质粒一般由____________和____________组成。
A、
73、【填空题】转座因子通常有____________ 、____________ 和Mu噬菌体三类。
A、
74、【填空题】按表型变化的选择性突变型有____________、____________和条件致死突变型。
A、
75、【填空题】变量试验、涂布试验和影印平板培养法证明了基因突变的____________性和____________性。
A、
76、【填空题】点突变分为____________和____________。
A、
77、【填空题】微生物的化学诱变剂主要有 ____________、____________和各种烷化剂。
A、
78、【填空题】紫外线杀菌的原理是形成 ____________, 造成DNA损伤。
A、
79、【填空题】紫外线诱变育种时都须在避光下进行操作或处理，其理由是避免____________作用。
A、
80、【填空题】暗修复又称____________作用，能修复除____________和单核苷酸插入以外的其他DNA损伤。
A、
§8-5 细菌基因转移和重组+§8-6 真核微生物的遗传学特性
1、【单选题】质粒在细菌间的转移方式主要是（ ）。
A、接合
B、转导
C、转化
D、突变
2、【单选题】F质粒的功能不包括（ ）。
A、复制
B、整合
C、转移
D、溶源
3、【单选题】F因子和λ噬菌体的共同点是（ ）。
A、 可提供外源DNA
B、使宿主致死
C、与染色体重组后才可复制
D、仅由感受态细胞携带
4、【单选题】F质粒在细菌内的复制方式是（ ）。
A、转化模式
B、滚环模型
C、转导模式
D、溶原性转换
5、【单选题】在Hfr菌株中，下列说法正确的是（ ）。
A、F因子插入在染色体中
B、在接合过程中，F因子首先转移
C、在接合过程中，质粒自我复制
D、常发生高频重组
6、【单选题】F+×F-接合时，以下（ ）表述是错误的？
A、 F-细胞转变为F+细胞
B、F+细胞转变为F-细胞
C、染色体基因不转移
D、细胞与细胞间必须接触
7、【单选题】当F+×F-杂交时，下列说法正确的是（ ）。
A、F因子只在F+细胞中自我复制
B、F因子几乎总不转移到F-细胞中
C、基因重组的发生频率较低
D、F因子经常插入到F-细胞染色体上
8、【单选题】当Hfr×F-时，正确的说法是（ ）。
A、进入到F-细胞中的第一个基因来源于F质粒
B、结果常是产生2个Hfr菌株
C、单链DNA链的3'端首先进入F-细胞
D、可采用在不同时间中断杂交的方法来作Hfr菌的核基因组图
9、【单选题】Hfr与F-接合的结果多数是（ ）。
A、F-成F+，重组频率低
B、F-成F’，重组频率高
C、F-未变，重组频率高
D、F-成Hfr，重组频率高
10、【单选题】不需要细胞与细胞之间接触的基因重组类型有（ ）。
A、接合和转化
B、转导和转化
C、接合和转导
D、接合
11、【单选题】以下不适用于接合的特点是（ ）。
A、基因转移是单向的
B、要求细胞与细胞的接触
C、溶源细胞被诱导后才发生
D、 F因子参与该过程
12、【单选题】在接合中，下列正确的说法是（ ）。
A、基因交常发生在Hfr和F-细胞之间
B、与F因子相邻的染色体基因被转移到F-细胞中
C、F因子常被插入到F-细胞中的染色体上
D、如果杂交被中断，则只有F因子全部转入F-中
13、【单选题】在细菌发生接合后，罕见有受体细胞改变性别的是（ ）。
A、F+×F-
B、F’×F-
C、F+×Hfr
D、Hfr×F
14、【单选题】在细菌发生接合后，受体菌获得较多供体菌性状的是（ ）。
A、F+×F-
B、F’×F-
C、F+×Hfr
D、Hfr×F-
15、【单选题】若二株菌不能接触却有重组子出现，则一定不是（ ）的结果。
A、接合
B、转化
C、普遍转导
D、局限性转导
16、【单选题】下列有关转导的说法，错误的是（ ）。
A、由J.Lederberg首先发现
B、以缺陷噬菌体为媒介
C、可转移大量供体细胞DNA
D、后代为转导子
