运动营养学
学校: 无
问题 1: 1. 运动员膳食中,脂肪的供给量一般应占总能量的30%左右,动物性脂肪不宜超过总能量的()
选项:
• A. 15%
• B. 18%
• C. 20%
• D. 10%
答案: 10%
问题 2: 2. 游泳和冬季运动项目的运动员膳食中的脂肪量需要()
选项:
• A. 增加
• B. 减少
• C. 不变
答案: 增加
问题 3: 3. 下列哪个不是支链氨基酸()
选项:
• A. 亮氨酸
• B. 蛋氨酸
• C. 异亮氨酸
• D. 缬氨酸
答案: 蛋氨酸
问题 4: 4. 运动员为了增长肌肉,运动后营养补充最佳选择是()
选项:
• A. 糖加矿物质
• B. 蛋白质加脂肪
• C. 糖加脂肪
• D. 蛋白质加糖
答案: 蛋白质加糖
问题 5: 5. 运动员肌肉修复的蛋白最佳选择是()
选项:
• A. 乳清蛋白
• B. 胶原蛋白
• C. 大豆蛋白
• D. 猪肉蛋白
答案: 乳清蛋白
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