16畜牧兽医专业综合实践环节教学实施方案

《畜牧兽医》专业集中实践环节实施方案

“一村一名大学生计划”是由教育部组织、由中央广播电视大学实施的面向农业、农村、农民的远程高等教育。所设畜牧兽医专业为农村培养社会主义建设需要的，德、智、体全面发展的，能从事畜牧兽医技术指导、生产操作及管理等工作的高等应用型专门人才。 为了有效地保证“一村一名大学生计划”的教学质量，培养农村第一线“留得住、用得上”的人才，落实教 学计划，实现培养目标，保证集中实践环节教学工作的顺利进行，根据中央电大养殖类畜牧兽医专业集中实践环节大纲，特制定本实施方案。畜牧兽医专业集中实践环节包括生产实习（ 8 学分）和毕业作业（ 5 学分）两部分。

一、生产实习

（一）生产实习时间安排

本专业生产实习安排在 8 周内完成，具体时间要结合当地生产实际和农时季节灵活安排。 生产实习不得免修、免考。

（二）生产实习内容

1 、根据实习单位的具体条件，可参加实习单位课题研究。学会调查研究、观察记载、收集数据与资料整理。进一步熟悉掌握 有关养殖生产 中 养殖场建设、营养与饲料、繁育技术、畜禽环境卫生、主要疫病防治、畜禽产品初加工以及经营管理等方面的基础知识、基本理论 。

2 、通过参加实习单位的畜牧兽医生产活动，培养初步的独立分析问题及解决问题的能力，要求掌握以下内容：(1) 养殖场的选址及场地建设主要问题；(2) 根据当地情况了解饲料配合和畜禽饲养管理技术；(3) 掌握畜禽环境卫生知识；(4) 畜禽加工产品加工处理的生产程序；(5) 调查当地畜禽产品市场和流通情况；(6) 掌握畜禽常见病的诊断和防治技术。

3 、参加所在实习单位的技术推广及科学普及活动，以得到实际工作的锻炼。

4 、学员应积极参加所在实习单位的技术生产劳动，做好实习日记，为下一步毕业作业的撰写提供原始资料。

（三）生产实习组织实施

1 、各分校应十分重视生产实习的组织与落实，要根据中央电大集中实践环节大纲、内蒙古电大集中实践环节实施方案以及分校指定的该专业的集中实践环节实施细则，随时掌握各教学点的实习进程，并做好对各教学点生产实习的随机抽查工作。

2 、各教学点要成立生产实习领导小组，其成员由负责教学的校领导、教学负责人和专业教师组成。生产实习领导小组要制订出各专业的集中实践环节的实施计划，向学员下发实践教学要求的通知，确定各专业生产实习小组成员，对学员的生产实习给予及时地指导与帮助。

3 、各生产实习小组每次生产实习的内容要有记录，并有实习点领导的签字。实习点要掌握各学员的生产实习情况，生产实习结束时配合指导教师完成生产实习鉴定。

4 、各教学点指导教师，根据各实习点学员生产实习成绩鉴定情况，结合学员生产实习的态度等，与实习单位共同完成各位学员的生产实习鉴定。

5 、学员要根据教学点的实践环节实施计划、生产实习的内容、实习点的情况和自己的学习计划和工作生产情况，合理安排生产实习。

二、毕业作业

（一）毕业作业时间安排

在实习结束前，学员应结合自己的生产实习选定毕业作业题目；收集、查阅资料；最后完成毕业作业。毕业作业要安排在 5 周内完成。

（二）毕业作业要求

1 、 选题：要求指导教师与学生共同研究确定毕业的题目。选题要联系实际，与生产实习相结合，与自己的工作相结合，选题要有地区的特色，有针对性和实际应用性、创造性，题目不宜过大。

2 、查阅文献资料和整理分析：选定毕业作业题目后应查阅相关文献资料，介绍所选题目的背景情况，说明实际情况，分析问题并提出解决问题的思路、方法和对策等。

3 、作业书写：作业由学生本人在指导教师的指导下独立完成，杜绝一切抄袭、剽窃行为，毕业作业要至少修改两次才能定稿，毕业作业的篇幅应不少于 3000 字。

（三）毕业作业参考题目

1 、对××养牛场规划与布局状况的调查分析；

2 、对××养猪场规划与布局状况的调查分析；

3 、对××养鸡场规划与布局状况的调查分析；

4 、对××养羊场规划与布局状况的调查分析；

5 、当地牛饲料资源状况与利用现状调查；

6 、当地猪饲料资源状况与利用现状调查；

7 、 当地羊 饲料资源状况与利用现状调查；

8 、当地禽饲料资源状况与利用现状调查；

9 、××地区牛奶制品情况的调查分析；

10 、××地区牛肉制品情况的调查分析；

11 、××地区羊肉制品情况的调查分析；

12 、××地区禽蛋制品情况的调查分析；

13 、××地区禽肉制品情况的调查分析；

14 、××地区猪肉制品情况的调查分析；

15 、对××养牛场的生产经营状况的调查报告；

16 、对××养羊场的生产经营状况的调查报告；

17 、对××养猪场的生产经营状况的调查报告；

18 、对××养禽场的生产经营状况的调查报告；

19 、××病症状及治疗措施；

20 、××养殖场免疫程序分析；

21 、规模化奶牛场奶牛乳房炎的防治措施

生产实习和毕业作业完成后，实习单位根据学生实习表现填写生产实习鉴定表，指导教师根据实习鉴定和毕业作业综合评定实习成绩，实习成绩不及格者，不能取得毕业证书。所有集中实践环节的组织情况（包括实习计划、指导教师、实习小组成员名单、生产实习鉴定表、毕业作业评审表、集中实践环节成绩表）均报送山东电大备案。其他规定参见中央电大《畜牧兽医》专业集中实践环节大纲 。