17、【单选题】以下关于转导噬菌体的特点，说法错误的是（ ）。
A、必须是原噬菌体状态
B、可转移供体细胞中的任何染色体基因片段
C、通常为温和噬菌体
D、噬菌体某些基因也会转入受体细胞
18、【单选题】转导子是指（ ）。
A、供体菌
B、转导噬菌体
C、转导前的供体菌
D、转导后的受体菌
19、【单选题】完全在普遍性转导中，交换的同源DNA分子要求是（ ）。
A、转座子
B、插入序列
C、DNA链的断裂和重新连接
D、反转录
20、【单选题】流产转导不具有的特性是（ ）。
A、 转导DNA进行重组和复制
B、供体基因为单线遗传
C、在选择性培养基平板上形成微小菌落
D、后代细胞均可获得供体基因产物
21、【单选题】高频转导产生的原因在于（ ）。
A、有人工干预
B、有转导噬菌体
C、受体为感受态
D、供体为双重溶源菌
22、【单选题】细菌的转导和溶原性转换的共同特点是（ ）。
A、供体菌与受体菌直接接触
B、不需供体菌
C、需要噬菌体
D、不需受体菌
23、【单选题】下列关于转导的说法正确的是（ ）
A、需要缺陷噬菌体为媒介
B、完全普遍转导的m.o.i≥1
C、流产普遍转导不产生新性状
D、高频转导是一个特殊的完全转导
24、【单选题】转化过程中受体菌获得供体菌遗传物质的方式是（ ）。
A、通过鞭毛
B、通过性菌毛
C、细胞融合
D、直接摄取
25、【单选题】转化现象不包括（ ）。
A、DNA的吸收
B、感受态细胞
C、限制修饰系统
D、细胞与细胞的接触
26、【单选题】有列有关转化因子的说法错误的是（ ）。
A、是离体的DNA片断
B、质粒形式的转化频率最高
C、一般为环状双链
D、相对分子质量都较小
27、【单选题】细菌以转化方式进行基因转移时有（ ）特性。
A、大量供体细胞的基因被转移
B、包含有F质粒参加
C、依靠噬菌体感染受体细胞
D、可通过从供体细胞中提取DNA片段来完成
28、【单选题】转化与转染的区别在于（ ）。
A、供体DNA
B、受体细胞
C、遗传因子的交换与整合
D、DNA的吸收过程
29、【单选题】不能用来获得某细菌基因组图谱的方法是（ ）
A、基因组测序
B、Hfr菌株和F+ 菌株的接合中断法
C、转化作用
D、转导作用
30、【单选题】突变、重组和杂交三者的共同之处是（ ）。
A、遗传物质改变
B、基因水平改变
C、转录水平改变
D、细胞水平改变
31、【单选题】通过供体细胞与受体细胞间的暂时接触而完成部分染色体重组的现象，称为（ ）。
A、准性生殖
B、接合
C、有性生殖
D、转化
32、【单选题】通过两性细胞的融合而完成高频率基因重组并产生杂种后代的生殖方式，称为（ ）。
A、准性生殖
B、接合
C、有性生殖
D、转化
33、【单选题】（ ）是两个不同菌株的体细胞连接而发生染色体重组以产生杂种子代的方式。
A、准性生殖
B、接合
C、有性生殖
D、转化
34、【单选题】酵母菌2μm质粒和mtDNA都具有的特点是（ ）
A、都有反向重复序列
B、含有多个复制原点
C、都是核外基因
D、存在大量的间插顺序
35、【单选题】下列有关准性杂交的说法正确的是（ ）。
A、通过减数分裂导致基因重组
B、有可独立生活的异核体阶段
C、可导致高频率的基因重组
D、常见于子囊菌和担子菌中
36、【判断题】F+细菌或F'细菌与F-细菌接合时，使F+或F'细菌变成F-细菌。
A、正确
B、错误
37、【判断题】初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。
A、正确
B、错误
38、【判断题】F因子是决定菌株性别的核外基因。
A、正确
B、错误
39、【判断题】F+与F'菌株转移给F-菌株的只是F因子，因此发生基因重组的频率一样。
A、正确
B、错误
40、【判断题】在细菌中，接合现象研究得最清楚的是E.coli。
A、正确
B、错误
41、【判断题】Hfr菌株的基因重组频率和转移F因子的能力较其它接合菌株高。
A、正确
B、错误
42、【判断题】接合中断实验利用了Hfr菌株染色体转移的严格顺序性。
A、正确
B、错误
43、【判断题】原核生物细胞基因重组时，供体细胞与受体细胞一般无或仅短暂接触。
A、正确
B、错误
44、【判断题】凡能引起转导的噬菌体，都是温和陷噬菌体。
A、正确
B、错误
45、【判断题】细菌的转导需噬菌体作为媒介，且受DNA酶的影响。
A、正确
B、错误
46、【判断题】普遍性转导产生的转导子一般都是非溶源菌。
A、正确
B、错误
47、【判断题】所谓转导子就是带有供体基因的缺陷噬菌体。
A、正确
B、错误
48、【判断题】流产转导的特点是在选择性培养基平板上形成微小菌落。
A、正确
B、错误
49、【判断题】单线遗传是局限性转导的结果。
A、正确
B、错误
50、【判断题】普遍转导可使受体菌成为获得全套供体菌基因组的转导子。
A、正确
B、错误
51、【判断题】普遍转导、局限转导和溶源转变中的噬菌体均为缺陷噬菌体。
A、正确
B、错误
52、【判断题】转化因子和感受态因子的分子性质相同，都是外源DNA片断。
A、正确
B、错误
53、【判断题】外源质粒也可以作为转化因子与适宜的感受态细胞实现转化。
A、正确
B、错误
54、【判断题】外源噬菌体也可以作为转化因子与适宜的感受态细胞实现转化。
A、正确
B、错误
55、【判断题】转染的结果是产生大量的病毒后代而不是转化子。
A、正确
B、错误
56、【判断题】影响转化的因素一般也影响转导。
A、正确
B、错误
57、【判断题】转化子产生的频率一般没有转导子高。
A、正确
B、错误
58、【判断题】转化与转导都是不需要供体菌和受体菌的完整细胞直接接触而进行的。
A、正确
B、错误
59、【判断题】λ噬菌体是能整合到宿主细胞染色体上任何位点的温和噬菌体。
A、正确
B、错误
60、【判断题】基因组注释是对基因组测序结果进行生物学特征的分析和解释。
A、正确
B、错误
61、【判断题】酵母菌的二倍体接合型遗传受MAT活性区的调控。
A、正确
B、错误
62、【判断题】酵母菌的线粒体基因组所具有的密码非通用性，已在细菌基因组中被应用。
A、正确
B、错误
63、【判断题】霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。
A、正确
B、错误
64、【判断题】准性生殖可使同种生物两个不同菌株的体细胞发生融合而导致低频率的重组子。
A、正确
B、错误
65、【判断题】真菌在进行准性生殖时，通过有丝分裂进行基因重组。
A、正确
B、错误
66、【填空题】接合、转导和转化是细菌的三种基因 _______________ 方式。
A、
67、【填空题】可以结合并吸收自由DNA分子的细菌细胞所处的状态称为 _______________ 。
A、
68、【填空题】有多少F质粒，细菌表面一般就着生多少条 _______________ 。
A、
69、【填空题】在_______________菌株与F-菌株杂交过程中，F-菌株很难转变成F+菌株。
A、
70、【填空题】接合作用的发生不一定非要借助性菌毛，但一定要使两细胞相互_______________。
A、
71、【填空题】目前把抽提的病毒DNA转移至动物细胞的过程 _______________。
A、
72、【填空题】在外界环境中，_______________及钙离子对感受态影响最大。
A、
73、【填空题】调节感受态的一类特异蛋白称为_______________。
A、
74、【填空题】用于转化的供体菌离体的DNA片断被称为_______________。
A、
75、【填空题】普遍性转导和局限性转导的媒体分别是_______________噬菌体和_______________噬菌体。
A、
76、【填空题】_______________脱离宿主时和_______________在裂解循环时的“误包装”可形成完全缺陷噬菌体。
A、
77、【填空题】控制F'菌株或Hfr菌株的_______________试验，可以绘出较为完整的_______________细胞环状染色体图。
A、
78、【填空题】第一个完成全基因组测序的微生物是_______________。
A、
79、【填空题】基因组注释的目标是确定_______________在基因组图谱中的位置。
A、
80、【填空题】有性生殖与准性生殖的根本区别在于前者的基因重组经过了_______________。
A、
§8-7 微生物育种+§8-8 微生物的保藏技术
1、【单选题】微生物育种的目的不包括（ ）。
A、使某种代谢产物过量积累
B、促进物质循环和转化
C、获得优良品种
D、实现人为控制微生物
2、【单选题】下列关于出发菌株的说法不正确的是（ ）。
A、为诱变的起始菌株
B、可以经多次诱变得来
C、主要为野生型
D、最好处理成单细胞
3、【单选题】在各种物理诱变方法中，以（ ）最为简便高效。
A、5-BU
B、超声波
C、Co辐射
D、紫外线
4、【单选题】下列（ ）不是诱变育种的复合处理。
A、一种诱变剂一次使用
B、两种或多种诱变剂先后使用
C、一种诱变剂重复使用
D、两种或多种诱变剂同时使用
5、【单选题】下列不属于复筛特点的是（ ）。
A、必须在摇瓶中进行
B、定量测定
C、以质为主
D、快速简便
6、【单选题】营养缺陷型突变株肯定不能在其上生长的培养基是（ ）。
A、加富培养基
B、基本培养基
C、补充培养基
D、完全培养基
7、【单选题】与营养缺陷型突变株无关的遗传型（ ）。
A、野生型
B、营养缺陷型
C、原养型
D、抗药突变型
8、【单选题】筛选营养缺陷型菌株的一般步骤中不包括（ ）。
A、诱变
B、淘汰野生型
C、检出野生型
D、检出缺陷型
9、【单选题】Ames test中采用鼠肝匀浆的原因是其中所含羟化酶具有（ ）作用。
A、脱毒
B、加毒
C、减毒
D、酶解
10、【单选题】Ames test利用了his-菌株的（ ）能在基本培养基上生长的原理。
A、正变株
B、负变株
C、回复突变株
D、基因重组株
11、【单选题】用营养缺陷型菌株证明接种作用的过程中，通过（ ）排除了回复突变的可能。
A、多重营养缺陷型
B、带隔垫的U型管
C、完全培养基
D、基本培养基
12、【单选题】营养缺陷型菌株证明接种作用的过程中，通过（ ）排除了回复突变的可能。
A、多重营养缺陷型
B、带隔垫的U型管
C、完全培养基
D、基本培养基
13、【单选题】不属用诱变育种技术积累大量代谢产物筛选策略的是（ ）。
A、选育营养缺陷型菌株解除反馈抑制或切断支路代谢
B、选育抗阻遏和抗反馈调节突变株来解除阻遏和反馈调节
C、选育抗性突变型来提高对代谢产物的耐受量
D、选育基因工程菌来改变代谢途径
14、【单选题】抗阻遏和抗反馈两种突变的共同特点不包括（ ）。
A、调节酶活性
B、具有共同的表型特征
C、是诱变育种的结果
D、为结构类似物抗性突变株
15、【单选题】选育抗性突变型来提高对代谢产物的耐受量的同时，还可（ ）。
A、改变细胞结构
B、变为营养缺陷突变株
C、降低其他代谢产物的量
D、提高其他代谢产物的量
16、【单选题】代谢工程育种技术不包括（ ）。
A、改变代谢途径
B、扩展代谢途径
C、诱变剂切断代谢途径
D、构建新的代谢途径
17、【单选题】下列与杂交育种有关的是（ ）。
A、酵母菌的准性生殖
B、酵母菌的接合型交配
C、E.coli的接合
D、E.coli的转化
18、【单选题】原生质体融合育种的基本操作不包括（ ）。
A、诱变剂的选择
B、亲本及其遗传标记的选择
C、原生质体的制备
D、原生质体融合
19、【单选题】原生质体融合育种不能在（ ）间进行。
A、细菌
B、酵母菌
C、病毒
D、霉菌
20、【单选题】对DNA Shuffling的说法中，不正确的是（ ）。
A、采用PCR扩增技术
B、基于基因工程技术
C、需要不断筛选正变株
D、改变了代谢途径
21、【单选题】全基因组改组技术所整合的其他育种技术不包括（ ）技术。
A、诱变育种
B、细胞融合
C、代谢工程
D、基因工程
22、【单选题】基因工程的基本过程不包括（ ）。
A、目的基因的获得
B、载体的选择
C、重组载体的获得
D、重组载体的克隆与筛选
23、【单选题】基因工程的载体不具有的条件是（ ）。
A、独立自我复制的能力
B、能在受体细胞内大量增殖
C、其上最好有多个限制性内切酶的切口
D、其上有几个可供选择的遗传标记
24、【单选题】基因工程所用限制酶功能是（ ）。
A、将核苷酶连接在一起
B、在某一位点切割DNA分子
C、氨基酸结合形成蛋白质
D、限制质粒进入细胞
25、【单选题】基因工程中的重组载体是含有（ ）的DNA分子。
A、外源RNA片段
B、外源DNA片段
C、外源葡萄糖分子
D、外源氨基酸
26、【单选题】为了完成基因工程实验，下列条件除了（ ）之外都是需要的。
A、新鲜的供体细胞
B、DNA连接酶
C、细菌的质粒
D、淀粉和糖原分子
27、【单选题】菌种衰退的本质是（ ）。
A、营养缺乏
B、保藏不当
C、自发突变
D、诱变
28、【单选题】菌种复壮方法不包括（ ）。
A、纯种分离法
B、增加传代次数
C、宿主体复壮
D、淘汰已衰退的个体
29、【单选题】控制下列（ ）对菌种保藏最为关键。
A、水分和温度
B、水分和氧气
C、温度和氧气
D、营养和光照
30、【单选题】在下列菌种保藏法中，以（ ）的保藏效果为最好。
A、石蜡油封藏法
B、砂土保藏法
C、甘油悬液保藏法
D、液氮保藏法
31、【单选题】下列既简便又有效的菌种保藏方法是（ ）。
A、定期移植保藏法
B、砂土保藏法
C、石蜡油封藏法
D、冷冻干燥保藏法
32、【单选题】利用不同类型的细胞进行移种传代在（ ）保藏中尤为实用。
A、细菌和放线菌
B、酵母菌和霉菌
C、放线菌和霉菌
D、细菌和酵母菌
33、【单选题】丝状细胞一般不用其菌丝接种的原因是因为其菌丝（ ）。
A、含有多核甚至为异核体
B、相互缠绕，影响生长
C、与培养基结合紧密
D、无生长繁殖能力
34、【单选题】即使在较低温度下，仍很难长期保藏菌悬液的原因是水溶液中（ ）。
A、酶促反应的温度低限可达-10℃
B、酶促反应的温度低限可达-30℃
C、酶促反应的温度低限可达-70℃
D、酶促反应的温度低限可达-140℃
35、【单选题】低温保藏菌种和从保藏状取出菌种使用时，可能对细胞产生损伤的操作是（ ）。
A、速冻
B、缓慢升温
C、快速升温
D、添加适量介质
36、【判断题】诱变剂的复合处理虽然不能使微生物的总突变率增大，但能使正突变率大大提高。
A、正确
B、错误
37、【判断题】合适的诱变剂量是在提高诱变率的同时，既能扩大变异幅度，又能促进正变。
A、正确
B、错误
38、【判断题】对诱变剂敏感性较高的菌株不宜作为出发菌株。
A、正确
B、错误
39、【判断题】充分利用形态、生理与产量间的相关指标，可加快诱变筛选的速度。
A、正确
B、错误
40、【判断题】诱变育种的关键在于选择各种简便有效的诱变剂。
A、正确
B、错误
41、【判断题】高效的诱变育种筛选方案就是采用各种现代化设备进行精确筛选。
A、正确
B、错误
42、【判断题】诱变育种的出发菌菌必须处于对数生长期，其细胞被处理成单细胞悬液。
A、正确
B、错误
43、【判断题】利用微生物在培养平板上的各种生理指标和指示圈，即可快速选出目标新种。
A、正确
B、错误
44、【判断题】野生型菌株生长的基本培养基，都是不必加生长因子的组合培养基。
A、正确
B、错误
45、【判断题】原养型就是野生型的别称，两者不仅表型相同，而且遗传型也一致。
A、正确
B、错误
46、【判断题】在筛选营养缺陷型细菌时，可向完全培养基中加入青霉素，以“浓缩”营养缺陷型。
A、正确
B、错误
47、【判断题】青霉素常作为诱变剂用于筛选细菌营养缺陷型。
A、正确
B、错误
48、【判断题】营养缺陷型微生物在MM与CM培养基中均能生长。
A、正确
B、错误
49、【判断题】Ames test所用的菌株只能是S.t.（鼠伤寒沙门氏菌）。
A、正确
B、错误
50、【判断题】艾姆斯试验中的鼠伤寒沙门氏菌必须是营养缺陷型和DNA修复酶的缺陷性。
A、正确
B、错误
51、【判断题】E.coli色氨酸缺陷型的回复突变也可用作埃姆斯试验（Ames test）。
A、正确
B、错误
52、【判断题】营养缺陷型突变株具有选择性标记，在育种、基因重组、代谢调节中均有重要应用。
A、正确
B、错误
53、【判断题】选育代谢途径某一支路终产物的营养缺陷型突变株，能积累本支路中的中间产物。
A、正确
B、错误
54、【判断题】诱变育种选育的抗阻遏和抗反馈突变型一般都是结构类似物抗性突变株。
A、正确
B、错误
55、【判断题】抗生素抗性突变株、条件抗性突变株也是通过改变代谢途径而积累代谢产物的。
A、正确
B、错误
56、【判断题】代谢工程育种是一种利用基因工程技技术改造微生物体内代谢途径的精确控制技术。（
A、正确
B、错误
57、【判断题】原核生物和真核生物均可以进行原生质体融合。
A、正确
B、错误
58、【判断题】DNA Shuffling 技术进行PCR扩增时，也需要外加引物和各种聚合酶。
A、正确
B、错误
59、【判断题】质粒采用转化法、噬菌体或病毒采用感染法将重组载体引入受体细胞。
A、正确
B、错误
60、【判断题】基因工程重组体是导入了重组载体的受体细胞大量无性繁殖的结果。
A、正确
B、错误
61、【判断题】黏质沙雷氏菌在25℃下和37℃下分别呈血红色和无色，这说明该菌种发生了衰退。
A、正确
B、错误
62、【判断题】某微生物群体经不断移种后，细胞因发生自发突变会导致菌种衰退。
A、正确
B、错误
63、【判断题】良好的菌种保藏操作是既要长期保存原种，又能保证分发的需要。
A、正确
B、错误
64、【判断题】美国的ATCC仅用冷冻保藏和液氮保藏两种方法就能保藏各种菌种。
A、正确
B、错误
65、【判断题】在各种菌种保藏方法中，干燥、低温、避氧、补充营养等是共同遵循的原则。
A、正确
B、错误
66、【填空题】诱变和筛选是诱变育种的主要环节，其中关键环节是_______________。
A、
67、【填空题】诱变育种中，好的筛选方案一般包括_______________和_______________前、后两个阶段。
A、
68、【填空题】常用夹层培养法、_______________培养法、逐个检出法（点种法）、_______________培养法检出营养缺陷型。
A、
69、【填空题】Ames test是利用his-的______________突变来检测是否具有_______________性。
A、
70、【填空题】可通过基因突变、_______________、体内_______________和DNA Shuffling技术育种。
A、
71、【填空题】_______________育种和_______________技术是以基因工程技术为基础的育种方式。
A、
72、【填空题】原生质体融合育种可以使多种生物在株间、_______________、种内及________________的融合。
A、
73、【填空题】因工程又称为_______________或体外_______________。
A、
74、【填空题】因工程改造后的菌株被称为_______________菌。
A、
75、【填空题】目前应用最多的微生物基因工程载体是_______________ 和_______________。
A、
76、【填空题】防止菌种衰退的方法有控制_______________次数、创造良好的_______________条件和采用有效的保藏方法等。
A、
77、【填空题】菌种保藏原理是挑选典型菌种的优良_______________，并创造一个有利微生物长期_______________的环境条件。
A、
78、【填空题】常用的菌种保藏环境条件是干燥、_______________、_______________、避光、缺乏营养等。
A、
79、【填空题】冰箱斜面转接保藏、_______________保藏和_______________保藏是当今国际上采用最多的菌种保藏方法。
A、
80、【填空题】我国的中国微生物菌种保藏管理委员会，简称_______________，下属_______________个保藏中心。
A、
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